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Balzac Coffee

  1. Hamburg
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Balzac Coffee Kontakt Informationen

Balzac Coffee
"Schwedisches Kaffeehaus mit Spezialitäten-Kaffee und frisch zubereiteten Snacks und Sweets."
Adresse: Eppendorfer Baum 24 , Hamburg 20249, HH, DE
Telefonnummer: 040 88175816
Zustand: HH
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 20249


Öffnungszeiten

Montag: 07:00-19:30
Dienstag: 07:00-19:30
Mittwoch: 07:00-19:30
Donnerstag: 07:00-19:30
Freitag: 07:00-19:30
Samstag: 08:00-19:30
Sonntag: 08:30-19:00

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Bewertungen
schon allein für die vorbildliche Kannen-Trennung gibt es 5 Sterne von mir ! So wird sicher gestellt, dass die Muttermilch für Kälbchen im Volksmund auch „normale Milch“ genannt nicht in den Kontakt mit den pflanzlichen Alternativen kommt. Kaffee schmeckt, Flatrate-Konzept einzigartig und Service gibt sein Bestes !
Location lässig. Viele junge Frauen am Start. Raumtemperatur übertrieben warm. Wer Kaffee und Sauna kombinieren möchte, ist hier genau richtig. Muffin und latte macchiato geschmacklich super, aber nichts besonderes. Eistee im oberen guten bis sehr guten Bereich.
Nie wieder: Cappuccino im Pappbecher serviert bekommen. Sitzplatz mit Kartonage verstellt.
Die selbsternannten Baristas sollten einmal lernen, wie man sich der anspruchsvollen Eppendorfer Kundschaft gegenüber zu verhalten hat. Die Mehrzahl der Mitarbeiter wirkt träge, gelangweilt und lustlos. Bedient wird man mit einer gewissen "Attitude", die völlig deplatziert ist. Mir ist durchaus bewusst, dass die Entlohnung in solchen Kaffeehäusern nicht die beste ist, aber wem der Umgang mit Menschen zuwider ist, sollte vielleicht nicht im Servicebereich arbeiten. Es ist einfach nicht angemessen. Für einige wenige Mitarbeiter muss ich eine Lanze brechen, denn die sind stets freundlich und kompetent, aber leider ist das eher die Ausnahme. Da ist noch ganz viel Luft nach oben Espresso House.
An sich ganz nette Filiale mit Potenzial nach oben. Folgende Punkte finde ich wichtig: - Kartenzahlung auch mit Handy möglich - Besteck und Strohhalme sollten nicht öffentlich zugänglich sein, sondern hygienisch hinter dem Tresen
Eine schöne Location, aber leider bekommt man kurz nach 18 Uhr nur noch Kaffee im to go Becher obwohl bis 19 Uhr geöffnet ist, und das obwohl man im Laden trinken möchte. Der Barista sollte sein Handwerk nochmal erlernen auch wenn Senior Barista auf seinem Schild steht!! Von den Abläufen der Arbeit her leider unter aller Sau!! Sauberes Arbeiten Fehlanzeige, alte Milch wieder erwärmt was ein NoGo ist. 1 mal nie wieder ! Gebt euren Mitarbeitern bitte richtige Schulungen
Kaffee wurde falsch ausgehändigt undauf Anfrage korrigiert, dafür ein Plus. Essen war kalt, Mitarbeiter war nicht wirklich kundenorientiert. Gibt andere und bessere Espresso House in Hamburg.
Endlich hat es Espresso House auch nach Eppendorf verschlagen! Direkt an der U-Bahn Eppendorfer Baum lässt es sich jetzt sehr gemütlich bei einem Cappuccino verweilen. Schicke neue Location!
Im Vergleich zu den Cafés drumherum deutlich teurer. Der Kaffee hat nur nach Milch geschmeckt. Die zwei Mitarbeiterinnen wirkten sehr gelangweilt und etwas verpeilt. Uns wurden teilweise Fragen die bereits beantwortet wurden doppelt gefragt. Die Auswahl an Essen ist ganz gut.
+++UPDATE März 2023+++ Also die Preise werden gefühlt alle paar Monate deutlich erhöht. Der einfache Cream Cheese Bagel kostet nun sage und schreibe 6,20 Euro. Das muss man sich mal vorstellen. Die anderen Bagels noch teurer. Alle Getränkepreise wurden ebenfalls angehoben. Das ist nicht mehr tragbar. Ich esse dort garnix mehr. Es reicht!!!!!! +++UPDATE Februar 2023+++ Das WLAN funktioniert seit unzähligen Wochen nicht mehr! Die Mitarbeiter wissen nicht warum oder wollen es nicht verraten. Alternativen nicht vorhanden. Wer gerne im Cafe online Dinge erledigen möchte, kann das hier nicht mehr tun. Ich glaube, dass das wlan absichtlich abgeschaltet wurde, denn technische Fehler sind meist spätestens nach ein paar Tagen behoben. Hier ist das schon seit über 6 Wochen der Fall...eine absolute Frechheit ist das!!! +++UPDATE November 2022: BITTE schulen Sie Ihr Personal!!! Die Qualität der Getränke nimmt stetig ab, da gefühlt 80% der "Baristas" unbeholfene Studentinnen sind. Jedes Mal ein anderes Gesicht. Ich muss als Gast jedes Mal darauf hinweisen, wie das Getränkt zubereitet wird. Ich habe letztens ein Cortado bestellt, erhalten habe ich einen Espresso Macchiato. Langsam nervt's. Bei knapp 4 Euro muss man keine Amateurarbeit hinnehmen.+++ Der Umbau gefällt mir nicht. Die dunkelgrauen Wände machen den Raum klein, dunkel und ungemütlich. Man hätte es definitiv schöner gestalten können mit etwas mehr helleren Grautönen als sanften Kontrast. Am meisten nervt mich dieser übergroße Plastikbaum in der Mitte. Passt in einen Dschungel, aber nicht in ein Cafe. Die Sitzplätze drumherum werden auch nur genutzt, wenn alle anderen besetzt sind. Ich wäre Ihnen dankbar, wenn Sie dieses unnütze Gestrüpp aus dem Cafe entfernen und durch ordentliche Sitzmöglichkeiten ersetzen würden. Die Tische eignen sich darüber hinaus auch nur bedingt für die Verwendung in einem Cafe. Die Holzplatten sind nicht glatt, sondern weisen viele Rillen auf, in denen sich der ganze Schmutz und Krümel sammelt. Nicht gerade hygienisch. Was soll ich sagen. Lichtverhältnisse auch suboptimal. Einfach nicht schön. Vom Kaffee her ganz ok. Die Backwaren absolut nicht mein Ding. Ich habe noch nichts dort gegessen, was mir geschmeckt hat. Höchstens das Bananenbrot/Lemon Cake. Baguettes eigentlich ganz gut, aber die Karte wird immer wieder geändert, was extrem nervt.
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