Borgböhmer's Waldesruh

Geschichte

Die Traditions-Gastronomie Borgböhmer´s Waldesruh präsentiert sich nach der Neuerrichtung im Jahre 2011 im modernen Gewand. Schon bei der Ankunft vermittelt das Gebäude mediterrane Atmosphäre. An sonnigen Tagen lässt es sich besonders naturnah auf der Panorama-Terrasse vom Alltagsstress erholen. Weit schweift der Blick über Wiesen und Wälder. Dem Naturerlebnis steht nichts im Wege. Man könnte es Kurzurlaub am Straßenrand nennen. Bochum ist nah und doch irgendwie Lichtjahre entfernt. Bei Feierlichkeiten ist die Panorama-Terrasse von den meisten Festräumen aus zugänglich.

Nach dem Zutritt ins Haus befindet sich rechts die „Kamin-Lounge“ für 25 Personen. Dieser Raum im Stil eines „English Club“ ist durch dunkle Eleganz geprägt. Es ist ein für sich abgeschlossener Raum. Im Foyer links sitzt der Gast erhöht auf einer Empore, der „Bel Étage“. Diese „frei schwebende“ Sitzposition für bis zu 30 Personen hat ihre Liebhaber. Darüber hinaus bietet das Foyer an verschiedenen Bistro-Tischen und Stühlen die Möglichkeit des unkomplizierten Verweilens. Einfach ´mal einen Latte Macchiato, ein hausgebackenes Stück Kuchen, einen erfrischenden Salat oder ein Glas Wein zu sich nehmen. Der Aufenthalt mit der deutlich längeren Verweildauer findet im halbrunden „Smaragd-Salon“ statt, konzipiert für 40 Gäste. Dieser abgeschlosse Raum bietet Zugang zur Panorama-Außenterrasse. Die Einrichtung gleicht einem Restaurantbesuch am Meer. Während der dunklen Jahreszeit gibt es hier programmgemäß den Sonnenuntergang noch obendrein dazu.

Ebenfalls auf der linken Seite des Betriebes befinden sich die „Bernsteinstube Eins“ (35 Personen) und „Bernsteinstube Zwei“, einem Raum mit dekorativer Glasvitrine (40 Personen). Der Festraum „Belvédère“ (50 Personen) befindet sich im hinteren runden Teil des Hauses. Ihn zeichnen die großen halbrunden Fenster aus, die Natur und Helligkeit herein holen. Wie dieser weist auch der angrenzende Konferenz- und Festraum „Bellevue“ (60 Personen) einen zusätzlichen Lichtschacht auf. Im „Bellevue“ fällt der schöne Blick zusätzlich in einen großen Garten mit prächtigem Staudenbeet. Alle in diesem Abschnitt erwähnten Räume sind einzeln und zusammen nutzbar (bis 200 Personen) und haben jeweils Zugänge zur Panorama-Terrasse.

Im unteren Bereich des Hauses befindet sich das „Borgis“ für bis zu 75 Gäste. Dieser Partyraum mit eigener Theke und großem Bereich für die diversen Buffets ist gerade auch für Hochzeiten ideal. Der große Außenbereich, teilweise mit Bestuhlung, hat eine umlaufende Terrasse zu ebener Erde und bietet Natur pur.

"Borgböhmer´s Waldesruh ist nicht nur bekannt für seine ausgezeichnete A-la-carte-Küche, sondern vor allem auch für die Ausrichtung von Feiern mit Anspruch. Festlichkeiten auf einer hohen emotionalen Ebene, die ein außergewöhnliches Ambiente und perfekten Service erfordern. Die Gäste sagen sie meist nur: „Wir gehen zu Borgböhmer“ oder „Wir gehen in die Waldesruh“!"