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Alte Meister

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Alte Meister Kontakt Informationen

Alte Meister

Info

Das Café Restaurant Alte Meister wurde im Oktober 2001 in den Räumen des ehemaligen Braun'schen Ateliers eröffnet.

Geschichte

Im Restaurant für Sie da:
Katrin/ Peggy/Jana/ Maika/ Maria/ Ronny / Erich/ Eric
Am Herd:
Tobias/ Robert/ Martin/ Marcus/ Sindy/ Dana

Und sonst so:
Kai/ Janette/ Valentina/ Heidrun/
In den Töpfen:
gute Produkte/ Freiland/ Bio / Regional / Saisonal/ mit Können und Leidenschaft gemacht
Auf den Tisch gebracht:
spannende Weine und gute Küche mit Spaß serviert
das Objekt:
eine ehemalige Bildhauerwerkstatt im Zwinger/ bezaubernder Blick auf den Theaterplatz und Semperoper/ gemütlich/ romantisch



"moderne deutsche Küche"
Adresse: Theaterplatz 1 a , Dresden 01067, SN, DE
Telefonnummer: 0351 4810426
Zustand: SN
Stadt: Dresden
Postleitzahl: 01067


Öffnungszeiten

Montag: 17:00-23:00
Dienstag: 17:00-23:00
Mittwoch: 17:00-23:00
Donnerstag: 17:00-23:00
Freitag: 12:00-23:00
Samstag: 12:00-23:00
Sonntag: 12:00-23:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Man fühlt sich hier unweigerlich wie ein Tourist, wenngleich man in Dresden wohnt! Toller Blick auf die Katholische Hofkirche und das Schloss. Unsere Bedienung war sehr freundlich und Cappuccino & Kuchen waren lecker. Sehr zu empfehlen! Abends sicher auch sehr schön, wenn alles illuminiert ist.
Flotte und freundliche Bedienung. Leider eingeschränkte Küchenzeiten. Nur Getränke und Kuchen zur Mittagszeit an Wochentagen. Hier schmeckt es nämlich ganz gut. Preise ganz schön hoch…
Wir haben anlässlich unserer Hochzeit am 12.11.2022 hier mit 22 Personen Kaffee und Kuchen nach unserer Trauung eingenommen. Die Reservierung im Voraus verlief problemlos, wie auch die Umsetzung kurzfristiger organisatorischer Änderungen. Am Tag der Hochzeit war alles liebevoll vorbereitet. Die Gäste kamen etwas eher an als wir das Brautpaar und wurden mit Kaffee und einer super Auswahl an sehr leckerem Kuchen begrüßt. Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Die Bezahlung im Anschluss erfolgte, wie vorher vereinbart. Wir waren sehr zufrieden mit dem Service und dem Angebot, kommen gern wieder und würden das Café und Restaurant Alte Meister auf jeden Fall weiter emfehlen.
Gute und frisch zubereitete Speisen. Vernünftiges Weinangebot. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Tolle Location. Wir kommen gerne wieder.
Sehr aufmerksamer,angenehmer diskreter Service-tolles Ambiente -gute Weine, großzügig eingeschenkt -Essen super
In der Innenstadt auf der Flucht vor mit Tagestouristen überfüllten Restaurants: Das Cafe "Alte Meister" ist etwas versteckt gelegen - ich finde das super! Am Abend nach einem heißen Tag schattig und grün .. sehr angenehm. Man hat einen tollen Blick auf Hofkirche, Schloß und Semperoper. Das Essen war geschmacklich und optisch ausgezeichnet, in der Menge ausreichend und preislich angemessen. Sicher - wenn man aufs Mittagessen verzichtet hat und sich am Abend günstig den Bauch vollschlagen will sind die Portionen vielleicht nicht ausreichend. Die Bedienung war super freundlich und hilfsbereit.
Freundliche sowie aufmerksame Bedienung. Das Essen war hervorragend und sehr frisch. Tolles Ambiente an einer super Lage. Ein Besuch lohnt sich!
Wiederbesuch Oktober 2021 Bei meinem Wiederbesuch nach etwa einem Jahr an einem Samstagabend im Oktober 2021 konnten mich die freundlichen und aufmerksamen Bedienungen mit einer tadellosen Leistung überzeugen. Von den kleinen Service-Pannen bei meinem letzten Aufenthalt war nichts mehr zu bemerken. Die Küche brillierte mit einem sehr gelungenen Dessert Geeiste Schaumweinpraline, Baiser, Zwetschge für 10,00 € und bereitete mir Freude mit einer Pilzconsommé inklusive Dim Sum mit Hühnchen & Ingwer 7,00 €, die ich mir als Zwischengang schmecken ließ. Das wäre mir noch besser gelungen, wenn sich die Kraftbrühe etwas heißer und kräftiger präsentiert hätte. So musste ich ihr mit ein wenig Salz auf die Sprünge helfen. Bei Vor- und Hauptspeise übte sich die Küche im Turmbau Rosa Kalbs-Semerrolle, Thunfischcreme, Focaccia, Rucolapesto für 14,00 €; Lackierter Heilbutt, Safranrisotto, Mangold, Vanilleschaum. Das Stapeln der Komponenten ist grundsätzlich nicht zu beanstanden und stellt eine gängige Anrichteweise dar. Allerdings war mir der Sockel für das abgewandelte Vitello tonnato zu mächtig und zu trocken. Bei der Hauptspeise war es leider umgekehrt. Da stieg beim Zerteilen des zuoberst drapierten Fisches Staub auf. Ich hatte mich darauf gefreut, einen saftigen Heilbutt auseinanderblättern zu können. Anstatt dessen musste ich ein sehr kompaktes Fischfleisch mit dem Messer in Stücke sägen, die im Mund noch an Volumen zulegten. Weil ich noch einige passable Stellen entdeckte und mir das Gericht geschmacklich insgesamt sehr zugesagt hat, beließ ich es bei einer kurzen Unmutsäußerung und habe auf die Retoure verzichtet. Und wer weiß - vielleicht war es ja so gewollt … Besuch 2020 Das „Alte Meister“ bietet in einem kulturhistorischen Umfeld eine sehr ansprechende gastronomische Leistung zu angemessenen Preisen. Den Gast erwartet eine niveauvolle Küche mit bewährten Gerichten aus frischen Zutaten. Auf Sonderwünsche wie Beilagenänderungen wird ohne jeden Widerspruch eingegangen. Der Service ist freundlich und bei Fragen meist aussagefähig. Wenn es mal hakt, liegt das u.a. an noch fehlender Routine. Es gab für mich während des gesamten Besuchs keinen Anlass zur Verärgerung oder gar für Beschwerden. Ich würde mir allerdings eine etwas variantenreichere und weniger konservative Gestaltung der einzelnen Gerichte wünschen, nicht mit exotischen Zutaten, aber solchen, die für den normalen Gast nicht tagtäglich verfügbar sind. Auch wenn es für die volle Punktzahl nicht gereicht hat, kann ich das „Alte Meister“ ohne Einschränkung empfehlen und werde dort bestimmt wieder einmal zum Essen einkehren. Wer wissen möchte, wie ich zu dieser Einschätzung gelange, kann gerne meine vollständige Rezension bei Tripadvisor nachlesen.
Super Service, phantastische Küche,gute Weine, schöner Blick auf das Schloß vom Außenbereich. Ich wurde hier nie enttäuscht. Gehobenes Preisniveau, aber absolut angemessen. Definitiv empfehlenswert.
Voller Vorfreude reserviert. Schönes Lokal aber wir warteten fast eine Stunde auf den Hauptgang. Nach wiederholten Nachfragen wurden wir immer vertröstet. Essen war ok aber Service kein Trinkgeld wert! Wir hätten eine Entschuldigung erwartet. Beim nächsten Dresden werden wir mit Sicherheit ein anderes Lokal wählen.
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