Alte Brauerei Zapf

Alte Brauerei Zapf Kontakt Informationen

Info

Gasthaus mit 135-jähriger Familientradition in der 5. Generation geführt; fränkische Küche, eigene Hausbrauerei

Geschichte

Lieber Gast,

unser traditionsreiches Haus, ab nächstem Jahr in der fünften Generation im Familienbesitz, ist ein kulinarischer Treffpunkt für Gäste aus Nah und Fern.

Hier kommt man mit Freunden zu einem zünftigen, dunklen Landbier oder zu einem vollmundigen Schoppen Uettinger Kirchberg zusammen und lässt sich von uns mit fränkischen Köstlichkeiten aus eigener Metzgerei verwöhnen.

Wir bedienen Sie gerne in den gemütlichen Räumlichkeiten unseres Wirtshauses; in den Sommermonaten erwarten sie zudem sonnige und schattige Plätze in unserem stimmungsvollen Biergarten unter unserem alten Kühlschiff.

Für alle, die die Region und die fränkische Gastlichkeit noch intensiver erleben möchten, bieten wir auch Übernachtungsmöglichkeiten in unserem modern eingerichteten Gästehaus an.

"Unser Wirtshaus ist seit 1883 in der Familie. Mittlerweile führt die fünfte Generation das Unternehmen, das seit 1995 ein eigenes Gästehaus hat und seit 2018 wieder eigenes Bier braut.Wir freuen uns sehr über euren Besuch!"

Adresse: Kirchplatz 2, 97292 Uettingen

Telefonnummer: 093698221

Webseite

Stadt: Uettingen

Postleitzahl: 97292

Öffnungszeiten

Montag: 17:00 - 22:00

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Bewertungen

Das Hotel hat absolut alle Sterne verdient. Das Restaurant kann ich leider nicht bewerten … mir fehlte die Zeit und die Ruhe für einen Besuch  Das Personal und die Inhaber sind sehr nett, zuvorkommend und freundlich. Der Service also rundum sehr gut.  Die Zimmer sind modern, gut eingerichtet und Zimmer als auch Bad perfekt sauber. Also auch die Sauberkeit ist einfach top.  Wohl fühlt man sich also auch - und als ob das noch nicht reicht - bekommt man ein Frühstück, was man erst einmal schaffen muss … schaut einfach die Bilder an … es bleibt glaube ich kaum ein Wunsch offen.  Kurz … uneingeschränkt zu empfehlen!

War wieder soooo lecker. Eine der besten ländlichen Lokale. Immer ein kulinarisches Erlebnis...Essen wie bei Mama. Und das selbstgebraute Bier schmeckt auch noch.

Seit mehr als 20 Jahren besuchen wir diese Gaststätte und haben immer hervorragend gegessen und das hauseigene Bier genossen. Heute sind wir „fast Nachbarn“ und hoffen noch öfters „ beim Zapf“ einkehren zu können. Auch das Speisenangebot der jungen Betreiber ist sehr zu empfehlen, auch das Bier. Hier ist es gelungen,  „Altbewährtes und Moderne“ zu verbinden. Weiter so, wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch.

Zum Burger Essen der optimale Laden. Viele Variationen, gut umgesetzt und preislich gesehen absolut in Ordnung.  Gerne wieder!

Sehr ruhiger Ort. Das Zimmer ist zweckmässig eingerichtet mit einer Ecke fürs arbeiten mit dem Laptop. Wlan kostenlos. Wäre gerne abends im Restaurant gewesen, aber leider war an diesem Tag geschlossen. So ging es direkt gegenüber in die Pizzeria. Am frühen Morgen erwartete mich ein leckeres Frühstück mit frischen Brötchen. Ich werde gerne wieder hier übernachten.

Im November 2022 waren wir mit 9 Personen beim Zapf.  Anfangs waren wir 5 Personen die 45 Minuten auf das erste Getränk warten mussten. Es kam die Entschuldigung " es ist sehr viel los". Andere Gäste, die später als wir kamen sind sofort bedient worden  wahrscheinlich Stammgäste.  Wir probierten es erneut. Letztes Wochenende waren wir wieder mit 7 Personen dort. Die Begrüßung war "sehr zurückhaltend", um nicht zu sagen unfreundlich. Die wenigen Tagesgerichte, die momentan im Angebot sind, haben mit der Zeit auch einen saftigen Preis bekommen. Das ist in der momentanen Situation allerdings überall vorzufinden.  Trotzdem erwartet man eine gute und sättigende Portion. Die bestellten Ochsenbäckchen waren so winzig, dass sie in der Soße "ertränkt" wurden. Die Menge wäre einem Seniorenteller gerecht geworden. 16,80 Euro waren dafür definitiv nicht gerechtfertigt, das konnten auch die beiden auf dem Teller befindlichen Klöße und das leckere Rotkraut nicht ausgleichen.  Laut Aushang schließt der Gasthof um 22:00 Uhr.  Um 21:05 war es nicht mehr möglich einen Cappuccino zu bestellen, da die Maschine schon geputzt war. Danach setzte sich das gesamt Personal zum Speisen an den Tisch, ohne uns vorher zu fragen, ob wir noch versorgt sind.  Nach 30 Minuten haben wir uns erlaubt, die Runde zu stören und mit einer vielsagenden Mimik wurden uns 3 Pils gezapft. Auf die Anmerkung unsererseits, dass wir das nicht okay fanden, wurde geantwortet, .. w i r  hätten vorab kommunizieren müssen!.., hätten wir doch wissen müssen, das man speisen will...  Ich bin seit 1992 in regelmäßigen Abständen zu Gast  oftmals mit mehreren Kollegen aber so etwas habe ich noch nicht erlebt.  Wir sind, vor allem über die gesamten Veränderungen und den schlechten Service sehr enttäuscht.

Gasthaus mit ausgezeichneter fränkischer Küche. Die Speisekarte ist übersichtlich, die Speisen dafür aber auch frisch zubereitet und lecker. Echt fränkische Wirtshauskultur und freundlicher Service. Ganz sicher bald wieder, auch um das im Haus gebaute Bier zu  genießen.Essen: 5/5

Meine Familie kommt hier seit über 40 Jahren zum Essen her. Die Qualität ist in all der Zeit immer gleich hoch geblieben und es schmeckt immer super gut.  Ich freue mich jedes mal, wenn ich die Gelegenheit habe dort zu essen.

Eine fränkische, familiäre,  Gastwirtschaft mit spitzen Gerichten. Das eigens gebraute Bier ist mega gut. Nette, freundliche und flotte Bedienung. Preis Leistungsverhältnis passt. Wir gehen immer wieder gerne zum „Zapf“.

Supergut das Essen und sehr netter Gastwirt super auch für Zuhause

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