A la Kumpir

Wir dürfen uns vorstellen, À la Kumpir.
Oft kopiert, nie erreicht! (das meinen wir Wort wörtlich)

Kumpir – im allgemeinen auch als Baked Potato oder Backkartoffel bekannt. Ein Kumpir hat im rohen Zustand ein Gewicht zwischen 400 – 600 Gramm, also echt große Kartoffeln – je nach Erntezeit.
À la Kumpir gibt es schon seit 2008 und verbindet die Baked Potato oder Backkartoffel mit der kulinarischen Raffinesse der türkischen Küche. Nach einer „kurzen“ Pause heizen wir wieder unsere Öfen in Bonn auf. In einem chilligen beisammen sein auf der Außenterrasse (es gelten die aktuellen Corona Regeln) an der Sterntorbrücke 7, 53111 Bonn.

Wir versorgen euch von Vegetarisch bis Vegan aber auch Fleischfreunde kommen bei uns nicht zu kurz. Kumpir Chicken, mit Würstchen oder auch mit türkischen Frikadellen (Köfte) sind ein beliebtes Mittagsessen ohne den berüchtigten „Fresskoma“ oder abends dann eben eine sehr gute Grundlage für das eine oder andere Kaltgetränk.