Bäckerei Bonert

Bäckerei Bonert Kontakt Informationen

"Die wohl kleinste Handwerksbäckerei wurde nicht umsonst schon als der Dorfbäcker von Laim bezeichnet. Traditionelle Handwerkskunst trifft moderne Visionen. Die Zeit scheint still zu stehen wenn man die Räumlichkeiten betritt. Alle unsere Produkte haben mindestens 18 Stunden Zeit um ihren unverwechselbaren Geschmack zu entwickeln. Zudem arbeiten wir mit vier verschiedenen Sauerteigen. Kommt vorbei und probiert."

Adresse: Perhamerstr. 42 , München 80687, BY, DE

Telefonnummer: 089 23716847

Zustand: BY

Stadt: München

Postleitzahl: 80687

Öffnungszeiten

Montag: 07:00-18:00
Dienstag: 07:00-18:00
Mittwoch: 07:00-14:00
Donnerstag: 07:00-18:00
Freitag: 07:00-18:00
Samstag: 06:30-12:00

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Bewertungen

Hervorragende Bäckerei nach traditionellem Muster. Backstube mit direktem Verkauf. Kein Filialbäcker - mit der kleinen Ausnahme, dass das Dallmayr Delikatessenhaus beliefert wird. Sämtliche Backwaren sind einzigartig und imer einen Versuch wert. Im Verkaufsraum lässt sich ein Frühstück mit Café und Backwaren genießen. Bei schönem Wetter auch auf dem Vorplatz im Freien. Mittags gibt es Snacks im Angebot, derzeit auch eine exzellente Pizza - frisch gebacken und einzigartig. Hier wird scheinbar mit höchstem Qualitätsanspruch experimentiert, was zu ausgezeichneten Ergebnissen führt.

Absolute Lieblingsbäckerei hier in Laim! Junger frischer Wind und die Mädels vor Ort sind der Hammer. Tolle Beratung und Service. Eigene Backstube hinten und keine Industrie Ware. Hier wird noch mit Herz gebacken! War erst 2x dort und bin hin und weg von der Qualität und Auswahl! Für Laugen Croissants muss man sehr früh da sein, da sie zu recht sehr begehrt sind. Mein Favorit: Schwarzkümmel Dinkel Semmel und die Müsli Semmel. Macht bitte weiter so!

Wir hatten hier gefrühstückt, an einem Tisch vor der Bäckerei. Es war sehr nett da. Kaffee und Bretzel schmecken gut.

Hier wird wirklich noch selbst gebacken. Also weder die Backmischung von Bäko oder noch schlimmer der gefrohrene Teigling. Stattdessen wird hier traditionell mit Hier mit Mehl, Sauerteig, Hefe und Gewürzen gearbeitet. Mittags gibt es übrigens selbstgemachte Pizza, auch mit einem tollen Teig aus dem Steinbackofen.

Wer ganz besondere Brotsorten sucht, ist hier Zuhause! Die Bäckerei bietet eine große Auswahl an selbst gebackenem Brot, was an traditionelle Brotherstellung erinnert und außen knusprig und innen weich schmeckt. Ganz unscheinbar aber eine tolle Überraschung für Brotliebhaber und Feinschmecker, die Bäckerei muss frühzeitig betreten werden um noch die besten Produkte zu bekommen. Schockocroissants, Brezen, Semmeln.... Bonert bietet köstliche Besonderheiten!

Die vielleicht besten Brezn und Brote der Stadt. Mindestens in Laim. Super Auswahl und vor allem sehr lecker!

Grundsätzlich kann ich mich den Bewertungen der super handwerklichen Backwaren anschließen. Jedoch sind wir als sehr langjährige Stammkunden mittlerweile doch genervt von dem ewig wechselnden Verkäufer/innen. Diese wirken einfach unprofessionel und unstrukturiert. Leider hat in letzter Zeit auch die Qualität z.B der sonst überragenden Brezn nachgelassen. Daher die Berwertungen für den großteil der Backwaren 5, den Service aber nur schache 3

Ausgezeichneter Bäcker. Super freundlicher Service und…. die mit Abstand beste Pizza.

Es handelt sich um eine wahrscheinlich der besten kleinen Handwerksbäckereien in der Region München und Umland...es gibt nur ein Hauptgeschäft und keine Filialen und noch ein paar lieferkunden wie zum Beispiel einer der größten und besten Feinkost Geschäften in Deutschland der seit über Jahrzehnten von dieser Familien Bäckerei Tag täglich beliefert wird !!! Außerdem bekommen noch zwei drei andere in München seit vielen Jahren etablierte kleine Bäckereien und Feinkost Läden Ware vom Dorfbäcker in Laim die super Qualität geliefert  !!!

Brot wie „früher“ - absolut lecker. Eine große Auswahl an Backwaren und freundliches Personal. Absolut empfehlenswert!

Kommentar zu diesem Ort

Karte Stadtplan, Satellitenansicht
Straßenansicht

Anweisungen nach Bäckerei Bonert mit Öffentlicher Personennahverkehr (ÖPNV)

Pronnerplatz 190 meter

130

157

Agnes-Bernauer-Platz 250 meter

N19

Laim 430 meter

Stammstrecke

Pörtschacher Straße 490 meter

130

157

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