Bäcker Gaues

Bäcker Gaues Kontakt Informationen

"Seit vielen Jahren backen wir mit viel Leidenschaft und Liebe zum ursprünglichen Backhandwerk nach traditionellen Rezepten."

Adresse: Eppendorfer Landstr. 112 , Hamburg 20249, HH, DE

Telefonnummer: 040 23802702

Zustand: HH

Stadt: Hamburg

Postleitzahl: 20249

Öffnungszeiten

Montag: 07:00-19:00
Dienstag: 07:00-19:00
Mittwoch: 07:00-19:00
Donnerstag: 07:00-19:00
Freitag: 07:00-19:00
Samstag: 07:00-18:00
Sonntag: 08:00-14:00

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Bewertungen

Ich hatte fest vorgenommen mal eine mittlere Bewertung zu schreiben, aber bei dem gestrigen Bäcker ist für eine mittlere Bewertung keine Chance. Klar, ist kein gemütliches Café, wo man stundenlang verweilt. Das ist es nicht. Klein und wenig sitzmöglichkeiten. Aber große Auswahl an Backware mit alternativen Teigsorten, die sehr lecker schmecken. Und sehr freundlicher Service!

Nette Bedienung, aber die Brötchen waren so weich wie Milchbrötchen habe sie am Sonntag gekauft. Eventuell waren die vom Vortag, dann aber zum vollen Preis verkaufen und nicht irgendwie kenntlich machen, finde ich etwas doof.. Man sollte auf dem Bild erkennen, wie elastisch die sind.

Brot und Brötchen  top aber Belag auf den Belegtenbrötchan war nicht gut Gemüsenicht Frisch der Rucol war Gelb Siehe Foto.

Brot ist eigentlich lecker, jedoch wird verweigert das zu schneiden. Angeblich würde das Gesundheitsamt den Laden schließen, wenn man Weizenbrot schneiden würde. Eine so absurde Aussage habe ich selten gehört. Anschließend wurde unser Bauernbrot beinhaltet Weizenmehl geschnitten, aber der Service für das ciabatta wurde verweigert. Nächstes mal einfach 100 Meter weiter zum Schanzenbäcker, der hat auch leckeres Brot und schneidet es sogar ohne betteln und Widerrede.

Hallo. So unfreundliches Personal selten erlebt. Vor allem eine Verkäuferin weigert sich strikt das Brot auch zu schneiden. Selbst auf den Hinweis, dass Ihre Kollegen mir sonst das Brot geschnitten hätten, weigert Sie sich bzw. behauptet das könnte nicht sein. Also muss ich wohl Lügen...so einfach ist das. Unglaublich. Nie wieder in diesen Laden.

Beste Bäckereikette Hamburgs!!! Die Brötchen und insbesondere das Sylter Dinkelbrot sind mit Abstand die besten, die ich je gegessen habe. Bedienung an diesem Standort vorbildlich nett, durch die Bank wirklich jeder Mitarbeiter kompetent und stets guten Mutes.

Ich stehe einfach auf das Sylter Dinkel! Aber natürlich gibt es hier viele leckere Backwaren, aber auch die all morgendlich frisch belegten Brote und Brötchen sind klasse! Das Personal immer freundlich. Das Preiskonzept etwas teuerer aber fair!  Klare Empfehlung!!

Eigentlich hervorragendes Brot, manchmal etwas angebrannt. Leider in verschiedenen Filialen mehrfach erlebt, dass Verkäufer das Brot mit der bloßen Hand anfassen. Seitdem besuche ich diese Kette nicht mehr.

Licht und Schatten ... als ich vor kurzem ein völlig verkokeltes pechschwarzes Weißbrot monierte, hatte ich nach einer nervig anstrengenden Diskussion mit dem Verkäufer am Ende das Gefühl, als hätte ich das Brot selbst in diesen absolut ungenießbaren Zustand "gebacken". In der Regel allerdings ist das Brot hervorragend. Der Verkäufer hatte wohl einen sehr schlechten Tag,  das Verhalten war das Gegenteil von kundenfreundlich.

Ich Durfte den Herr Gaues heute im Taxi zum Laden fahren, dieser schenkte mir eines seiner Brote, jetzt weiß ich was es heißt sich sein Brot zu verdienen = Ernsthaft, extrem lecker, Backkunst vom aller feinsten und nicht umsonst den Titel "Promi Bäcker" ! Wieder ein Kunde mehr, denn ich komme wieder ! Vielen Dank Herr Gaues und nochmal Herzlich Wilkommen im schönen Hamburch !

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