Bagatelle

Bagatelle Kontakt Informationen

Adresse: Zurlaubener Ufer 78 , Trier 54292, RP, DE

Telefonnummer: 0651 9956990

Zustand: RP

Stadt: Trier

Postleitzahl: 54292

Öffnungszeiten

Montag: 12:00-14:00
Montag: 18:00-22:00
Dienstag: 12:00-14:00
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 12:00-14:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00

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Bewertungen

Haben 5 Gänge mit Weinbegleitung gegessen und absolut begeistert. Alle Gänge waren extrem aufwendig und filigran gearbeitet und selten so viel Geschmack dabei auf dem Teller gehabt. Jakobsmuschel und Steinbutt mit Kürbis waren herausragend. Somelier und Service sehr aufmerksam und Weine waren sehr gut auf die Gänge abgestimmt. Gerne wieder!

Wir waren am Sonntag 20.03.22 im Bagatelle und hatten einen wunderschönen Abend! Der Service war hervorragend, die Bedienung aufmerksam, äußerst höflich, das Essen ausgesprochen gut. Die Amuse-Gueule füllten den kompletten Tisch, die Bouillabaisse mega intensiv im Geschmack und die Weinempfehlung passte ganz ausgezeichnet! Nochmals ein großes Lob an Nino Schulz und sein Team!

Wir waren sehr begeistert von unserem Besuch in der Bagatelle. Es hat alles gepasst. Der sehr freundliche Service war sehr angenehm und hervorzuheben auch, dass bei der Suche nach alkoholfreien Alternativen auf Wunsch im Freestyle gemixt wurde. Seeeehr lecker! Auch die Weinbegleitung zum Menü war hervorragend. Das Essen war für uns eine sehr positive Überraschung. Schon beim amuse geule war klar: der Koch weiß, was er tut und versteht sein Handwerk zu 100%. Diese Erkenntnis hat sich in allen folgenden Gängen mehr als bestätigt. Die Perfektion, verschiedene Geschmäcker und Texturen so zu einem perfekten Gesamterlebnis im Gaumen zu vereinen, ist wahrlich ein Genuss auf höchstem Niveau. Da lässt der Stern bestimmt nicht lange auf sich warten. Wir freuen uns, dass dieses Niveau an Kochkunst in Zurlauben anzutreffen ist und werden garantiert nicht zum letzten Mal dort gewesen sein. Wir freuen uns schon jetzt auf weitere Genuss-Erlebnisse in schönem Ambiente und mit sehr netter Bedienung.

Gaumenschmaus vom Feinsten! Die Gänge sind alle für sich eine Kunst des Genusses. Liebevoll, professionell und geschmackvoll angerichtet. Service top ohne jegliche Einwände. Aufmerksam, freundlich und kennen ihr Fach blind. Edle, elegante Atmosphäre die eine Leichtigkeit mit sich bringt. Perfekt für besondere Anlässe. Jederzeit wieder! Sehr zu empfehlen.

Wir waren im November 2022 dort, uns hat es gut geschmeckt. Das Essen ist frisch und kreativ, der lokale Wein einfach lecker. Leider gab es jedoch von ca. 8 Gerichten kein vegetarisches Essen auf der Karte. Auch die Grüße aus der Küche waren aus Fleisch, als Vegetarier hat man hier das Nachsehen. Wir bekamen dann zwar einen Mix aus vegetarischen Komponenten der jeweiligen Gerichte, welche auch echt gut schmeckten, mit rund 150 € für 2 Personen 1 Flasche Wein und letztendlich veget. Beilagen allerdings sehr hochpreisig. Als Vegetarier werde ich wohl nicht mehr kommen, obwohl Essen und Ambiente sehr gut sind.  Vegetarische Gerichte: Keine vegetarische Küche  Parkplatz: Es gibt einen Parkplatz, 30m entfernt.  Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: barrierefrei, da Erdgeschoss und ebener Eingang.

Zusammenfassung und Empfehlung  Das Restaurant „Bagatelle“ bietet am Ufer der Mosel eine sehr ansprechende gastronomische Leistung zu gehobenen, aber angemessenen Preisen. Den Gast erwartet eine kreative Küche, die ausschließlich frische Zutaten verwendet. Die individuell gestalteten und handwerklich sorgfältig zubereiteten Gerichte lassen die kraftvolle und persönliche Handschrift des Chefs erkennen. Das „Bagatelle“ hebt sich nicht nur preislich von den benachbarten „touristischen Versorgungseinrichtungen“ deutlich ab, sondern auch räumlich: Die Terrasse befindet sich unter einer gewaltigen schwarzen Schirmkonstruktion in einer Art Wintergarten, dessen Fenster sich zum Glück teilweise öffnen lassen, um der leicht klaustrophobischen Atmosphäre entgegenzuwirken. Aufgrund seiner Sonderstellung im Trierer Fremdenverkehrs-Hot-Spot Zurlauben wird das „Bagatelle“ wohl eher von einheimischen und Reisenden besucht, die gezielt nach dem besonderen Genuss suchen und sich mit der kleinen Karte begnügen, die nur drei Vorspeisen durchschnittlich ca. 20,00 €, zwei Hauptgerichte etwa 40,00 € ohne Sonderwünsche und ein Dessert 12,00 € bietet, außerdem ein vorgegebenes Drei-Gang-Menü für 59,00 €. Vor Ort gibt es noch die eine oder andere kleine Ergänzung. Wein wird fast ausschließlich in Flaschen, überwiegend in der Preisregion um die 30,00 € angeboten. Eine schriftliche Übersicht offener Weine habe ich nicht zu Gesicht bekommen.  Einrichtung und Ausstattung wirken schlicht, aber edel, bis auf die Polyrattanstühle, die auch hier in den Gaststätten leider sehr verbreitet, in der gehobenen Gastronomie aber m. E. fehl am Platze sind.  Die mutmaßliche Chef de Rang begrüßte mich herzlich und engagiert. Sie trug erfreulicherweise ein transparentes Gesichtsvisier, anstatt der sogenannten OP- oder Alltagsmasken. Unterstützt wurde sie von einer noch jüngeren Kollegin mit ebenfalls untadeligem Auftreten. Insgesamt agierte der Service sehr freundlich und war bei Fragen meist aussagefähig. Wenn es bei der jüngeren Kollegin mal etwas hakte, lag das an noch fehlender Erfahrung und Routine. Es gab für mich während des gesamten Besuchs keinen Anlass für ernsthafte Beschwerden.  Bei der Auswahl der Speisen sollte man bedenken, dass die Küche in der Region und speziell im „Bagatelle“ nicht nur geschmacklich, sondern auch dem Volumen und der Zutaten nach sehr gehaltvoll daherkommt. Das fängt schon mit der Crème fraîche zum Brot an, die mit Karotten und anderen Zutaten im Vergleich zu den anderen Darstellern noch recht dezent zubereitet war, aber bekanntlich nicht zu den Magermilchprodukten zählt. Zwei sehr pfiffige Grüße aus der Küche und ein geniales Traubensorbet mit Sauerkrautgelee und Grieben wollen auch noch verstoffwechselt werden. Nach Vor- und Hauptspeise musste ich die Segel streichen. Angesichts der hochwertigen Zutaten, der aufwendigen Zubereitung und der Menge, die einem drei- bis viergängigen Menü entspricht, passt am Ende des Tages auch das Preis-Leistungs-Verhältnis. Jedenfalls habe ich keinen Cent der insgesamt 110 € + Tip bereut, die ich in einen schönen kulinarischen Abend investiert habe.  Auch wenn es für die volle Punktzahl nicht ganz gereicht hat, kann ich das „Bagatelle“ all denjenigen empfehlen, die bereit sind, für ihren kulinarischen Hedonismus etwas mehr zu investieren. Einen Umweg ist es auf alle Fälle wert.  Wer wissen möchte, wie ich zu dieser Einschätzung gelange, kann gerne meine ausführliche Rezension bei TrpAdvisor lesen user: mondibavII.

Sehr schönes Restaurant, direkt an der Mosel, im Quartier Zurlauben. Wir haben dort sehr gut gegessen und getrunken. Die obere Terrasse mit Blick auf die Mosel ist traumhaft. Die Bedienung ist aufmerksam und flott.

Ein wirklich sehr gutes Restaurant mit hervorragender Küche. Die Speisen sind sehr lecker und toll zubereitet. Zu empfehlen ist sicher auch die schöne Weinauswahl. Der Service lässt keine Wünsche offen. Wir kommen gerne wieder und können dieses Restaurant wirklich jedem empfehlen der auf eine gehobene Küche Wert legt!

Was für ein wunderschöner Abend! Exzellentes Essen und euer Service ist unglaublich!

Toller Service und exzellente Küche. Wir hatten einen sehr schönen Aufenthalt und kommen ganz bestimmt wieder.

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