Wenn wir es nicht schaffen die Natur zu bewahren, werden wir nichts gewinnen, aber viel verlieren. Deshalb setzen seit 2008 konsequent auf ökolog. Weinbau.
Was heute in der Weinszene noch fasziniert sind Individualisten, die Weine nach ihrem Geschmack, Temperament und Charakter machen, die den Reichtum, das Unverwechselbare ihrer Region schützen und durch ihre Arbeit vertiefen
Den Geschmack eines Weines kann man nicht in zwei Worten festmachen. Jeder Schluck bringt einen anderen Teil des Charakters und Temperaments des Winzers hervor.
Die Erinnerung an den Weineinkauf und an das nette Gespräch verleihen den Weinen Leben.
Leidenschaft für den Wein heißt, den ganzen Prozess zu verfolgen; vom Wachsen der Frucht, ihrer Verarbeitung, bis hin zum Endprodukt. Aus dem harmonischen Zusammenspiel zwischen Boden, Rebe und Vinifikation entsteht so ein besonderer Weingenuss mit viel Energie und Lebenskraft.
Der Maßstab für die Qualität unserer Weine wir selbst – daraus erwächst Vertrauen und Verpflichtung.
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