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Bäckerei Buck

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Bäckerei Buck Kontakt Informationen

Bäckerei Buck

Info

Unsere Betriebsphilosophie steht für höchste Qualität aus möglichst regionalen Rohstoffen, verbunden mit handwerklichem Können.

Adresse: Lange Str. 14, 89129 Langenau, Baden-Wurttemberg, Germany
Telefonnummer: +49 7345 6592
Stadt: Langenau
Postleitzahl: 89129


Öffnungszeiten

Montag: 06:00 - 18:00
Dienstag: 06:00 - 18:00
Mittwoch: 06:00 - 18:00
Donnerstag: 06:00 - 18:00
Freitag: 06:00 - 18:00
Samstag: 09:00 - 12:30

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Bewertungen
Nach Verkauf der Bäckerei Buck von 5 Sterne auf 0-1 Stern abgefallen. Qualität ist massiv abgefallen. Sehr sehr schade, da ich hier schon viele Jahre Kunde war. Schon als kleines Kind habe ich die Brezeln und Mohnsemmel damals geliebt. Aus mit der Tradition.
Es ist unfassbar mit welcher Geschwindigkeit und Konsequenz ein Diplombetriebswirt, der vom Fach keinerlei Ahnung hat, in Rekordzeit 2 alteingessene Handwerksbetriebe Langenau-Buck/Ulm-Adelbert einfach mal googeln interessant derart an die Wand fährt. In beiden Fällen wurden renommierte Betriebe übernommen, spekulativ "a gmahde Wiesn" die so leicht nicht zu erschüttern sind - und doch. Durch allerlei Kürzungen und nicht nur die Ausgaben sondern auch im Sortiment und vor allem spürbar und zum schmecken auch im qualitativen Einkauf der Rohware reklamieren und beschweren sich die Kunden. Das wird ignoriert und die Mitarbeiter, die seit Jahren ihre Kundschaft kennen und sich für die miese Qualität schämen hinausgemobt. Das neue Personal hat keine Warenkunde, und ist unfreundlich. Es kommt eins zum andern. Die kenntnislosen Verkäuferinnen müssen sich ohne Schuld die enttäuschten Kundenbeschwerden anhören. Fazit Fluktuation. Gewinnoptimiert die Qualität zuammengestrichen, unfreundliche Verkäuferinnen und trotzdem bleibt der Kunde weg? Schon komisch wenn die betriebswirtschaftlichen Gesetze den Kunden nicht schmecken. Selbstgefälligkeit oder Arroganz Egal "...sollen sie halt Kuchen essen"
Bei uns gibt es keine Backwaren der Bäckerei Buck mehr!!!!!!!Schade, dass ein Inhaber nicht aufwacht, wenn so viele alte Kunden ausbleiben, da die Qualität der Backwaren seit der Übernahme nicht mehr stimmt. Früher gab es hier die besten Seelen und Laugenwecken der Region....heute gummiartes Gebäck welches keiner mehr gerne ißt .. Schade... Alles hat wohl seine Zeit.....
Seit der neue Inhaber auch das Interieur verändert hat, fühlt es sich nicht mehr so vertraut an, wenn man den Laden betritt. Auch die Qualität der Backwaren hat leider gelitten.
Update 2022: Leider nicht mehr zu empfehlen. Nachdem der Eigentümer gewechselt hat, passt die Qualität leider nicht mehr. Schade. Wir sind aus dem Umland von Langenau, holen unser Brot und sonstige Backwaren nur noch dort. Die Qualität der Ware ist super, geschmacklich hervorragend und um Welten besser als bei den ganzen Systembäckereien, die man überall antrifft. Den Einsatz von regionalen Zutaten finde ich super! Wir haben einige Bäckereien ausprobiert - Bäckerei Buck hat uns mit Abstand am meisten überzeugt.
Ich kaufen schon seit vielen Jahren bei der Bäckerei Buck. Bis jetzt war ich mit der Qualität der Ware auch sehr zufrieden. Seit einigen Wochen schmecken die Produkte eher nach Discounter Ware, bzw. wie von Großbäckereien. Auf Nachfrage wurde mir gesagt dass an einem anderen Standort mit anderen Maschinen gearbeitet wird. Echt Schade…
Ich glaube die backen ihre Ware in einem Großdiscounter. Die Brezeln sind hart und eingetrocknet genauso wie manche anderen Backwaren. Das Personal ist nicht gerade Freundlich und die Preise sind viel zu teuer.
Früher war die Bäckerei Buck eine der besten Bäcker im Umkreis - so ungefähr seit der Übernehme durch die Frima Kozlik hat die Qualität der Backwaren sehr gelitten. Brötchen sind trocken, haben Riesen große Löcher usw... Weiter ist es fast egal, wann man kommt, vieles ist ausverkauft! Die sogenannten Bäckereifachverkäuferinnen konnten bei meinem letzten Besuch auf Nachfrage keinerlei Informationen über die Inhaltstoffe eines Brotes geben. Die Sommeröffnungszeiten sind ein echter Witz! Sehr schade was aus dieser einst super Bäckerei geworden ist vor allem, da der Preis immer noch Premiumklasse ist. Ich werde in Zukunft bei der Großbäckerei welche in einem hier ansässigen Supermark anwesend ist einkaufen - hier gibt es die gleiche Qualität zu einem besseren Preis!
Wir haben fast 30 Jahre lang gern beim besten Bäcker in der Umgebung eingekauft. Schade was nun draus geworden ist. Da kann man tatsächlich bei jedem beliebigen Großbäcker vergleichbare Ware kaufen. Sehr, sehr schade :
Ich muss mich den vorherigen Rezensionen anschließen. Mittlerweile leider schlechtester Bäcker in Langenau. Viel zu sehr durchgebackene Brötchen und vor allem nahezu harte Brezeln. Und zudem egal zu welcher Zeit man kommt vieles schon ausverkauft. Traurige Entwicklung. Einziger Grund hier eventuell noch einzukaufen ist die kürzeste Schlange in Langenau. Aber das spricht für sich …
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