180 GRAD - Kochschule & Eventküche

Info

180 GRAD - Kochschule & Eventküche ist ein Netzwerk der besten und kreativsten Köche, die Straubing und Umgebung zu bieten hat.

Geschichte

180 Grad ist Kochschule und Eventküche zugleich, im stilvollen Ambiente des Küchenhauses Riedle & Riedle integriert, mit einem Netzwerk der besten und kreativsten Köche, die Straubing und Umgebung zu bieten hat.

the taste of COLOR // Hannes Rauscher (Kochbuchautor, Küchenchef der Rocking Chefs sowie Küchenchef der Cafebar) und Verena Stierstorfer (Kochbuchautorin, Kommunikationsdesign I Raum- und Eventdesign B.A. sowie Architektur B.A.) An den Erfolg der letzten Jahre angeknüpft, finden auch 2017 wieder Event-Kochkurse in Kooperation mit regionalen Produzenten statt.
www.thetasteofcolor.de, www.facebook.com/thetasteofcolor, [email protected], Tel. 09421-7888085

Salva`s Kochgeflüster // Salvatore Fierro (Salva`s Kochgeflüster, s´Wirthaus in Haidlfing) Sein Kochstil vereint die bayerische und italienische Lebensart, welche er in seinem eigenen Restaurant s`Wirtshaus in Haidlfing zum Besten gibt. In seinen Kochkursen konzentriert er sich auf die klassische italienische Küche, die er raffiniert modern interpretiert.
www.s-wirtshaus.com, www.facebook.com/SalvatoreFierroHaidlfing, [email protected], Tel. 09933-9535033

Rocking Chefs // Ralf Jakumeit (Inhaber der Rocking Chefs I Event- und Präsentationscatering) Außergewöhnlich ist nicht nur Ralf selbst, sondern auch seine Kochkurse. „Mediterrasisch“ mit bayuwarischem Einschlag, soll heißen: mediterran, asiatisch mit bayerischen Wurzeln ohne steifes Etepetete. Außerdem bietet Ralf mit den „Frischlingen“ Kochkurse für Kinder an.
www.rocking-chefs.com, www.facebook.com/rockingchefs, [email protected], Tel. 09421-9895935

Wir sind eine Kochschule, in der Sie
- motiviert werden, die Seite um 180 Grad zu wechseln, um den Köchen über die Schulter zu
schauen, nachzufragen und selber aktiv zu werden
- Ihre eigenen Gewohnheiten um 180 Grad auf den Kopf stellen, um neue Geschmackskombi-
nationen und Techniken auszuprobieren
- einen exklusiven Einblick in die Herkunft und Produktion regionaler Lebensmittel
erhalten und so den Blickwinkel regionaler Produzenten einnehmen

Wir sind zudem Eventküche, in der Sie
- miteinander kochen und in ungezwungener Atmosphäre voneinander lernen
- zusammen schmecken und Neues ausprobieren
- gemeinsam an einem Tisch genießen und einen stimmungsvollen Abend erleben

Neben unserem vielseitigen und einzigartigen Kochkursprogramm bieten wir sowohl Firmen als auch Privatpersonen die Möglichkeit, selbst mitzugestalten. Egal ob Weihnachtsfeier einmal anders, teambildende Maßnahme, gemeinsames Geburtstagskochen oder einfach nur als Gruppe Interesse an einem besonderen Thema. Es besteht darüber hinaus auch die Möglichkeit, die einzelnen Teams (the taste of COLOR, Salvatore Fierro und Ralf Jakumeit) miteinander zu kombinieren und/oder für Veranstaltungen außerhalb des Küchenstudios zu buchen.

Sprechen Sie uns an! Wir freuen uns auf Sie!