Bäcker Wiedemann

Bäcker Wiedemann Kontakt Informationen

Adresse: Bahnhofstr. 11 , Berlin 12305, BE, DE

Telefonnummer: 030 7444012

Zustand: BE

Stadt: Berlin

Postleitzahl: 12305

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Bewertungen

Die alte Dame heute sollte schnellstmöglich in Rente gehen. Unfreundlich und es wird ein Gesicht gezogen.  So ein kundenunfreundliches Personal habe ich noch nie erlebt.  Diese Bäckereikette wird vermieden und im Bekannten und Freundeskreis nicht weiter empfohlen.

Anders als erwartet waren alle Brötchen außer die Herzschrippe pappig, geschmacksneutral und die allergrößte Enttäuschung seit langem. Wenn für 12 Teile fast 17€ ausgegeben werden, verlange ich bäckerware, die ihrem Ruf gerecht wird. Kein Wunder, dass ich die einzige Kundin im Laden war!

Tja, sooo zwiegespalten! Grundsätzlich sehr gute Backwaren und auch ein Team von emsigen und netten Verkäuferinnen.  Es gibt ein ABER, dass mich zum deutlichen Abzug von Sternen veranlasst hat. Bei den wirklich nicht ganz billigen Baguettebrötchen habe ich schon mehrfach welche erhalten, die einfach weich und labberig gewesen sind. So habe ich mein Bestellverhalten dahingehend erweitert, dass ich sehr freundlich um knuspige Brötchen bitte. Klappt bei den meisten Damen sehr gut, die sich dann einen Handschuh anziehen um dem Kundenwunsch nachzukommen.  Nur letztens hat eine immer die selbe Dame sich keineswegs bemüht und das wiederholt nicht hinbekommen. Die sich nach Bezahlung in der Tüte befindlichen Teile habe ich, ohne diese direkt anzufassen, überprüft und dann zurück gegeben. Zusammengefasst entgegnete sie mir dann, dass sie kein Verständnis für mich hat und die jetzt leicht angedrückten weichen Brötchen einem anderen Kunden geben muss. Geht's noch? Ich bat wirklich noch freundlich, die Teilchen anstatt mit Zange doch mit Handschuh zu prüfen und dann zu entnehmen. Ooohhh- das hat nun dazu geführt, das ich gemaßregelt und drauf hingewiesen wurde, dass sie dieses nicht dürfe und ich ihr nicht zu sagen hätte, wie sie ihre Arbeit machen soll. Alles richtig! Das "wie" wäre mir auch egal, wenn die erbrachte Qualität zuvor gestimmt hätte. Jedoch hat die Art und Weise der Bedienung, auch andere im Laden befindliche Kunden dazu bewogen, mir beizupflichten. Sehr schade! So werde ich mir künftig überlegen, die fünf Kilometer zu diesem Bäcker zurückzulegen oder falls doch, mich von einer anderen Dame bedienen zu lassen.  Also bleiben nur drei übrig. Zweifür die grundsätzlich gute Qualität und ein zusätzlicherfür die anderen netten Damen!

Sehr nette Bedienung und das am frühen Morgen, Qualität stimmt auch. Ja es ist teuer aber da ich selbst aus der Gastro komme, weiss ich dass es gerechtfertigt ist. Dafür können die Gastronomen nichts sondern der Staat.

Sehr nettes Personal....... Manche Brötchen etwas teuer, aber knusprig und lecker.

Klasse Bäckerei mit sehr leckeren Backwaren. Immer wieder lecker sind die kleinen Brötchen. Diese Bieten Vielfalt am Frühstückstisch. Auch die Croissants sind klasse. Vor allem der Schwedenstreußel ist das Highlight.

Dort kauft man gerne frische Brötchen. Sehr nette Bedienung immer freundlich.

Die Pfannkuchen zu Silvester waren wieder super lecker, da steht man morgens um 7 Uhr 15 schon gern in der Schlange an. Die Verkäuferinnen hatten jedenfalls alle Hände voll zu tun und waren zum Feierabend bestimmt ko . Super auch gestern wieder die Pfannkuchen zum Rosenmontag . Aber auch alle anderen Backwaren, wie Brot, Brötchen und Kuchen sind ihr Geld wert und damit empfehlenswert.

Heute auf einem Sonntag Grießweizenbrötchen gekauft. Leider wirken sie beim Verzehr,  als seien sie von gestern.  Daher telefonisch nachgefragt,  Antwort vom Personal,  wegen Personalmangel Qualitätsverlust . Dafür ist Preis Leistung nicht gerechtfertigt. Schade

Sehr freundliche Mitarbeiter, die mir die benötigten Brötchen und das Brot bereit hielten.

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