Bäckerei Schüller

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Die Bäckerei Schüller backt seit über 125 Jahren, in der 5. Generation, ganz traditionell für Sie in Bamberg. Nach traditionellen Rezepten und handwerklichen Verfahren werden ganz bewusst alle Backwaren mit frischen und naturbelassenen Rohstoffen geba

Geschichte

Seit über 125 Jahren, mittlerweile in der 5. Generation, backen wir ganz traditionell für Sie in Bamberg. Bei uns wird noch nach traditionellen Rezepturen und handwerklichen Verfahren gebacken. Mit viel Zeit und ganz bewusst fertigen wir alle Backwaren mit frischen und naturbelassenen Rohstoffen in der hauseigenen Backstube. Rohstoffe, Rezepte, Verfahren und Qualitäten werden regelmäßig von Demeter kontrolliert. Demeter steht für Produkte der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise. Für uns steht das Produkt im Vordergrund.

Das werden Sie sehen und schmecken!

Ihre Bäckerei Schüller aus Bamberg

"Seit über 125 Jahren und in 5. Generation backen wir ganz traditionell für Sie in Bamberg. Wir geben unseren Broten viel Zeit. Die Zubereitung erfolgt liebevoll und aufwändig für besten Geschmack. Bei uns wird noch nach traditionellen Rezepturen und handwerklichen Verfahren gebacken.Ganz bewusst fertigen wir alle Backwaren mit frischen und naturbelassenen Rohstoffen in der hauseigenen Backstube. Rohstoffe, Rezepte, Verfahren und Qualitäten werden regelmäßig von Demeter kontrolliert. Demeter steht für Produkte der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise. Für uns steht das Produkt im Vordergrund.Das werden Sie sehen und schmecken!"

Adresse: Ottostr. 12, 96047 Bamberg

Telefonnummer: 0951 - 23756

Webseite

Stadt: Bamberg

Postleitzahl: 96047

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Bewertungen

In der Bäckerei Schüller gibt es viele gute Backwaren. Mein persönlicher Favorit: Das flache Bauernbrot. Da schmeckt die Brotzeit nochmal so gut.

Ein saftig-knuspriger Stern am Brothimmel Wir sind schon seit Jahrzehnten Stammkunde beim Schüller-Bäck. Das Sappelbrot geht bei uns zuhause nie aus und ist unser absoluter Favorit in Sachen Brot. Jedes Mal wieder ein Genuss, frisches Schüllerbrot und einfach gute Butter drauf. Und dann noch die vorbildliche Kruste. Andere Backwaren wie Zwiebelkuchen, Zimtsterne etc. sind auch einfach toll. Schön, dass es die Schüllers gibt. Und das Personal war bei uns auch immer sehr freundlich.

Kleine Bäckerei etwas versteckt in Bamberg aber das Brot dort ist absolute Handwerkskunst. Vor allen für das Sappelbrot ist die Bäckerei Schüller berühmt. Das muss man probiert haben. Flaches Brot mit viel Kruste. Absolut Topp !!!

Heute das erste Mal dieses wunderbare Brot gekauft, einfach super lecker. Schön dass es sowas noch gibt. Sehr nette Damen im Laden. Muss jetzt noch öfter nach Bamberg :

Seit 10 Jahren kaufen wir hier das beste Brot der Welt nach unserem Geschmack und fahren extra von Würzburg hin. Frau Schüler verschickt auch, aber frisch ist die erste Scheibe einfach unübertroffen. Aber auch nach einer Woche ist es noch klasse.

Sappel - für mich das beste Brot überhaupt. Omas Streuselkuchen - zum Reinlegen. Die Plätzchen - ein Wunder dass sie überhaupt zuhause ankommen und nicht unterwegs gefuttert werden.  Und alles in Demeter-Qualität.  Ich kann die Bäckerei Schüller zu 120% empfehlen.

Das beste Brot das ich kenne. Ein Phänomen, ein Gedicht. Nie mehr ohne Schüller!!

Das beste Bio Brot, Top Qualität, kann man auch noch 3 Wochen später essen. Bis heute kein Stück weggeworfen, Industrie Brot nach einer Woche Verschimmelt. Da spielen die Rohstoffe eine große Rolle und nicht zu vergessen der Bäckerin höchste handwerkliche Kunst und viel Liebe. Am liebsten nur mit Butter, Marmelade, Wurst und Schinken geht auch.

Das Sortiment ist nicht vielfältig, die Qualität durchschnittlich. Dafür die zwei Sterne. Besonders schlecht ist der Service. Die Verkäuferin war ausgesprochen unfreundlich und unhöflich. Dazu ein Tipp an diese Dame: Wenn einem der Job nicht gefällt- einen anderen suchen, aber keinen, der mit Menschen zu tun hat

Das beste flache, knusprige, 4 Wochen haltbare nur bei perfekt ausgewogener trocken-feuchter Lagerung; es geht! Brot weltweit! Ich bedauere jede*n, die/der zu schwache Zähne hat, um in diese Offenbarung von Brot zu beißen! Bitte ewig weiter so ein Brot zaubern!

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