BAR SEIBERT

Info

BAR SEIBERT - Cocktailbar & Restaurant

Geschichte

DIE BAR MIT DEM WOW-EFFEKT

Gedeckte Farben in sanftem Licht, große Vasen und Dekore, laden in den urbanen Räumlichkeiten im Zusammenspiel mit einem großzügigen Lounge und Essbereich zu einem mobilen, kommunikativen Ort des Wohlbefindens ein.
Der Restaurantbereich an der langen Fensterfront bietet schon am späten Nachmittag einen Platz zum Verweilen. Hier kann man bei einer Latte Macchiato oder einem Aperitif, in Ruhe die Betriebsamkeit der Flaniermeile an sich vorbeiziehen lassen und beobachten.
In den frühen Abendstunden rückt zunehmend die großzügige, matt schimmernde Messingtheke in den Mittelpunkt und bietet faszinierende Einblicke in die Entstehung der einzelnen Cocktails. Erfahrene und ausgezeichnete Barmänner spielen gekonnt mit verschiedensten Elementen und Aromen und lassen so Einflüsse von Küche und Bar verschmelzen.
So findet der Genießer auf der bewusst übersichtlich gehaltenen Karte ausschließlich Eigenkreationen u.a. mit Zutaten wie z.B. frischer Ingwer, Marmeladen, Kardamom oder Basilikum in Verbindung mit hochwertigen Spirituosen und gepressten Säften.
Auf frische und saisonale Produkte legt Seibert auch in der Küche größten Wert.
Knackige Salate, leckere Hauptspeisen und zahlreiche frische Barsnacks runden das Gesamterlebnis ab.

Als erste und einzige Bar in Hessen nördlich des Frankfurter Raums, ist die BAR SEIBERT im Barguide 2016 für Deutschland, Schweiz und Österreich aufgeführt. Bemerkenswert ist die zusätzliche Auszeichnung „besondere Empfehlung“ - damit gehört die BAR SEIBERT zu den wenigen Bars deutschlandweit (58), welche dieses Prädikat erhalten haben!


Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag ab 17h

BAR SEIBERT
Friedrich-Ebert-Str. 47, 34117 Kassel
Telefon: 0561/ 69022715
www.barseibert.de
Email: [email protected]