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993 Kontakt Informationen

993
"Liebe Gäste,auf Grund eines Umbaus, schließen wir vorübergehend das Restaurant 993!Der Umbau soll vorrausichtlich am 01. Januar starten und bis zum 28. Februar andauern!Wir freuen uns, Sie in unserem neuem Ambiente begrüßen zu dürfen."
Adresse: Stüvestr. 10 , Hannover 30173, NI, DE
Telefonnummer: 0511 56377742
Zustand: NI
Stadt: Hannover
Postleitzahl: 30173


Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00-14:00
Dienstag: 17:00-00:00
Mittwoch: 12:00-14:00
Mittwoch: 17:00-00:00
Donnerstag: 12:00-14:00
Donnerstag: 17:00-00:00
Freitag: 12:00-14:30

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Kleines restaurant mittem im wohnviertel, sehr gepflegtes publikum, parkplätze fehlanzeige. Das personal serviert die bestellungen sehr speditiv, die einrichtung ist gepflegt und die toiletten sind sauber. Die preise sind für deutsche verhältnisse eher hochpreisig, aber gerne wieder einmal.
War ein wirklich schöner Abend bei Euch. Hatten großartige Vorspeisen,leckere Hauptgänge und tolle Desserts. Der Wein war auch super lecker. Tolle Stimmung, freundliches Personal und gute Qualität. Die Austern waren frisch und lecker. Lammkarree perfekt. Ochsenbächen zart wie Butter. Tolle Fischplatte und Klasse Nachspeisen. Kommen gerne wieder. Sorry das wir die Zeit total vergessen haben. War einfach zu schön bei Euch. Liebe Grüße Mel
War gut . Sauberer laden Nette Mitarbeiter. Essen war auch sowohl geschmacklich und Qualitativ gut . Angenehmes Publikum.
Waren heute zum ersten...und nicht zum letzten Mal im " 993" : Sehr netter Service, handwerklich und geschmacklich erstklassige Küche! Preis Leistung ausgesprochen angemessen...tolle passende Wein - und Spirituosenauswahl! Macht wirklich Spass sich hier verwöhnen zu lassen...Danke für den schönen Abend an das gesamte Team!
So gut habe ich glaube ich noch nie gegessen. Waren gestern zu meinem Geburtstag da und hatten das Menü mit den 9 köstlichen Kleinigkeiten + Weinbegleitung. Es war wirklich überragend gut. Tausend Dank für den schönen Abend!
Unglaublich gutes Essen. Das 4Gänge Überraschungs-Menü war sehr gut und fantastisch getimed. Wir sind sehr zufrieden und satt gewesen.
Unfassbar…. Ich komm aus dem Ruhrgebiet und bin durch meinem Chef hier her gekommen. Ich komme wieder keine Frage. Top Service Top Qualität
Freundlicher und aufmerksamer Empfang! Ich wähle das Überraschungsmenü und habe damit eine ausgezeichnete Wahl getroffen. Die Bilder sprechen für sich! Hervorheben möchte ich, dass das Fischfilet auf der Haut kross gebraten, gleichwohl aber saftig und zart ist. Perfekt, so wünscht man es sich. Die Kapern verleihen dem Gericht eine würzig-herzhafte Note. Dies wird durch das entsprechend gewürzte Risotto unterstützt. Mir hat es so gemundet; am Tisch gab es bzgl. des Risottos in anderer Kombination hierzu aber auch andere Erwartungen. Der Weißburgunder war mir persönlich etwas zu verhalten. Der Grauburgunder hat mir da besser gefallen. Beim Blick auf die Weinkarte würde ich mir für einen möglichen künftigen gemütlichen Weinabend etwas mehr Auswahl im Einstiegsbereich um die 25 Euro wünschen. Zusammenfassend: Uns hat es sehr gut gefallen! Wir kommen gerne wieder!
Ziel war ein gemütlicher Abend für meine Frau und mich, zwei regelmäßige Restaurantgänger. Das 993 machte zunächst einen positiven Eindruck: stilvolles Ambiente, überschaubare Größe, freundlicher Empfang. Die auf einer Kreidetafel präsentierten Gerichte klangen vielversprechend, preislich gehobenes Mittelfeld: Wir hatten am Ende eine Rechnung von 120 € für zwei Personen mit geteilter Vorspeise Rindercarpaccio und ohne Dessert. Dazu Prosecco, Wein, Bier, Wasser. Die Rinderbäckchen waren super zart, das Trüfelrisotto überzeugte genauso wie die Getränke. Warum also nur 2 Sterne? Erstens war die Akustik schlecht, es fehlen schallschluckende Elemente, sodass man kaum in Ruhe mit seinem Gegenüber sprechen kann. Zweitens wurden wir nach Ankunft anderer Gäste wir waren zunächst allein im Lokal einfach vergessen, obwohl der Laden nun wirklich überschaubar und auch nicht ausgebucht war. Wir wollten eigentlich noch einen Absacker trinken und hätten uns wohl zu einem Dessert überreden lassen - aber es kam einfach niemand. Als wir nach 15 min. die Geduld verloren hatten, forderten wir auf dem Weg zur Toilette die Rechnung - und warteten wieder 10 min. Ich bin dann zur Bar gegangen und habe dort bezahlt. Fazit: Bei den Preisen kann man sich so etwas heute nicht mehr leisten. Wir waren frustriert und bleiben fürs Erste dem Restaurant fern.
Selten ein so leckeres Stück Fleisch gegessen wie hier. Natürlich ist das auch so, da der Koch einst beim Napoleon des Nordens gearbeitet hat. Sehr gerne wieder…
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