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Das Highlight im Strandbad Übersee ist die karibische Beach Bar direkt am Strand, die ganzjährig geöffnet ist. Auf Grund der Lage im südöstlichsten Teil des Chiemsees kann man hier vom malerisch weissen Sandstrand aus den traumhaftesten Sonnenuntergang über dem Chiemsee genießen. Ob in einem der vielen kostenlosen Liegestühle oder auf einem der kissenbedeckten Sonnen-Podeste – es ist einfach ein unvergessliches Erlebnis, den knallroten Sonnenball hinter der Fraueninsel im bayerischen Meer langsam verschwinden zu sehen. Nach Einbruch der Dunkelheit gönnt man sich gerne einen Cocktail, ein kühles Bierchen oder einen Aperol-Sprizz an der Bar oder an einem der urigen Feuerkörbe. An der Beach-Bar wird man natürlich ausreichend kulinarisch verwöhnt: Auf der Speisekarte stehen hier je nach Jahreszeit fangfrischer Chiemsee-Steckerlfisch oder andere feine Grill-Spezialitäten.
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