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Ayinger Privatbrauerei Kontakt Informationen

Ayinger Privatbrauerei

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Geschichte

Die Ayinger Brauerei ist eine Privatbrauerei im idyllischen Aying, etwa 25 Kilometer südlich von München gelegen, und 1878 von Johann und Peter Liebhard gegründet worden.
Seitdem ist die Ayinger Brauerei ein traditionelles bayerisches Familienunternehmen, aktuell unter der Leitung des Urururenkels von Peter Liebhard, Franz Inselkammer III.

Ein Qualitätsgarant der Ayinger Brauerei ist der eigene 176 Meter tiefe Mineralswasserbrunnen auf dem Anwesens der Brauerei, sodass die wichtigste Zutat für gutes Bier vollkommen rein und langfristig gesichert ist.

Besonderes Merkmal der Biere aus der Ayinger Brauerei ist der sortentypische Geschmack und die hohe Qualität, die schon durch zahlreiche Auszeichnungen und Preise bei nationalen und internationelen Wettbewerben bestätigt wurde.
Die Ayinger Brauerei legt wert auf den höchsten Stand der Technik und nennt eines der fortschrittlichsten Brauhäuser Ihr eigen, welches im Jahre 1999 sogar komplett neu errichtet wurde.

Die Ayinger Brauerei ist eine traditionelle bayerische Brauerei mit Verantwortungsgefühl gegenüber der Region, der Heimat und überzeugter Anhänger nachhaltigen Wirtschaftens. Die Gerste stammt von langjährigen Partnern aus Aying und Umgebung und der eigenen Landwirtschaft. Der Hopfen stammt aus der Hallertau. Auch der im Oktober regelmäßig veranstaltete Bräukirta ist ein Ausdruck dieser Verbundenheit, für den das gute Ayinger Kirta Bier gebraut wird. Sehr beliebt ist ebenfalls der Ayinger Freundeskreis, dessen Bierverkostung und Zwicklbiertag Leute aus der ganzen Region anziehen.

Wenn man nach einer Führung durch die Brauerei und der Verkostung der guten Biere direkt vom Tank, in unserem Bräustüberl eine gute Brotzeit bei einer frischen Halben Holzfasslhell zu sich nimmt, versteht man die Freude an Bayern.

Adresse: Münchener Straße 21, 85653 Aying
Telefonnummer: +49 (0) 8095 880
Stadt: Aying
Postleitzahl: 85653


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Bewertungen
Einfach ein ehrliches Bier und eine sehr solide Brauerei, die man auf jeden Fall besuchen sollte!!! Brauereiführungen: jeden Donnerstag um 18 Uhr Ende 20 Uhr und jeden Samstag um 10 Uhr Ende 12 Uhr. Die Führung dauert ca. 2 Stunden incl. Bierverkostung und Zwicklbierprobe. Hopfen und Malz, Gott erhalt's!!!
Waren hier zur Bierführung und wurden nicht enttäuscht. Sehr viel Wissenswertes zum Thema Bier. Aying ist ja dafür bekannt. Nach der Führung gibt es auch eine Bierprobe. Der Preis für 12 Euro ist vollkommen in Ordnung. Parkplatz vor der Tür, sowie ein Laden wo man sich mit Getränken eindecken kann. Sehr empfehlenswert.
Der Name steht für leckeres Bier und Tradition. Ich hoffe wir schaffen es mal zur Führung.
Wir haben am WE an einer Brauereiführung teilgenommen und sehr viel interessantes über diese erfahren. Auch der Unterschied zu zwischen der alten und der neuen Brauerei war mega interessant. Die Führung war sehr informativ und auch unsere Fragen wurden ausführlich beantwortet. Anschließend gab es noch eine Bierprobe und danach konnte im angeschlossen Shop noch eingekauft werden. Wir hatten Spaß und haben dort einiges über die Privatbrauerei erfahren...wir können die Führung nur empfehlen.
Wir haben dort den Bierbraukurs mit dem Sommelier Alexander Moosbauer gemacht. Es war ein richtig guter, lehrreicher und interessanter Tag! Es gab morgens gleich eine Brotzeitplatte und mittags gutes Essen im Brauereigasthof. Es hat einem den ganzen Tag an nichts gefehlt! Der Braukurs ist definitiv zu empfehlen!
Nach der Wies'n ist vor der Kirta! Die Ayinger Kirta mit Ochsenrennen und Trachtenflohmarkt ist ein tolles Spektakel und sollte man sich nicht entgehen lassen! Für die Unterhaltung für Groß und klein ist gesorgt Bierzelt, Hüpfburg, Karusell und Kinderschminken, etc. Im Brauereiladen kann man sich mit Ayinger Bier und Souvenirs eindecken.
Super Erlebnis!! Spannende, mitreißende und originelle Führung durch die Brauerei, wo es noch dazu wunderbar duftet. Sehr empfehlenswert! Die Führung gibt es bisher nur auf Deutsch und Englisch, aber hoffentlich in Zukunft noch auf anderen Sprachen - denn die Führung ist wirklich ein tolles Biererlebnis für jedermann. :-
Führungen von Ayinger Brauerei ist ein besonderes Erlebnis. Die guten Biere kann man hier von Werk auch kaufen. Wie zum Beispiel Jahrhundert Bier. Schmeckt würzig und erfrischend lecker. Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Prost! Frohe Weihnachten 2020!
Tolles Ambiente, nette Location mit prima Bier und schöne Umgebung. Jederzeit einen Ausflug wert!
Habe heute an einem super tollen und interessanten Brauseminar teilgenommen. Ein wunderbarer Tag. Er begann mit Weißwurstfrühstück, dann Mahlen von gedarrter Braugerste, Maischen, super interessante Führung durch diese moderne Brauerei mit vielen Bierkostproben. Wunderbares gemeinsames Mittagessen mit freier Auswahl nach Speisekarte... Der Braumeister Olli begleitete uns den ganzen Tag, erklärte alles interessant und begeistert. Alle Brauschritte wurden gemeinsam erlebt. In rund 5 Wochen können wir unser eigenes selbstgebrautes Bier dann abholen. Ein toller Tag Kosten 109€ Geschenkt gekamen wir das Frühstück, das Mittagessen viele Bierproben, Eine tolle 2-Liter volle Bierflasche mit Henkel einen netten Bierkrug und kleinen Schnapskrug, einen Flaschenöffner und super gute Laune von Olli. Ein Tag von 10h bis 17h30. Erlebnisreich einfach wunderbar. Bald werde ich zuhause mein eigenes Bier brauen. Danke für diese unvergesslichen Tag.
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