Bäckerei Schmidtke

Bäckerei Schmidtke Kontakt Informationen

"Rolf-Michael Schmidtke, der Inhaber und zugleich Obermeister unserer Bäckerei, ist in der Backstube groß geworden und hat bereits als Schüler oft im elterlichen Betrieb mitgearbeitet. Im Jahr 1991 war der Meister einer der Ersten, der seinen Laden in Babelsberg modernisierte. Er vergrößerte sein Angebot, investierte in neue Techniken und überzeugte schon damals mit Qualität. Noch heute zählen die Semmeln zu den Hauptspezialitäten des Ladens, deren Rezept vom Großvater stammt. Der Junior, Rolf-Michael Schmidtke, setzte die Tradition von Vater und Großvater fort und feierte 2007 sein 35. Meisterjubiläum. Inzwischen hat auch sein Sohn Christian seinen Bäckermeister erlangt und unterstützt seinen Vater tatkräftig."

Adresse: Benzstr. 21 , Potsdam 14482, BB, DE

Telefonnummer: 0331 7480082

Zustand: BB

Stadt: Potsdam

Postleitzahl: 14482

Öffnungszeiten

Montag: 06:00-18:00
Dienstag: 06:00-18:00
Mittwoch: 06:00-18:00
Donnerstag: 06:00-18:00
Freitag: 06:00-18:00
Samstag: 06:00-12:00

Informationen Aktualisieren

Bewertungen

Viele wissen nicht, das mindestens 90%in Potsdam Fertig - Backmischungen für ihre^ Backstube^ verwenden! Bäckerei Schmidtke verwendet noch natürliche Zutaten für Brot und Kuchen,also echte Handwerkskunst!!! Brotpreise sind angemessen, teilweise sind die Brote bei Ald...Exner und co teurer. Hier reden wir von Groß Bäckereien  Ich bin begeistert vom Geschmack und Verträglichkeit und werde auch Bäckerei Schmidtke treu bleiben. Man sollte alte  Familienunternehmen   vierte Generation unterstützen! Genau das macht Babelsberg zu Babelsberg+++ .

Wir haben vor Wochen das "Bierbrot" für uns entdeckt. Leider ist dessen Qualität sehr unterschiedlich, zeitweise waren große Hohlräume im Brotlaib, jetzt gibt es schon mehrmals nur verbrannte Brote. Die Verkäuferinnen in der Nettofiliale und im Stammbetrieb sind sehr freundlich und fachkundig.

Gern hätten wir ein ganzes Stück Erdbeerkuchen!!!!,  nachdem ich es auf den Teller legen wollte, klappte es in zwei Hälften, mh vlt ein falscher Schnitt,???? Für 2.60 Euro erwartet man ein ganzes !!!!!

Ganz wundervolle Traditions-Bäckerei mit eigener Backstube und fairen Preisen, wo Brot und Kuchen tatsächlich noch selbst gemacht werden.

Super freundlich, mega gutes Brot, bester Laden

Sehr gutes Sortiment, Brote, Brötchen super, Servos super, Freudliches Personal

Ein richtig guter Bäcker. Hier wird noch richtig gebacken und es werden nicht Teigmischungen oder Halbfertigprodukte verwendet. Es gibt eine große Auswahl an Brotsorten, je nach Wochentag wechselnd, viele Brötchensorten und leckeren Kuchen.  Wenn der Laden schon geschlossen hat, gibt es alles im Vorraum eines nahen Discounters. Es lohnt sich, hier hin zu kommen, wenn man gutes Brot und guten Kuchen mag. Die Beratung ist gut und freundlich.

Sehr zu empfehlen! Wir haben hier haben hier unsere Hochzeitstorte bestellt und unsere Erwartungen wurden übertroffen. Die Torte wurde genau nach unseren Wünschen gebacken und war auch geschmacklich ein echter Hit! Außerdem ist das Personal sehr freundlich.

Guter Kaffee und köstlicher Kuchen, zum verweilen leider nicht geeignet, sehr laut

Perfekter Handwerksbäcker. Wenn man vor 9 Uhr kommt ist das Vollkornschrotbrot sogar noch warm.   Tolle, abwechslungsreiche Brotauswahl, wirklich sehr zu empfehlen.

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Potsdam bäckerei

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