Backhaus Wedemann

Backhaus Wedemann Kontakt Informationen

Adresse: Großmoorbogen 7 A , Hamburg 21079, HH, DE

Telefonnummer: 040 3287080

Zustand: HH

Stadt: Hamburg

Postleitzahl: 21079

Öffnungszeiten

Montag: 04:30-18:00
Dienstag: 04:30-18:00
Mittwoch: 04:30-18:00
Donnerstag: 04:30-18:00
Freitag: 04:30-18:00
Samstag: 04:30-14:00

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Bewertungen

Wir haben als Firma 250 halbe Brötchen bestellt und angezahlt. 4 Tage vorher noch einmal angerufen und nachgefragt ob das klar geht und was soll ich sagen.  Man hat es vergessen.  Katastrophe geht gar nicht. Nie wieder!

Geschmacklich einfach nur noch furchtbar. Scheint aber sowieso die Pforten zu schließen. Sieht schon von außen echt gruselig aus. Uralte Werbung lange abgelaufen an der Straße. So mangelhafte backwaren erhält man noch nicht einmal beim günstigsten Discounter. Leider nie wieder!

Früher war alles besser? Das Backhaus Wedemann hatte eine lange Tradition und die hat man auch schmecken können, die Brötchen waren dem Preis entsprechend gut belegt und auch den Preis wert. Nun wurde es leider an DAT BACKHUS verkauft und das kann man schmecken und sehen. Der Belag auf dem halben Brötchen ist bei der Wurstware so dünn, dass man fast durchschauen kann. Das Mett ist fertiges Mett, nichts Frisches mehr.  Ich persönlich finde es schade, dass die Preise für ein halbes Brötchen geblieben sind, aber der Belag deutlich reduziert wurde. Es wurde wohl alles von Qualität auf Profit umgestellt.  Werde mir wohl einen anderen Bäcker suchen...

Leider bin ich sehr enttäuscht. Ich muss mich echt überwinden dort hinzufahren. Die Brötchen sind zwar super lecker belegt, aber an sich sind die Brötchen einfach nur trocken. Ich habe immer liebend gern eine Ofenkartoffel mit Salatbeilage gegessen. Aber für diese kleine MINI Salatbeilage die man bekommt, so einen Aufpreis zu zahlen, finde ich super frech.   Das Personal bekommt die Zähne nicht auseinander, ist unfreundlich und unmotiviert. Das bekommen die Kunden und auch ich immer wieder besonders zu spüren.

War heute morgen dort um Brötchen zu kaufen . Die Bedienung brachte kein Hallo raus und war alles andere als motiviert. Kann ich meiner Meinung nach nicht empfehlen .

Es ist sehr schade, dass keine super Torten mehr gebacken werden   auch nicht auf Bestellung. Die Torten waren einfach nur lecker  -- unschlagbar  -- ; bei der Garnierung konnte man Wünsche äußern  .Aber Bäckerei Wedemann existiert leider nicht mehr

Lohnt sich wirklich dort anzuhalten.  Ich kannte das gar nicht. Es gibt vom Mittagstisch über belegte Brötchen, Kuchen usw usw. Ist auf jedem Fall zu empfehlen

Leider ist das einzige, was von Wedemann übrig geblieben ist, der Aufdruck auf den Tüten und dem Packpapier, alles andere ist nun Backhus, es wird in Harburg auch nicht mehr produziert. Die Preise haben sehr ordentlich angezogen. Bin gespannt wie es dann mit dem Café am Veritaskai weitergeht, immerhin wurde das Backhus im Edeka nun zur Schanzenbäckerei, das lässt hoffen.

Ich liebe die Mandelhörnchen! Nirgendwo gibt es bessere. Und das Brot und der Apfelkuchen, und, und,und  Nachtrag vom Sommer 2022: Leider ist Wedemann verkauft worden. Die alten Rezepte leider nicht Eine große Kette hat Wedemann übernommen. Auch ok, aber nicht Wedemann ‍‍

Ich war jahrelang Kunde bei Wedemann und habe mir dort mein Frühstück abgeholt. Käsestange mit Salami kostete früher 2,20 €, dann nach langer Zeit 2,50 €. Mit der Übernahme durch "Dat Backhus" wurde aus der Stange ein Brötchen in vergleichbarer Qualität. Gestern war ich nach ein paar Wochen wieder da, neuer Preis: 4,50€. Das ist durch nichts ausser Profitwillen zu rechtfertigen. Tschüss Wedemann.

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