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BACKFISCH-UDO

  1. Warnemünde
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  3. Warnemünde Shopping Und Einzelhandel

BACKFISCH-UDO Kontakt Informationen

Adresse: Am Strom, 18119 Warnemünde
Telefonnummer: 171123569841
Stadt: Warnemünde
Postleitzahl: 18119


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Bewertungen
Vom Fischbrötchen und einer Warnung Backfisch-Udo ist mit zwei Ständen / Booten am "Alten Strom" vertreten. Das Ambiente bei schönem Wetter am Wasser ist fantastisch. Hat aber auch seine Tücken. Das Angebot ist groß, wir entschieden uns für Matjes Brötchen, Backfischbrötchen, Pommes, Pommes Chips und Süßkartoffelpommes an verschiedenen Tagen. Die Qualität war befriedigend Backfisch bis gut Matjes und Kartoffelprodukte. Der vierte Stern ist für die Freundlichkeit des Personals. Die Preise finde ich, speziell für den Backfisch im Brötchen 8€ etwas überteuert. Auf der anderen Seite wird man sich wohl an Preise für Fischbrötchen bis zu 5 Euro gewöhnen müssen. Nun zur Warnung. Ich empfehle die gekauften Produkte mit der Hand abzudecken sonst sind sie evtl. weg. Die Möwen kennen keine Gnade, die Taktik ist allerdings bewundernswert. Sie beobachten Ihre "Opfer" und greifen von Überkopf hinterhältig an. Das konnten wir mehrmals beobachten. Egal, ob Pommes oder Brötchen. Alles, was essbar ist, wird nach Möglichkeit geklaut. Guten Appetit!
Während unseres Ausflugs nach Warnemünde machten wir den Fehler hier unseren Hunger stillen zu wollen. Wir entschieden uns für ein Backfischbrötchen. Der Backfisch musste mehrere Male des Fettes Willen ausgequetscht werden. Das halbe Salatblatt hatte seinen besten Tage auch schon lange hinter sich und die sparsam verwendete Remoulade konnte das Schiff vorm Sinken auch nicht retten. Dass Udo lieber Maurer geworden wäre, konnte man an der Konsistenz und Feste der Pamenade und des Brötchens klar erkennen. Man müsste vorher eine Warnung an alle mit Zahnprothesen und -Kronen aussprechen. Eine Schande so etwas zu verkaufen. Man sollte sich schämen mit so einem ungenießbaren Ding den Leuten das Geld aus der Tasche zu ziehen. Udo - einmal und nie wieder.
Das Preis-& Leistungsverhältnis passt absolut nicht und ist eine Frechheit! Der große Backfisch war gnadenlos fettig, verbrannt und absolut nicht genießbar.... Ich hatte danach echt ein toilettentechnisches Problem... Außerdem, war das Brötchen knochenhart und die selbstgemachte Remo war sehr wässrig. Es ist also nicht mehr zu empfehlen! Ich war 2018 das Letzte mal bei Udo und da war es wesentlich besser... Schade!
ansich fand ich den backfisch sehr lecker aber zwei stunden später wurde dann die porzelan-schüssel im hotel weggesprengt. Es war zu fettig aber vielleicht war auch mein magen einfach zu empfindlich.
Ekelhaft, vorgebackener Backfisch der beim 2. Warm machen vor Fett trieft, enttäuschend für die ganze Küste. Einzig positiv war der freundliche Verkäufer ansonsten lieber woanders jin.
Esst lieber woanders. Es hat überhaupt nicht geschmeckt. Weder der Fisch noch das Brötchen waren frisch. Sollte bei dem Preis aber möglich sein. Viele andere Fischbrötchen-Verkäufer kriegen das hin. Schade ums Geld.
Fazit des Besuches: Bäh. Nicht zu empfehlen. Der Teig war so hart und zäh, vollgesogen mit altem Fritierfett. Die Remoulade/Knobi Sauce ist nach wenigen Minuten fest geworden...? Sowas hab ich auch noch nicht erlebt. Alles in allem teuer, schmeckte nicht mal annähernd frisch. Die 2 * sind für die netten Bedienungen und die Brötchen, die das beste vom Backfisch waren. Immer auf die Möwen hören, nicht mal die haben da gelauert.
Wer frisch zubereiteten Backfisch im Bierteig hier erwartet wird enttäuscht. Die Ware liegt vorgebacken wie lange? in großen Mengen und allen Varianten auf dem Verkaufstisch. Der Fisch wird nach Bedarf in der Fritteuse aufgewärmt. Mein Backfisch im Bierteig für 8€ schmeckte tranig und war garantiert länger in der Auslage. Der „Gute“ Geschmack wird von den optionalen Remouladen übertüncht/verbessert. Auch das Brötchen war von der gleichen Qualität. Hat nichts mit frischen Backfisch zu tun. Und bei diesem Preis sollte man sich überlegen für ein paar Euro mehr in den angrenzenden Lokalitäten zu speisen. Besser ist es für 20-25€ eine frische Scholle mit Bratkartoffeln in gepflegter Gastronomie genießen.
Im Gegensatz zum letzten Mal hat es Qualitativ nachgelassen. Es ist teuer geworden und der Geschmack nach frittier Fett dominiert. Die Zwiebelringe sind groß und schmecken ganz gut. An Soße wird gespart und es gibt nur noch ein Klecks. Das Personal ist immer freundlich.Essen: 3/5
Abzocke! Ich bestellte ein Lachsbrötchen mit Räucherlachs, in der Annahme, das sei selbst geräucherter Lachs, wie sonst überall üblich. Auch auf dem Bild, das dem Kunden zeigt, was man bekommt, war das so dargestellt. Stattdessen bekam ich Räucherlachs aus dem Supermarkt. Als ich den Verkäufer, der der deutschen Sprache kaum mächtig war, darauf hinweisen wollte, wurde dieser sehr unfreundlich und sagte, das sei Stremel-Lachs. Aber genau der ist als Räucherlachs auf dem Bild abgebildet. Die 4,50 € könnte ich in den Wind schreiben. Ich habe in Stralsund, in Binz, in Saßnitz und an vielen anderen Stellen Fischbrötchen gegessen. Diese Bude ist mit Abstand die teuerste und unfreundlichste und auch die schlechteste! Es war die erste, wenn man vom Bahnhof kommt, die kam. Fischbrötchen nie wieder von dort! TOURABZOCKE
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