Über die Sommermonate ist unsere Metzgerei wegen der Schonzeit geschlossen. Ab Oktober bis März sind wir für Sie da.
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, mit eigener Hirschzucht in sehr großzügigen und natürlichen Gehegen, eigener Schlachtung und Hofladen.
Durch die feste Kette können wir Ihnen jederzeit beste Qualität gewährleisten.
Seit unserer Gründung 1992 ist unser Sortiment stetig gewachsen. Nicht nur ein großes Angebot an Hirschfleisch, verschiedenen Wurstsorten oder Schinken, sondern auch fertige Gerichte im Glas original von der Mama des Hauses eingekocht, sind bei uns erhältlich.
Zur 20jährigen Jubiläumssaison gibt es nun auch ein Kochbuch von Anneliese Hemberger:
"Wild auf Wild" - Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst.
Schaun Sie doch einfach mal vorbei. Wir freuen uns auf Sie.
Ihre Familie Hemberger
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