Bedford Wurst- & Schinkenmanufaktur

Bedford Wurst- & Schinkenmanufaktur Kontakt Informationen

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Für Qualität gibt es keinen Ersatz!

Geschichte

Die Wurst- und Schinkenmanufaktur Bedford hat sich ganz der Kunst des Wurstmachens verschrieben.

Dabei lassen sich Gabriele und Bert Mutsaers, wie schon ihr Gründungsvater zuvor, von einem entscheidenden Grundsatz leiten: Für Qualität gibt es keinen Ersatz.
Eine Qualität, die nur deshalb entstehen kann, weil bei Bedford die hohe Kunst der Wurstherstellung mit einer ausgeprägten Liebe zum Detail perfekt harmoniert.

Hier in Osnabrück entstehen in aufwendiger Handarbeit rund 140 Wurst- und Schinkenprodukte in absoluter Premiumqualität. Sie alle haben eines gemeinsam: den unwiderstehlich einzigartigen Geschmack von Bedford. Kein Wunder, unsere Zutaten sind alles außer gewöhnlich: beste Rohstoffe, erlesene Gewürze und die Einhaltung höchster Qualitätsnormen.

"Die Wurst- & Schinkenmanufaktur Bedford ist ein inhabergeführtes Osnabrücker Familienunternehmen und steht für Wurst- und Schinkenprodukte der Premiumklasse. Bedfords Produkte zeichen sich durch traditionelle Handwerkskunst, modernste Technik und die Liebe zum Detail aus."

Adresse:

Telefonnummer: 0541 1218 0

Webseite

Stadt: Osnabrück

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Bewertungen

Beim Huberstusschmalz still und heimlich das Gänsefleisch durch billigeres Putenschmalz ersetzen und dann auch noch die Preise erhöhen, die eh schon immer gesalzen sind !  Und dann nicht einmal die Kunden darüber informieren!

Ich bin großer Fan Ihres Kernrauchschinkens und kaufe den regelmäßig beim Fleischer im hiesigen Edeka, aber zuletzt war der bereits am zweiten Tag knochentrocken, kein bisschen saftig und man konnte ihn nur noch entsorgen und das, nachdem er einige Zeit nicht mal lieferbar war.

Bin Fleischereifachverkäufer und gelernter Metzger bei Edeka. Ich muss sagen alle Produkte die wir von Bedford beziehen  Rindersaftschinken, Bauernhofleberwurst, Osnabrücker Friedensschinken, Schnittlauchkugeln sowie Trüffelkugeln uvm. sind von höchster Qualität und sehr schmackhaft man merkt nicht damit es von einer Industrieellen Metzgerei kommt im Gegenteil die Produkte schmecken besser als die von manchem ,,Dorfmetzgereien‘‘. Was auffällt ist die immer gleichbleibende Qualität.

Habe die eigentlich gute Bauern Rotwurst schon öfter gekauft. Was aber unmöglich beim letzten Kauf war,  dass kleine Knochensplitter die Wurst durchzogen haben. Gefährlich wenn sie im Hals oder Speiseröhre stecken bleiben. Die Wurst sollte mit grösster Sorgfalt  hergestellt werden. Werde sie nicht mehr kaufen.

Beim Huberstusschmalz still und heimlich das Gänsefleisch durch billigeres Putenschmalz ersetzen und dann auch noch die Preise erhöhen, die eh schon immer gesalzen sind !  Und dann nicht einmal die Kunden darüber informieren!

Haben Fleisch für das Silvester Raclette bestellt. Uns wurde auch direkt angeboten es in kleine Stücke zu schneiden damit es gut auf das Raclette passt. Sehr guter Service und immer sehr freundlich. Das Fleisch schmecke natürlich auch gut.

Habe selber bereits dort gearbeitet und kann versichern, dass die Hygiene dort gross geschrieben wird und im Vergleich zu anderen ähnlichen Betrieben, in denen ich tätig war, wirklich enorm wichtig genommen wird. Das Arbeitsklima war hervorragend, die Kantine so grandios, dass ich ihr immer noch nach weine und die Mitarbeiterzufriedenheit war auch sehr gut.  Davon abgesehen schmecken die Bedfordprodukte auch erstklassig!

Wir hatten extra vorher angerufen, ob Grillhappen für heute Abend zum grillen verfügbar wären, dies wurde bejaht. Als ich dort ankam wurden mit tiefgefrorene Grillhappen angeboten die aber noch auftauen müssten bis morgen. Ich fahr doch nicht zu Bedford zum Werksverkauf um TK Fleisch zu kaufen. Obwohl gutes Wetter ist reicht der vorrat nicht und dann wird auf TK ware zurückgegriffen? Dann doch lieber einfach ausverkauft sein. Wird ab sofort gemieden.

Vor 1 Woche für heute Bestellung aufgegeben. Wollte diese heute abholen und nichts fertig!!! Nicht einmal eine ordentliche Entschuldigung bekommen. Finde so ein Verhalten unmöglich!!

Inakzeptabel Warum muss in Gänse- und Schweineschmalz Palmöl verarbeitet werden? Auch wenn darin nur die Zwiebeln geröstet werden - für mich inakzeptabel. Alles nur für den Profit!

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