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Altstadtfleischerei Mahr

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Altstadtfleischerei Mahr Kontakt Informationen

Altstadtfleischerei Mahr
Adresse: Obere Marktstraße 5, 96515 Sonneberg
Telefonnummer: 03675703239
Stadt: Sonneberg
Postleitzahl: 96515


Öffnungszeiten

Montag: 13:00 - 18:00
Dienstag: 08:00 - 12:30

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Bewertungen
Ich war noch nie in der Metzgerei, aber wenn meine Schwester nach Stuttgart kommt müssen die Bratwürste mit. Es sind die Besten die wir je gegessen haben. Großes Lob. Grüße aus Stuttgart
Alle Jahre wieder Eine der schönsten Seiten von Sonneberg in Thüringen ist die, dass es eine Vielzahl von sehr guten Fleischereien gibt. Die Krönung einer jeder Fleischerei ist die berühmte Thüringer Bratwurst. Sehr gute Tradition ist, dass diese Fleischer an den Freitagen, ab früh, diese Delikatessen auf Holzkohle grillen. Und jeder Fleischerei hat so sein Geheimrezept und natürlich seine Fans. Wir besuchen regelmäßig unsere guten Freunde in Sonneberg. Zwischenzeitlich ist es Tradition das wir die, natürlich aus unserer Sicht und unserem Geschmack, beste Bratwurst ermitteln. Unser Freund kauft bei 10 Fleischereien Bratwürste ein, die am Abend dann, auf einem Holzkohlengrill, zubereitet werden. Der Grillmeister sichert, dass die Bratwürste eine geheime Nummer bekommen, die keiner von den Testern kennt. Dann kommt der kulinarische Test. Die fünf Juroren bekommen jeder ein Stück frisch gegrillte Bratwurst. Die Wurst wird bewertet nach dem Aussehen der Wursthaut, der Form der Bratwurst, die Konsistenz des Brät und natürlich nach Aroma und Geschmack. Alle Würste werden natürlich ohne Senf oder gar Ketchup verkostet. Es geht um den reinen und klassischen Geschmack. Lediglich Schwarzbrot und ein frisches Bier begleiten diesen Test. Maximal 5 Punkte je Tester, also maximal 25 Punkte kann eine Bratwurst erreichen. Ja, und was soll ich sagen, die Bratwurst der Altstadtfleischerei Mahr erzielte zwei Jahre in Folge, sage und schreibe 24 Punkte. Die Fleischerei auf dem zweiten Platz erreichte 21 Punkte. Das ist alles natürlich auf hohem Niveau und absolute Klasse für Gaumenfreuden. Also herzlichen Glückwunsch Fleischerei Mahr zu dieser tollen Bratwurst, weiterhin so einen klasse Gaumenschmaus.
Für uns die besten Bratwürste von ganz Thüringen. Auch eine Große Auswahl an Fleisch und Wurstwaren aus eigener Herstellung.
Tolles Wurst und Fleisch Angebot. Sehr freundliche Bedienung, so etwas wünscht man sich überall. Werde ich jetzt öfter einkaufen. Lohnt sich jeder Kilometer den man fahren muss um dort einzukaufen. Auch sehr leckere Wurst. Diese Fleischerei ist sehr zu empfehlen.
Der beste Fleischer für mich und meine Familie. Nirgendwo habe ich bessere Bratwürste gekauft. Wenn man weiß wie man sie grillt,gibt es nichts besseres. Ich habe letztens für eine Familienfeier mit ca.30 Personen gegrillt, und habe nur Lob für die Bratwürste bekommen und das sie perfekt gegrillt sind. Weiter so, ich bleibe euch treu. Beste Grüße Wolfgang
lecker, freundlichen, kompetent leider nur Barzahlung
Als Görlitzer im fränkischen Exil und das seit fast 20 Jahren hat uns dieses Jahr eine Görlitzer Fleischer enttäuscht, da sie keinen Versand mehr tätigen. Angeblich aus Personal Mangel und das bei den Arbeitslosenzahlen in Görlitz. wers glaubt. Also im Internet recherchiert, welcher Fleischer in der Nähe ist und gute Bewertungen hat. Fündig geworden und auf die Fleischerei Mahr gestoßen. Also in das Auto gesetzt und reichlich 100 km gefahren. Großeinkauf getätigt und ich muss sagen, es hat sich absolut gelohnt. Allerbeste Qualität und Geschmack. Kannte ich so nur von füher wo unsere Verwandten in Thüringen noch geschlachtet haben. Haben gleich einen Teil eingfroren und können nun so die nächsten Wochen diese feine Wurst und Schinken und Salami geniessen. Wenn der Vorrat aufgebraucht ist, kommen wir auf jeden Fall wieder. Hier lohnt der weiteste Weg. Weiter so in dieser hohen Qualität. Auch möchte ich mich bei den super netten und absolut kompetenten Mitarbeitern am tresen bedanken. Ich wünsche allen ein frohes Fest und einen guten Start in das neue Jahr.
Beste bratwurst in sonneberg, und dadurch wahrscheinlich auch beste bratwurst Deutschlands. Und auch sonst nur gute Waren kaufen da seit Jahren. Sehr freundliches Personal.
Die beste Fleischerei die ich kenne. Die beste Bratwurst überhaupt. Die freundlichsten Verkäuferinnen ever. Note 1*****************
Wenn man so wie ich, extra von Rudolstadt nach Sonneberg kommt, um vor allem Bratwürste zu holen, braucht man glaube ich, keine weiteren Worte. Sehr freundliche Bedienung.
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