Blé Noir

Blé Noir Kontakt Informationen

Info

Crêperie Bretonne, Restaurant et Pâtisserie
https://ble-noir.de/information/datenschutz

Küche täglich bis 21.30 Uhr

Geschichte

Unsere bretonische Creperie und das französische Bistro bieten täglich kuliniarische Köstlichkeiten aus der Bretagne und Frankreich.

Etikett

Blé Noir Betriebsgesellschaft mbH
Geschäftsführer: Ulf Schneider
Lingelgasse 10
35037 Marburg

Produkte

Galette, Crepe, Quiche, Tarte, Desserts, Muscheln, Crevetten, Austern, Meeresfrüchteplatte (auf Vorbestellung), bretonische Cidre, französische Weine, belgische Biere,...

"Das Blé Noir steht für bretonische und französische Essenskultur. Gesundes und genussvolles Essen stehen bei uns im Fokus, mit einem Geschmack auf höchstem Niveau.Wir lieben den Genuss und das französische Leben. Daher bieten wir für Sie täglich beste bretonische und französische Küche an, die wir nach original Rezepten für Sie zubereiten.Viele unserer Produkte, wie z.B. die vielen verschiedenen Cidre oder unsere Mehle importieren wir direkt aus der Bretagne oder aus Frankreich.Originale Requisiten und das besondere Ambiente werden Sie in unserem Restaurant nach Frankreich und die Bretagne versetzen.À l'Aise Breizh et bonne appetit.Besuchen Sie gerne auch den Onlineshop auf unserer Homepage."

Adresse: Lingelgasse 10 , Marburg 35037, HE, DE

Telefonnummer: 0177 1660166

ed.rion-elb@ofni

Zustand: HE

Stadt: Marburg

Postleitzahl: 35037

Öffnungszeiten

Montag: 10:00-22:30
Dienstag: 10:00-22:30
Mittwoch: 10:00-22:30
Donnerstag: 10:00-22:30
Freitag: 10:00-22:30
Samstag: 10:00-22:30
Sonntag: 12:30-22:30

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Bewertungen

Wir haben uns ein wenig gefühlt wie in Frankreich, ja fast wie Gott in Frankreich. Die Galettes sind in unterschiedlichen Varianten auf der Karte, werden frisch zubereitet und schmecken wirklich sehr lecker. Wir können auch die hausgemachte Limonade empfehlen. Trotz der Nähe zur Straße hatten wir einen sehr guten Platz draußen. Beim ersten Besuch sollte man auf jeden Fall auch die Geschichte in der Karte lesen.  Parkplatz: Parken sollte man am besten im Contipark Erlenring-Center. Von dort aus ist man in 2 Minuten am Lokal.

Exquisite bretonische Gallettes! Preislich durchaus günstig und qualitativ hochwertig, da frische Zutaten äußerst schmackhaft zubereitet! Gleiches gilt für Crêpes und Meeresfrüchte Austern, Muscheln, ...! Diese authentische französische Atmosphäre schafft der Eigentümer und Koch sowohl durch seine Persönlichkeit wie auch durch seine gemütliche Dekoration! Bitte die umfangreiche Auswahl an bretonischen Cidres probieren! Kurzum: Wir waren begeistert und kommen wieder!

Rundum perfekt. Tolles Ambiente, sehr gute bretonische bzw. französische Spezialitäten perfekt abgerundet durch super freundlichen und sympathischen Service. Spontaner Besuch zum Abend nur mit viel Glück möglich, Reservierung teilweise eine Woche im voraus nötig.Essen: 5/5

Super leckeres Essen mit Charme und Ambiente. Sehr zu empfehlen. Das Personal ist sehr fachkundig und nett. Wer es gemütlich und Familiär mag, sollte genau hier essen gehen.  Ich komme garantiert wieder!!!   10 Sterne wären hier sehr angebracht!!! +

Absolut fantastisch Spontan einen Tisch dort bekommen! Reservierung vorher ist anzuraten! War der erste Besuch in der Küche der Bretagne. Wir sind top beraten worden und die Speisen und Getränke waren zu einem moderaten Preis und sehr köstlich  Gerne wieder

Wir schließen uns den vielen Vorredner:innen an: Reservieren lohnt! Aber dann erwartet die Gäste ein wirklich besonderer Abend in gemütlicher Atmosphäre bei tollen Gastgebern. Und: Egal ob Vorspeisen, Salatsoße, Fisch, Galettes, Crêpes, Käse, Crème Brûlée, Cidre, Digestif oder Wein - hier hat bisher alles geschmeckt! - Auch der Lavendel-Siroup und die Creme Caramel für zuhause sind sehr zu empfehlen.

Ein Lokal, betrieben von Kennern der Bretagne. Urigen Lokal im Innern mit schönem Außenbereich. Kreative Küche, sehr beliebt. Unbedingt reservieren

Das Restaurant ist klein und gemütlich eingerichtet. Wäre da nicht dieses Servicepersonal, die schon um 21 Uhr so gar keinen Bock auf uns 4 Gäste hatte, obwohl wir gar nichts mehr essen wollten Küche hatte zu dieser Zeit auch schon zu, wie uns direkt beim Eintreten entgegen schallte und uns nur wiederwillig auf einen Wein rein ließ. Eigentlich hätten wir konsequenterweise wieder gehen sollen, aber es hat geregnet und der Wein ist lecker. Naja, die Unfreundlichkeit zog sich über die gesamte Aufenthaltsdauer und das nächste Mal gehen wir einfach gleich woanders hin.

Das Blé Noir ist ein liebenswertes Restaurant. Hier stimmt - für mich - einfach alles, und ich bin sehr anspruchsvoll, da ich selber gerne koche. Im Blé Noir werden die bretonischen Gerichte frisch zubereitet und geschmackvoll angerichtet. Man schmeckt die Leidenschaft, mit der hier in der Küche gearbeitet wird. Dazu passt das Ambiente in dem schmucken Häuschen und vor allem das Blé Noir Team. Jeder ist authentisch und eine Persönlichkeit, die zur Stimmigkeit und zur Beliebtheit des Blé Noir beiträgt.

Bisher sind wir hier immer nur vorbei gelaufen und haben nie daran gedacht, reinzugehen. Heute haben unsere Freunde uns mitgenommen - und es war der absolute Wahnsinn! Anfangs etwas befremdlich, weil das "Standard-Schnitzel" nicht auf der Karte zu finden war. Wir haben uns dann für Galette Brest und  Galette Pont-Aven siehe Bild entschieden. Danach musste natürlich noch der Nachtisch probiert werden - Crêpe chocolat und Crêpe caramel. Von unserer Auswahl können wir uns gar nicht entscheiden, was besser geschmeckt hat. Super Service und auch die Wartezeiten waren in Ordnung. Absolut zu empfehlen und wir planen schon unseren nächsten Besuch!

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