Achenbach Delikatessen-Manufaktur

Info

Veranstalter Bundesjugendwettbewerb des Verbandes der Köche Deutschlands e.V.

Geschichte

2015 wurde der Rudolf Achenbach Preis zum 41. Mal ausgetragen.
Weit über 36.000 junge Köchinnen und Köche haben seit 1975 an diesem ältesten bundesweiten Jugendwettbewerb des VKD teilgenommen. Viele von ihnen - nicht nur die Sieger - haben inzwischen Karriere gemacht und bekleiden führende Positionen in Gastronomie, Hotellerie und Catering im In- und Ausland.
Mit den aktualisierten Statuten haben der Verband der Köche Deutschlands e.V. und das Haus Achenbach die Voraussetzungen geschaffen, das hohe Niveau des Wettbewerbs zu festigen.
Möge es uns gemeinsam gelingen, auch in den kommenden Jahren die Besten aus Deutschlands Köche-Nachwuchs zu motivieren, sich den Herausforderungen dieses Leistungsvergleichs zu stellen.
Allen, die sich am Rudolf Achenbach Preis beteiligen, sollen die
Statuten Leitfaden und Orientierung für die Gestaltung des Wettbewerbs in den kommenden Jahren sein.
Wir wünschen Ihnen dazu Erfolg und Freude am Mitmachen.

"Seit über 60 Jahren entwickeln, produziert und vertreibt die Achenbach weltweit erstklassige Food-Spezialitäten für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Event- und Travel-Catering.Moderne Rezepturen, simples Handling sowie höchste Qualitäts- und Hygienestandards. Alle Produkte werden mit viel Liebe zum Detail überwiegend von Hand zubereiten.Der Hauptkatalog steckt voller Ideen fürs ganze Jahr, darunter manche saisonal begrenzt.Bei der Umsetzung von Wunschrezepturen oder eventbezogenen Produktentwicklungen können auch Sie vom Know-how der Achenbach Delikatessen Manufaktur profitieren – selbst wenn es um besondere Ernährungsformen geht."