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Ambiente

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Ambiente Kontakt Informationen

Adresse: Ballrechter Str. 8 , Staufen im Breisgau 79219, BW, DE
Telefonnummer: 07633 802442
Zustand: BW
Stadt: Staufen im Breisgau
Postleitzahl: 79219


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Bewertungen
Eine neue Herbstkarte mit sehr schönen Menüvariationen. Seit vielen Jahren wird im Ambiente hohe Qualität geboten! Raffinierte Küche trifft Regionalität. Danke an Familie Luiz für den schönen Abend in Grunern!
Super leckeres Essen. Schön eingerichtet mit Terrasse. Ambiente eben. Gute Weinauswahl. Preis-Leistung Top!
Ein sehr schönes Lokal. Geschmackvoll eingerichtet. Hier wird mit einer Leidenschaft gekocht. Jeder Gang ist ein Gaumenschmaus und der Service ist ausgezeichnet. Sie verstehen was vom Wein bzw. die Empfehlung welches Getränk zum Essen passt, stimmt immer. Sie sind sehr aufmerksam und dabei nicht aufdringlich. Wir kommen sehr gerne hierher.
Wir hatten uns "in der Not" das Restaurant Ambiente "gegoogelt", da wir im 2 Sterne Restaurant Hirschen bei Douce Steiner erst am nächsten Tag eine Reservierung erhalten hatten. Als wir dann in einem Industriegebiet das Lokal fanden war uns nicht ganz geheuer ob die hohe Rezensionen etwas "getürkt" wären. ----- GROSSER IRRTUM !!! ------ Wir hatten im Garten einen wunderschönen Tisch mit ruhigem Ambiente. Das Essen und der Wein waren köstlich. Wie können das Lokal jedem empfehlen, der Wert auf exzellentes Essen legt. Die Preise sind für diese Top-Qualität absolut in Ordnung. Von uns wäre mindestens 1 Michelin Stern fällig! Wenn wir nächstes Jahr wieder für ein paar Tage ins Breisgau fahren um bei Douce Steiner die 2 Sterne Küche zu genießen, werden wir auf jeden Fall auch ein mal wieder bei Familie Luiz im "Ambiente" zu Gast sein!!
wir waren am Sonntagmittag den 19. Mai im Restaurant und waren am Anfang noch alleine, dann haben sich zwei weitere Gäste dazu gesellt. Das Essen: Hauptgang und auch Nudeln mit Trüffeln ausgezeichnet. Mein Blattsalat war allerdings wirklich fad und langweilig, da haben die Sonnenblumenkerne auch nicht viel gebracht, da hätte ich doch etwas mehr Fantasie erwartet für ein so gutes Restaurant. Uns gefiel das Ambiente, schöne Einrichtung. Dass der Chef uns nicht begrüsst hat, obwohl keine Gäste da waren, enttäuschte uns etwas, er wusste, dass wir einen runden Geburtstag feierten. Die Chefin ist freundlich, bedient professionell aber leider wirklich ohne natürlichen Charme, schade, aber das kann man wohl einfach nicht lernen. Trotzdem empfehlen wir das Restaurant.
Wer auf Kellner im Frack steht ist hier falsch . Die Chefin bedient ebenso persönlich wie diskret. Wer ihre Weinempfehlung in den Wind schlägt, weißnicht , was ihm entgeht. feb2020 hatte gestern nach mehreren Monaten mal wieder das Vergnügen hier zu speisen. Trotz Spätankunft - 5 min vor Küchenschluss ! - wurden wir fürstlich bedient und die legendären Trüffelpasta waren erneut unübertroffen .
Danke noch einmal an die Chefin und den Chef für die späte Bewirtung super sauber und sehr Geschmackvoll eingerichtet. Das Essen war jeden Cent wert und von sehr guter Qualität wir kommen gerne wieder.
Super Essen ein geheim Tipp sehr gerne wieder
Einfach sensationell. Raus aus dem Alltag und sich verwöhnen lassen! Das Essen schmeckt immer sehr gut.
Klein aber oho ; sehr stilles niedliches Eckchen, das man von außen gar nicht richtig wahr nimmt. Aber sehr gute Speisen und aufmerksamer Service. natürlich dementsprechende Preise aber es lohnt sich für einen schönen Anlass!
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