Biohof Hagl und Kraml
Zertifizierter Biobetrieb DE-ÖKO-006
Mitglied bei Bioland und Tagwerk
Lohnkäserei DE BY 20460 EG
Wir sind ein Familienbetrieb, der seit 1999 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus wirtschaftet.
Grundlage unserer Arbeit sind dabei die Verbandsrichtlinien der Ökoverbände Bioland und Tagwerk.
Seit 2004 verarbeiten wir die Milch unserer Ziegen und Jerseykühe in der hofeigenen Käserei.
Besonderen Wert legen wir auf die artgerechte Haltung und das Wohl unserer Tiere. Mit ganzjähriger Offenstallhaltung und Weidegang ist für ausreichend Bewegungsfreiheit gesorgt.
Die kleinen Kitze und Kälbchen dürfen lange an der Seite ihrer Mütter bleiben, welche bei uns eine hohe Lebenserwartung haben.
Unsere Tiere, das sind 80 Ziegen, 6 Jerseykühe, 3 Pferde, 6 Gänse und ein paar Katzen leben friedlich zusammen auf unserem Hof in Engelsdorf.
Maximilian Hagl
Engelsdorf 8a
84079 Bruckberg
Ziegenkäse
Jerseykuhkäse
Wurst und Fleisch
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