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Blank's Backstube

  1. Schweinfurt
  2. Schwei̇nfurt Bäckerei̇

Blank's Backstube Kontakt Informationen

"Klassische handwerkliche kleine Bäckerei in der vierten Generation. Wir backen und verkaufen nur an diesem Standort. Unser Sortiment umfasst alle Produkte einer Bäckerei und Konditorei. Zudem stellen wir glutenfreie Gebäcke aus eigenen Rezepturen her und bieten eine große Auswahl an Gebäcken aus Urgetreide Emmer, Einkorn, Khorasan, Wald-Stauden Roggen und Dinkel. Wir arbeiten ohne Backmittel und Backmischungen mit eigenem Natursauerteig und unsere Produkte sind frei von künstlichen Zusatzstoffen."
Adresse: Sattlerstr. 19 , Schweinfurt 97421, BY, DE
Telefonnummer: 09721 23154
Zustand: BY
Stadt: Schweinfurt
Postleitzahl: 97421


Öffnungszeiten

Montag: 06:30-13:30
Dienstag: 06:30-17:30
Mittwoch: 06:30-13:30
Donnerstag: 06:30-17:30
Freitag: 06:30-17:30
Samstag: 06:30-12:00

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Bewertungen
Traditioneller Bäcker mit tollen Backwaren und vor allem auch Glutenfreie ! Ein Stern Abzugweil ich wegen des Bauernlaibes Darmprobleme bekam. Die anderen Backwaren waren aber sehr gut auch im Geschmack!
Die wichtigste Adresse in Schweinfurt für alle, die kein Gluten verzehren dürfen. Super leckeres glutenfreies Brot und glutenfreie Brötchen. Auch die glutenfreien Plätzchen sind hervorragend.
Einfach Top, der einzige Bäcker der sich in Schweinfurt auch noch so nennen darf, anstatt diese Preback Schei*e zu verkaufen mit Zusätzen ohne Ende. Es geht nicht um Allergien sondern um das Handwerk. Hier wird noch so gearbeitet wie es auch sein sollte. Preise sind Top für die Handwerkskunst ohne Triebmittelbeschleuniger und viele andere Sachen die uns hier die großen Ketten untermischen, wo keine Sau weiß wie sich das auf unseren Körper auswirkt. Weiter so große Klasse
Glutenfreies Angebot im Ladengeschäft mit leckeren Alternativen welche bislang auch wirklich sicher waren mit eigener Vitrine. Teilweise nach Vorbestellung, aber nur für Spezialgebiete z.B. frischer Pizzateig. Endlich muss man nicht mehr alles planen, sondern kann einfach Mal Brötchen oder Brot kaufen gehen. Kosten sind leider etwas hoch, aber das ist wohl den entsprechenden Umständen und zusätzlichen Aufwendungen geschuldet.
Wundervolle Backwaren. Besser geht's nicht! Danke!
Super nettes Personal, ebenso super leckere glutenfreie Backwaren. Immer frisch und zuverlässig, jahrelanger treuer Kunde. Preisverhältnismässig auch super.
Eine große Auswahl an leckeren Gebäcken und auch eine sehr lange Frischhaltung. Sehr nette und Freundliche Verkäuferrinnen die sehr gut beraten, auch zum Thema Glutenfreie Backwaren, denn davon gibt es auch eine sehr große Auswahl. Kann ich nur sehr weiter empfehlen.
Top Qualität zu einem angemessenen Preis. Man schmeckt die ursprüngliche, handwerkliche Herstellungsweise. Das Brot bleibt sehr lange frisch. Die Mürbehörnchen sind ein Traum > Kindheitserinnerungen! Bitte macht weiter so!
Mag sein dass dieser Bäcker Vieles für Allergiker und Veganer anbietet, aber sein Standardgebäck Laugenteile, mürbe Hörnchen o. Ä. und süße Teile, vor Allem Schnecken sind oft unter ferner liefen! 1. teuer, 2. trocken oder halber verbrannt besonders die Pizzataschen, kaum Schinken vorhanden in den Schinkenhörnchen, die mürben Sachen waren schon ein paar Mal versalzen und die süßen Teile sind, mit Ausnahme der Quarktaschen, schnell in der Tüte vertrocknet nach nur 2 Std, werden ebenso schnell hart und sind generell von Geschmack befreit. Bei den Laugenteilen sind im Inneren oft nasse Batzen voll mit dieser Lauge! Ich frage mich ob das gesund ist?! Aber Hauptsache über 1 Euro pro Teil verlangen und Ware vom Vortag wird nicht als solche gekennzeichnet! Dazu kommt noch, dass man als Kunde zwar auf die SICHTBARE Ware die vorne liegt, deutet weil sie lecker aussieht, bekommt dann aber ein Teil von hinten in die Tüte gesteckt, was verbrannt, klein, trocken und eklig ist! Da kenne ich andere Bäcker nein, keine Ketten die nur Teigrohlinge aufbacken! die selbst backen und die Waren SCHMECKEN und behalten fast den ganzen Tag über ihre Frische!
Sehr gutes Gebäck , hatte ein Dinkel/Süsskartoffel Brot und mürbe Hörnchen , mega
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Schweinfurt Kunsthalle 230 meter
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Schweinfurt Luitpoldstraße 240 meter
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Schweinfurt Friedrich-Stein-Str. 250 meter
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Schweinfurt Messeplatz 350 meter
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