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Backstube

  1. Erfurt
  2. Erfurt Bäckerei

Backstube Kontakt Informationen

Backstube
Adresse: Kreuzgasse 2 , Erfurt 99084, TH, DE
Zustand: TH
Stadt: Erfurt
Postleitzahl: 99084


Öffnungszeiten

Dienstag: 09:00-18:00
Mittwoch: 09:00-18:00
Donnerstag: 09:00-18:00
Freitag: 09:00-18:00
Samstag: 09:00-18:00
Sonntag: 09:00-18:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Wir haben sehr gut gefrühstückt. Die Kaffeespezialitäten sind sehr gut und kommen aus der Siebträgermaschine. Die Brötchen- und Brotauswahl ausreichend mit leckeren Beigaben, wie Aprikose, Walnuss, Schokolade oder auch in den herzhaften Bereich, wie Tomaten, Oliven. Für jeden Geschmack ist etwas dabei...Roggen, Weizen, Dinkel und die Backwaren haben eine richtig gute Konsistenz. Alle iim Laden Tätigen waren sehr freundlich. Dankeschön .
Super lecker. Hat seinen Preis, aber man hat auch wenigstens was von den Brötchen und nicht nur heiße Luft wie sonst überall. Machen auch mehr satt, da reicht mir ein halbes Brötchen zum Frühstück. Super genial, noch so eine Backstube zu finden.
Außergewöhnlich! Qualität, Handwerk, Geschmack. In der Backstube gibt es eine kleine, aber feine Auswahl an Brötchen und Brot, ab und zu auch Kuchen. Exzellent sind die Buchteln, Aprikose-Walnuss-Brötchen oder Tomaten-Oliven-Brötchen. Aber alles schmeckt hervorragend, unvergleichlich mit anderen. Vor Ort kann man in Backstuben-Atmosphäre frühstücken. Einziges Manko: da immer frisch gebacken wird, ist nicht immer alles da. Also entweder vorbestellen oder nicht zu spät kommen.
Wie auch bei der Konkurrenz, die sprichwörtlich "gut im Mund landet", handelt es sich bei der Backstube Priemer um einen ausgefallenen Traditionsbäcker, welcher sein Handwerk mehr als nur versteht. Die Brötchen sind handgemachte Kunstwerke. Jedes individuell geformt. Der Unterschied zur Massenproduktion könnte nicht sichtbarer sein. Die Wertschätzung eines guten Brotes/ Brötchens ist in unserer beschleunigten Gesellschaft leider nicht mehr vorhanden. Ich kann nur jedem empfehlen, sich selbst ein Bild davon zu machen. Prima! Weiter so.
Sau lecker dort ! Dort gibt's das beste Brot was ich bisher Essen durfte .
Ein kleiner Besuch in Erfurt vor fast zwei Wochen, um die Ecke dann dieses entzückende Backstübchen mit Café gefunden, mit sooo netten und sehr vertrauensvollen Menschen dem Personal : und gehaltvollen sehr leckeren Brötchen und Brot.
Die Backstube ist die BESTE Anlaufstelle für frisches, gesundes und vor allem leckerem Brot, Brötchen und allem anderen was es gerade mini Pizzen, Kuchen, Schokobuchteln.... gib! Wichtig: Der frühe Vogel.. Da hier nicht auf Masse produziert wird, kann es durchaus sein, das die Backstube schon früher schließt, wenn die ganzen Leckereien verkauft wurden. Sofort wenn man die Backstube betritt befindet man sich in einer anderen Welt. Weg vom Discount Bäcker hin zum Gesamterlebnis, welches nicht nur durch die tollen Mitarbeiter entsteht.. Update: die Backstube ist umgezogen und bietet jetzt noch mehr Platz zum Frühstücken! Die Atmosphäre und der Geschmack sind immernoch Klasse!
Sehr leckere Backwaren in wirklich guter Qualität; das Personal ist auch nett und zuvorkommend. Das die Backstube nun auch Frühstück anbietet finde ich super! Man kann sich dafür direkt am Tresen alles an Backwaren zusammenstellen, was man möchte. Brötchen schmecken am nächsten Tag immer noch gut z. B. in Stoffbeutel + in Birkenbrotbox.
Hier wird alles Handgemacht. Deswegen schmeckt es auch. Was wichtig ist, wer zu spät kommt, hat Pech. Deshalb rechtzeitig da sein. Natürlich kann man hier auch Frühstücken, oder Kaffeetrinken.
Die beste Backstuben-Manufaktur in Erfurt und darüber hinaus. Hier wird noch Sauerteig über Nacht angesetzt und liebevoll von Hand die Brötchen geformt. Es gibt außergewöhnliche Sorten wie Aprikose-Walnuss oder mit Getrockneter Tomate und Oliven. Di und Do Dinkelbrot. Leckere Streusel mit und ohne Füllung, manchmal auch Kuchen. Kleine Pizzen, die auf Wunsch warm gemacht werden. Frühstücken ist möglich. Und vor allem ganz viel Herzenswärme.
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