1687 Restaurant & Café

Info

1687 – Restaurant & Café am begrünten, historisch bedeutsamen Neustädtischen Kirchplatz in Berlin-Mitte in direkter Nachbarschaft zu Unter den Linden.

Geschichte

Chef de Cuisine Tomasz Trabski und sein Team des „1687 – Restaurant & Café“ präsentieren im stilvoll modern eingerichteten Restaurant in Nachbarschaft zu Brandenburger Tor, Pariser Platz, Unter den Linden und Friedrichstraße gehobene kulinarische Genüsse der französisch-mediterranen Küche, abgerundet durch erlesene Tropfen aus dem großen Bestand an exzellenten Weinen.

"Fine Dining, Lunch und Frühstück im 1687 Restaurant & Café in direkter Nachbarschaft zu Brandenburger Tor, Pariser Platz, Unter den Linden und Friedrichstraße. Gehoben, aber nie abgehoben. Kreativ, ohne direkt verspielt zu wirken. Chef de Cuisine Kevin Falk Lupp und Maître Benoît Coupal stehen mit ihrem Team für ein Restauranterlebnis, wie es in das moderne Berlin mit Anspruch passt.In der Berliner Gastronomie ist Kevin Falk Lupp kein unbekanntes Gesicht. Die Sternegastronomie prägte seinen Kochstil, welchen er in den diversen Positionen als Chef de Cuisine definierte. Der klassische Gedanke der französischen Küche, gepaart mit seinen Berliner Wurzeln und der Liebe zur Nordic Cuisine machen seine Gerichte unverwechselbar."