Amelsan kocht

Kleine Location mit offener Küche. Ich glaube so 24 Sitzplätze im Innenbereich. Amelsan & seine Mitarbeiter sind sehr freundlich ! Geschmacklich & optisch ist das Essen wirklich top ! Amelsan versteht es verschiedene Küchen gekonnt zu Kombinieren! 50 Euro für 4 Gänge finden wir absolut angemessen. Definitiv ein Highlight in der Gastro Szene Mönchengladbach. Wir kommen wieder!!!!

Unfassbar gutes Essen, tolle Atmosphäre und leckerer Wein! Das Essen ist raffiniert gewürzt und Extrawünsche werden immer und gerne berücksichtigt. Wer bereit ist einen definitiv gerechtfertigten Preis für sehr hohe Qualität zu zahlen ist hier richtig. Bis bald! :-

Ein kleines nettes Restaurant mitten in der Rheydter City, Mittags und Abends geöffnet ! Begrenzte Sitzplätze ca. 24 Leute maximal. Der Koch zaubert hier immer wieder verschiedenste Gerichte alles was ich hier probiert habe war immer köstlich. Es lohnt sich !

Ich habe lange überlegt, ob ich eine Bewertung schreiben soll, aber mich doch entschieden es zu machen. Wir hatten einen Tisch reserviert und waren am 26.07.2019 pünktlich um 19 Uhr 30 vor Ort. Das Restaurant war komplett leer, draußen war auch nur ein Tisch besetzt. Wir wurden gefragt, ob wir was essen wollten.... Na ja, wir reservieren natürlich auch in einem Restaurant wenn wir nur was trinken wollen..... Ironie aus. Nachdem wir draußen Platz genommen hatten, wurde uns die Karte vorgelegt die 6 oder 7 Gerichte aufführte die sich alle gut anhörten. Ich bestellte Rinderfilet, Ziegenkäse und Salat und meinte noch, dass der Koch das zubereiten kann wir er möchte, ich nur diese 3 Zutaten gerne hätte Alle Zutaten waren auf der Karte aufgeführt. Meine Begleitung bestellte ein Gericht mit Huhn und Reis was ebenfalls auf der Karte stand. Nach einiger Zeit kam der Besitzer raus und meinte er hätte kein Huhn da, weil ab morgen Betriebsferien wären, ob auch ein Stück Fleisch ok wäre, was bejaht wurde. Minuten später bekamen wir einen Teller mit Ziegenkäse wie auf dem Bild zu sehen ohne irgendwas dabei als Gruß des Hauses. Der Ziegenkäse war lecker, obwohl meiner innen noch komplett kalt war. Danach bekamen wir dann das auf dem Bild zu sehen Stück "Fleisch". Das meiner Begleitung war teilweise auf der Außenseite noch roh und ging sofort zurück um wenigstens auf Medium gebraten zu werden. Auf Nachfrage wegen Beilagen, wurde uns mitgeteilt, dass es doch warm sei.... da braucht man doch nur Fleisch. Kurz noch zum Nachtisch... Ich habe den Kellner gefragt, nachdem ich ja ein Stück Ziegenkäse hatte und ein Stück pures Fleisch, was jetzt auch kein Highlight war, ob es denn noch Nachtisch geben würde, was aber verneint wurde.... Ok, ich habe also 18 Euro bezahlt für Ziegenkäse der als Gruß aus der Küche gedacht war und ein Stück US Beef...... Der Wein mit 14 Euro für 2 Gläser war sein Geld mehr wert. Die Situation war so kurios das ich echt einfach lachen musste. Ich gehe sehr gerne gut essen und bin auch gerne bereit dafür weiter zu fahren und mehr Geld zu zahlen, aber was ich hier erlebt habe, habe ich in meinem ganzen Leben noch nicht mal in der billigsten Pommesbude erlebt. Die 2 Sterne sind für den Wein, der ok war und die Situation die ich mit sehr viel Humor genommen habe. Ich verstehe nicht, warum Reservierungen angenommen werden, wenn die Küche keine Lust mehr hat wegen kommender Betriebsferien , dann aber auch noch eine Karte vorgelegt wird, wovon man nichts bestellen kann und dann davon ausgegangen wird, dass ein Stück "Fleisch" für 18 Euro schon ok wäre. Neben uns saßen auch noch andere Leute, die genau das gleiche bekamen wie wir und das auch mit Humor nahmen, auch dort wurde vorher die Karte vorgelegt. Mein Fazit: Nie wieder, auch wenn ich viel lachen musste.

Einfach nur Top! Außergewöhnliche Küche mit sehr leckeren Speisen. Es gibt ein Mehrgänge Menü und dazu kann man den passenden Wein auswählen! Die Bedienung war sehr aufmerksam und sogar der Koch hat sich persönlich um das Wohl seiner Gäste erkundigt und bemüht. Wir gehen dort auf jeden Fall nochmal hin! Kann ich nur empfehlen!

Sehr leckeres Essen. Auf jeden Fall ein gehobenes Ambiente mit offener Küche und handgeschriebener Karte. Alles sehr hochwertig.

Es war eine Geschmacksexplosion ! Unbedingt zu empfehlen. Es gibt keine offizielle Speisekarte , doch das Menü ist zu empfehlen. Auch sehr schön angerichtet. Das Lokal ist klein und pflegeleicht der Koch und seine Mitarbeiter zuvorkommend und freundlich!

Exzellentes Essen vom Koch, der sein Handwerk liebt. Das Restaurant ist sehr klein, man sitzt fast in der Küche, aber das Essen ist einfach köstlich! Eine Karte, eigentlich ein Blatt Papier ist nur zur Info, was es heute gibt, denn eine Auswahl gibt es nicht. Das Essen besteht aus drei Gänge und Dessert. Meine Empfehlung!

Essen super lecker und liebevoll zubereitet und angerichtet! Für einen besonderen Anlass genau das Richtige. Bedienung aufmerksam und sehr freundlich! Immer wieder gerne!

Könnte ich einen weiteren Stern vergeben, dann würde ich es tun. Ein kleines Restaurant, aber großes Kochkino. 4-Gang-Menü, alles außergewöhnlich zubereitet, neue Geschmacksentdeckungen auf dem Teller. Wir kommen bestimmt wieder!