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Bäckerei Mülder

  1. Köln
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Bäckerei Mülder Kontakt Informationen

Bäckerei Mülder
Adresse: Heidemannstr. 83 , Köln 50825, NW, DE
Telefonnummer: 0221 554977
Zustand: NW
Stadt: Köln
Postleitzahl: 50825


Öffnungszeiten

Montag: 06:30-13:00
Montag: 15:00-18:30
Dienstag: 06:30-13:00
Dienstag: 15:00-18:30
Mittwoch: 06:30-13:00
Mittwoch: 15:00-18:30
Donnerstag: 06:30-13:00

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Bewertungen
ACHTUNG ABZOCKE Wer ein Salami-Käse Brötchen möchte, zahlt fast 6 Euro. Auf der Preisliste steht zwar 1,95, bezieht sich aber auf ein Brötchen nur mit Käse oder Salami, für 1 Salatblatt und 2 Scheibchen Gurke 1,40!! Plus das selbe nochmal für "extra-belag" also eine dünne scheibe Käse. Könnte man auch vorher ehrlich kommunizieren! Ich war das erste und letzte mal da!
Brot samstags gekauft und montags im inneren Schimmel. Der Weckmann für 1,95 € war trocken und ungenießbar. Die Brötchen waren okay.
Kleines Familienunternehmen, das täglich selbst und frisch backt. Absolut empfehlenswert, wenn man das Handwerk unterstützen möchte und noch Wert drauf legt, dass die Backwaren selbst und handwerklich hergestellt werden. Unfassbar großes Sortiment, allein schon 10 verschiedene Körner/Roggen/Dinkel Brötchen! Probiert es selbst :
Hatten uns auf Pflaumenkuchen gefreut. Bekommen haben wir glitschiges ungebackenes Zeug. Sind enttäuscht, für 2,80 EUR pro Stück erwartet man Qualität!!
Mit der Beste Bäcker in dieser Ecke. Besonders die süßen Backwaren sind super gut!
Brot und Semmeln sind ausgezeichnet. Hier wird auch noch selbst gebacken und nicht nur aufgetaut und gebräunt. Die Freundlichkeit der Bedienungen ist in München für den doppelten Brötchenpreis sicherlich nicht besser.
Der Kaffee schmeckt wie wenn Omma auf die Sparbremse getreten hat, aber noch im Krieg, also wie geröstete Kastanien, aber verdünnt. Dafür nettes Personal.
Lebt man in der Ecke, man staunt wie kontrovers dieser Bäcker wahrgenommen wird. Einerseits das es ein reiner Damenbetrieb ist, andererseits weil es ein globales Phänomen geworden ist, daß lokales Handwerk vom Migrationshintergrund getragen wird. Aber Mülder trägt nun mal alle Elemente des Traditionellen sehr viel besser als alle anderen weit und breit, man meint bei der selbstbewußten Preispolitik den Stolz auf die eigene Qualitätsarbeit zu erkennen. Sicher ist die Standardbrötchen sind kontrovers. Es gibt perfekte und inperfekte Abholungszeitfenster. Das Passanten wegen der Schlangenbildung unaufgefordert darüber reden was sie über die Brötchen denken ist nah am erlebniswert. Das Quarkbrot ist erstaunlich, der Apferberliner immer perfekt, der Apfelkuchen nah an kulinarischer Poesie. Man sollte schon das Sortiment einmal durch haben. Mein neuer Bäcker ist bedauerlichweise hip, wenn es noch "Ihr" Bäcker ist dann seien Sie bitte gewiss ich vermisse es Ihnen stumm durch die Maske zuzunicken. Extrem viel Lob und Anerkennung
Leider werden in der Bäckerei auch Leute bedient die keine Maske aufhaben, nur die Hand vor den Mund halten oder das T-Shirt hochziehen. Und das sind leider nicht wenige. Trotz Schild an der Eingangstür.
Bislang immer gute Erfahrungen gemacht. Kaufen gerne unser Brot beim netten Personal.
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