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Altstadtmühle

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Altstadtmühle Kontakt Informationen

Altstadtmühle

Info

Ankommen. Zurücklehnen. Genießen.

Badisch-mediterranes Restaurant im Herzen Schopfheims

Geschichte

Restaurant & Partyservice für mediterrane und badische, frische und liebevoll zubereitete Gerichte.

Adresse: Entegaststr. 9 , Schopfheim 79650, BW, DE
Telefonnummer: 07622 6733322
Zustand: BW
Stadt: Schopfheim
Postleitzahl: 79650


Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00-14:30
Dienstag: 18:00-00:00
Mittwoch: 12:00-14:30
Mittwoch: 18:00-00:00
Donnerstag: 12:00-14:30
Donnerstag: 18:00-00:00
Freitag: 12:00-14:30

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
In der neu eröffneten "Alten Stadtmühle", unter Küchenchef Gebhard Baur, hat Schopfheim einen neuen Stern am gastronomischen Himmel. In schöner, gemütlicher Atmosphäre haben wir wunderbar gegessen. Der freundliche und aufmerksam Service macht das Ganze noch sympathischer. Die Gerichte waren frisch zubereitet und sehr schön angerichtet. Handwerkliches Topniveau, da merkt man die alte Waldhorn Schule. Ich kann das Restaurant nur wärmstens empfehlen und war bestimmt nicht das letzte Mal da.
In der Alten Stadtmühle kann man super lecker zu angemessenen Preisen in einem sehr schönen Ambiente Essen. Der Koch wie auch die Dame die den Service machen, sind einfach Klasse. Sie ist sehr aufmerksam, äußerst zuvorkommend, sehr sehr freundlich und macht ihren Job mit viel Freude und Humor. Der Koch kam extra an den Tisch um unser vegetarische Menü abzusprechen wir hatten reserviert und vorgewarnt ;- Das Essen, vom Salat über die Hauptspeise bis zum Dessert hin, alles sehr lecker. Perfekt abgeschmeckt, super toll angerichtet und vor allem frisch. Wir waren nicht das letzte Mal hier. Ein absoluter Geheimtipp dieses Restaurant
Sehr gutes Restaurant mit einem wunderschönen Innenhof und das Restaurant ist von innen auch sehr gemütlich. Das Essen war top!
Das hervorragende Ambiente ist größtenteils dem Gebäude geschuldet. Die Einrichtung wurde wirklich sehr gemütlich realisiert und man fühlt sich sehr wohl für einen längeren Aufenthalt. Die Preise sind angemessen im mittleren Segment. 3 Personen können für 100€ mit Vorspeise und Dessert problemlos Speisen. Die Speisekarte liest sich sehr ansprechend und kann die etwas kleinere Auswahl mit durchaus kreativen Ideen kompensieren. Wer kein Hunger hat,bekommt spätestens beim Lesen der Speisekarte ordentlich Appetit. Leider fehlt es bei der Umsetzung meiner Meinung nach an dem letzten Quäntchen um auch geschmacklich die tolle Optik der Gerichte zu bestätigen. Beispiele gibt es an dieser Stelle keine. Denn es war wirklich gut. Aber es war leider nicht genug für den WOW-Effekt den man spätestens dann erwartet wenn der Teller serviert wird. Sprich: die Erwartungshaltung wird durch Ambiente, Speisekarte und beim Anrichten der Speisen sehr stark gepuscht. Das versprechen kann dann verständlicherweise bei den Preisen leider nicht mehr gehalten werden.
Service: freundlich aber nicht sehr effektiv Küche: traditionelle Gerichte für meinen Geschmack zu salzig und zu fettig. Salat war lecker, Dessert war sosolala. Wartezeit bis das Essen kommt zu lang. Ambiente: könnte gemütlich sein, wenn man sich etwas mehr Mühe gäbe, rauchig und zugig. Trägt nicht zum Wohlbefinden bei.
Wurde uns von Freunden empfohlen. Das Essen: "Beste, qualitativ hochwertige Gerichte auf Gourmet-Niveau" war teilweise verbrannt und lauwarm, ich hatte den Eindruck, die Küche war hoffnungslos überfordert. Der Service: " serviert in entspannter und ungezwungener Atmosphäre" war mir zu entspannt, sprich flappsige kumpelhafte Sprüche, erinnerte eher an Kneipe, für ein Lokal mit Anspruch ---> peinlich. Ambiente: rauchig, kalt nicht sehr sauber Spinnweben, Toiletten fehlten Handtücher.
Das Essen ist ein Gedicht und das Ambiente einfach zum Wohlfühlen. Seit der Wiedereröffnung im Herbst sind wir dort ständig zu Tisch. Wir haben selten solch ein abwechslungsreiches Essen genossen. Selbst Wiederholung der Gerichte ist nie dasselbe, da immer eine Kleinigkeit variert wird Füllung oder Beilage oder Sauce oder Gemüse. Einfach lecker. Wir freuen uns schon auf die Spargelsaison beim Chefkoch Herrn Baur.
Sehr feines ausgewogenes Menü, das zwar seinen Preis hat, aber absolut gerechtfertigt. Trotz fester Menüfolge wurde trotzdem auf Sonderwünsche eingegangen und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Gerne wieder zu einem besonderen Anlass.
Wir sind begeistert! Kleine Karte - trotzdem für Jeden etwas dabei. Hochwertige super frische Qualität von allen Speisen und grosszügige Portionen in gemütlichem Ambiente - besser geht es fast nicht mehr! Wir haben ein neues Lieblingsrestaurant seit heute!
Leckeres Essen, freundlicher Service und angenehme Atmosphäre im Herzen der Altstadt in Schopfheim
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