Bauernmarkt Ernstroda

Info

Seit 1997 verkaufen wir in eigener Hausschlachtung Thüringer Fleisch- und Wurstwaren in unserem Bauernmarkt in Ernstroda.

Geschichte

Seit 1997 verkaufen wir Fleisch- und Wurstwaren in unserem Bauernmarkt. In der hauseigenen Schlachtung verarbeiten wir unter traditioneller Herstellung Wurstwaren, die bereits vielfach ausgezeichnet wurden. Darüber hinaus finden sich in unserer Theke aber auch immer wieder neue Kreationen. Wir verarbeiten dabei ausschließlich Rindfleisch aus eigener Erzeugung sowie Schweinefleisch aus unseren Partnerbetrieben im Landkreis. Kurze Transportwege sichern eine gute Fleischqualität.

"Seit 1997 verkaufen wir original Ernstrodaer Fleisch- und Wurstwaren in unserem Bauernmarkt. Gemäß dem Motto „Regional isst genial“, arbeiten wir eng mit anderen regionalen Erzeugern aus Mitteldeutschland zusammen. Vom Eierlikör über Käse bis zur Schokolade dreht sich bei uns alles um Regionalität.Für den kleinen und großen Hunger lädt unsere gemütliche Imbißecke zum Verweilen ein.Ab 8 Uhr gibt es verschiedene Frühstücksangebote, ab 11 Uhr beginnt der Mittagstisch mit täglich wechselnden Gerichten und zum Kaffee gibt es neben süßen Stückchen und Kuchen leckere Kaffeespezialitäten."