Bio-Schaukäserei Wiggensbach

Bio-Schaukäserei Wiggensbach Kontakt Informationen

Info

Von der Weide bis auf den Tisch soll
der Produktionsprozess transparent sein.
In unserer Schaukäserei kann sich daher
jeder Besucher davon überzeugen, wie
der Wiggensbacher Bio-Käse hergestellt wird

"Seit 2003 stellt die Bio-Schaukäserei Wiggensbach über 25 verschiedene Käsesorten her - aus reiner Heumilch, mit Steinsalz und im Natur-Ziegelgewölbekeller gereift. Unser Käse wird auf traditionell handwerkliche Art und Weise produziert und jeder einzelne wird auf seine Qualität geprüft.Bei uns in der Schaukäserei kann sich jeder selbst ein Bild von unserer Käseproduktion machen.Unsere Landwirte betreiben alle Höfe, deren Standards mindestens Bio-Qualität entsprechen. Unsere Kühe haben täglichen Weidegang und fressen ausschließlich Heu und Gras.In unserem Käseladen findet ihe Bio-Heumilchkäse, Frischkäse, Milchprodukte und ein großes Naturkostsortiment."

Adresse: Kempter Straße 9, 87487 Wiggensbach

Telefonnummer: +49 (0) 83 70 / 92 10 10

Webseite

Stadt: Wiggensbach

Postleitzahl: 87487

Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 13:00

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Bewertungen

Wir haben heute eine Führung mitgemacht, ca 1 Std, sehr interessant und Informativ im Anschluss mit einer kleinen Käse Verkostung. Wer in der nähe ist und sich für Käse interessiert ein Besuch wert,  vorher nach den Terminen für die Führung erkundigen.

kleine, regionale Käserei, mit Top Produkten zu einem fairen Preis. Im Schnitt günstiger als bei Mitbewerbern. Wenn man was heraus heben möchte, dann ist es ein richtig guter Frischkäse den es auch in verschiedenen angemachten Variationen gibt.

War nur kurz auf der Durchreise dort. Tolle Auswahl an sehr schmackhaften Käsesorten. Durch eine Glasscheibe kann man bei der Produktion zuschauen. Es gibt auch weitere regionale Bioprodukte, Brotwaren vom lokalen Bäcker. Zuhause hat mir jeder der gekauften Käse super geschmeckt.

Hart und Schnittkäse online bestellt. Vollste Zufriedenheit von der Lieferung bis zur Qualität des Biokäses. Wurden aufmerksam durch Fernsehsendung. Bisher alles "Delicious""Köstlich"!!!!! Wollen mal nachfragen ob es eine Probierpalette gibt. Wir werden Stamkunden! :-

Tolle nette Leute, unglaublich leckerer Käse und sehr interessante Führung. Absolut zu empfehlen!

Sehr leckerer Käse und sehr viele Sorten. Reibekäse für Kässpatzen sehr gut. Und immer wieder darf man Käse probieren. Personal sehr freundlich

Kleiner, feiner Laden mit grosser Auswahl verschiedener Bio Käsesorten. Ich habe drei verschiedene Käsesorten eingekauft und bin mit allen Produkten sehr zufrieden. Einzigartig in Geschmack, Farbe und Konsistenz. Der Weg dorthin hat sich allemal gelohnt. Die Käseauslage ist schon präsentiert und wir wurden sehr freundlich und aufmerksam bedient. Es gibt zusätzlich auch noch weitere Bioprodukte wie Brotaufstrich, Spirituosen etc. aus der Region. Parkplätze sind direkt vor dem Laden vorhanden.

Sehr guter Käse, freundliche Bedienung. Wäre schön, wenn man mehre Käse-Sorten kauft 12 Sorten bei jedem ein Zettel drauf wäre, was für einer ist.

Wir waren zusammen auf dem Herbstmarkt. Sehr schöner kleiner Betrieb der Wert auf Transparenz legt. Die Käsespätzle waren sehr gut! Klare Empfehlung ist definitiv einen Besuch wert! Ein Erlebnis für klein und groß.

Die Führung war sehr aufschlussreich und interessant. Käserei durch und durch Bio mit Weitsichtigkeit zum Energiesparen strukturiert. Lecker Käse probiert, natürlich gekauft und geschlemmt...

Kommentar zu diesem Ort

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