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Ballenberger - Restaurant Kontakt Informationen

Info

Frühstück. Wochenkarte international. Kaffee. Kuchen. Wein. Feinkost.

Geschichte

Es tut so gut zu träumen. Dieser kleine Laden ist unser Traum. Na ja, jedenfalls einer von den vielen, die uns jeden Tag einfallen. Am Anfang steht immer ein Blick in die Ferne. Dann rasen die Gedanken, quer über den Kontinent, machen halt auf saftigen Almwiesen oder inmitten von kräftig-salzigem Atlantikwind.



Gerade suchen wir noch das kleine Resto um die Ecke – da klingelt der Postbote.

Ach ja, Erfurt. Auch das ist Europa. Und tatsächlich, wir lieben diese Stadt, weil sie unsere Heimat ist. Aber ein bisschen von den Bergen und Tälern wollen wir hier haben, von den Küsten und Ebenen. Warum nicht auf dem Teller? Mit unserer Feinkostauswahl, den Klassikern und wechselnden Tagesgerichten machen wir uns auf den Weg. Europäische Landküche – für die Stadt interpretiert.

Willkommen auf unserer Reise.





Impressum: http://www.das-ballenberger.de/about/

Adresse: Gotthardtstraße 26, 99084 Erfurt
Telefonnummer: 0361-64456088
Stadt: Erfurt
Postleitzahl: 99084


Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 22:00
Dienstag: 09:00 - 22:00
Mittwoch: 09:00 - 22:00
Donnerstag: 09:00 - 22:00
Freitag: 09:00 - 22:00
Samstag: 09:00 - 22:00


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Bewertungen
Entspannte Atmosphäre, sehr aufmerksamer aber unaufdringlicher Service und sehr gutes Essen mit Weinauswahl. Vielen Dank für den tollen Abend!
In Erfurt ist das Ballenberger eine allererste Adresse. Man beschränkt sich auf eine kleine, wöchentlich wechselnde Karte. Erstklassige Produkte, perfekte Zubereitung. Gute offene Weine von Saale und Unstrut. Freundlicher Service.
Sehr lecker und gemütlich! Es gibt wenige, dafür aber sehr kreative und frisch zubereitete Gerichte, aufgeteilt in mehreren Menüs. Dazu eine sehr große Anzahl an Weinen und auch Cocktails. Von uns eine klare Empfehlung, auch, um einfach bei einem kühlen Drink zu entspannen.
Für mich mit Abstand das ausgefeilteste Essen in dieser Stadt mit sehr netten Mitarbeitern. Ich hatte wieder ein großartiges Menü mit ausgesuchten Weinen aus Südtirol und Frankreich. Und das alles zu entsprechend normalen Preisen. Immer wieder.
Die geschmacklichen Erwartungen wurden leider nicht erfüllt. Die Weinkarte ist gut sortiert.
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