Brauhaus Calwer-Eck

Brauhaus Calwer-Eck Kontakt Informationen

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Herzlich Willkommen auf der Facebook-Seite des BRAUHAUS CALWER-ECK, Stuttgarts erster Lokalbrauerei.

Weitere Informationen rund ums BRAUHAUS CALWER-ECK finden Sie auch unter www.calwereck.de

Geschichte

So kann Bier!

Adresse: Calwer Straße 31, 70173 Stuttgart

Telefonnummer: (0711) 2224944-0

Webseite

Stadt: Stuttgart

Postleitzahl: 70173

Öffnungszeiten

Montag: 11:00 - 23:30
Dienstag: 11:00 - 23:30
Mittwoch: 11:00 - 23:30
Donnerstag: 11:00 - 23:30
Freitag: 11:00 - 01:00
Samstag: 11:00 - 01:00
Sonntag: 10:00 - 23:00

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Bewertungen

Total grottig!!! Wir waren mit einem Gutschein da bei dem das zweite Hauptgericht umsonst ist. Den haben wir zu Beginn gezeigt. Die Bedienung war die ganze Zeit schon ziemlich unfreundlich... Das Essen unserer Freunde war nicht wirklich liebevoll angerichtet und geschmacklich in Ordnung. Das Essen von uns dagegen war anders wie in der Karte beschrieben. Es stand wir bekommen Rinder und Schweinefilets. Was wir bekommen haben waren nur Schweinefilets und die waren nur so von Fett durchzogen. Kann sein dass es an dem Gutschein lag aber nochmals werde ich dort sicher nicht hingehen!

Cooles Ambiente, leckeres Essen und gutes Bier! Ein Brauhaus wie im Buche! Freundliches Personal, preis Leistung past auch. Der Laden war auf einem Mittwoch sehr voll, Tisch Reservierung empfohlen ;- Wir waren mit einer Gruppe von 14 Personen da, essen und Getränke waren aber schnell am Tisch;-

Mindere Küche. Nachdem wir unser total durchwachsenes Fleisch beim netten Kellner reklamiert hatten, wurde uns gesagt, das ist nicht die erste Beschwerde heute.  Der Kellner meinte, er hätte heute eine minderwertige Lieferung aus der Metro erhalten wo das Filet nur so gekommen wäre. Bratkartoffeln aus der Fritteuse muss man mögen. Naja dann setze ich es denn weiteren Gästen nicht vor. Er hat uns freundlicherweise einen Cappuccino gebracht :-. Nette Geste. Was aber garnicht geht, das 2 Kellner/Koch sich vor den Gästen lauthals über andere Gäste rumstreiten.Das war mein Gast, der lässt so viel Geld bei mir liegen usw.

Wahrscheinlich das schlechteste Restaurant der Stadt! Unterirdisch!!! NULL Sterne!!!  Wir waren zu viert essen und wurden bereits zu Beginn von einem sehr sehr unfreundlichen Kellner empfangen. Das bestellte Pils 0,3 wurde im Halbekrug serviert und hatte überhaupt nichts mit einem Bier zutun bitte Bild anschauen.  Das Essen war ungewürzt und schlecht. Das Schnitzel sowie die Pommes standen im Fett -das Öl war alt.  Zudem war der komplette Gastraum verdreckt, dunkel und ungemütlich.  Wir wurden am Ende sehr unfreundlich verabschiedet - aber so wurden wir ja auch schon empfangen;  Ich kann nur jedem anraten NICHT in dieses Restaurant zu gehen!!!!!!

Leider hat es die besten Zeiten hinter sich. Wir warten Samstag Abend.  Haben mich einen Tisch ergattert.  Es ist sehr voll,  was erstmal noch für das Haus spricht.  Dann... 2 Kellner gesehen,  das andere waren eher Abräumer. 30 - 40 Minuten für die Getränkeaufgabe gewartet. Danach Getränke kamen 2 von 6 falsch, aber gut wie sind ja tolerant.  Danach gleich Essen aufgegeben... das hat auch sehr lange gedauert,  aber nicht auf die Uhr geschaut.  2 mal umgesattelt da Essen nicht zur Verfügung. Kommt Abends auch mal vor,  obwohl es erst 19 Uhr war...  Wurstsalat war eine Enttäuschung.  Ein kräftiges Dill Fertig?Dressing. Da, war nicht viel anderes zu schmecken. Optisch machte er leider auch nichts her, aber das ja manchen nicht so wichtig.  Schnitzel... dick paniert, Rest sehr dünn, laut Kollege nicht so toll.. Pommes ok!  Fleisch mit Spätzle. Wurde gefragt ob man da die Knödel die auch auf der Karte stehen, anstatt die Spätzle haben kann. Ende vom Lied: 5 Leuten 6 Leute hatten fast leergessen, da kann das Fleisch mit Packungsspätzle und mega mega wenig Soße mir der Aussage,  dass die Knödel noch gefrorenen wären und diese noch  länger dauern würde.... könnte man auch nach Bestellaufaufgabe in der Küche rückmelden.  Ich habe Fleisch geschrieben,  da der Kollege 3 mal bestellen musste,  da der Gulasch aus war.. dann der Zwiebelrostbraten, oder das Steak.. weiß nicht mehr.... Zum Fleisch sagte der andere Kollege "Fleisch ist Fleisch" also wohl ok :  Ich war einige Monate davor mal beim Brunch, was auch nicht so erfolgreich war. Damals dachte ich noch "schlechter Tag erwischt" jetzt bin ich mir nicht mehr sicher...  Rechnung: war auch nicht korrekt,  da war ein Getränk zuviel boniert und das was ich bestellt hatte aber nicht bekam, war auch noch drauf und das Essen welches nicht mehr verfügbar war,  ebenso.  Warum 3 Sterne? Da ich glaube dass die wer ihren Kellner dort ihr Bestes geben,  dem Andrang und dem Chaos her zu werden.

Lange Wartezeiten trüben den Besuch des Brauhauses etwas. Dafür ist das Bier wirklich gut, vor allem das Saisonbier mit leichter Rauchnote ist empfehlenswert. Die Gerichte sehen gut aus, die Zutaten scheinen frisch zu sein. Zwei Sterne ziehe ich ab, da mir aufgefallen ist, dass man es mit der Hygiene nicht so genau nimmt. Es kann nicht angehen, dass man als Bediensteter sich mit einer Serviette den Mund abwischt und hinterher mit der selben Serviette die Theke reinigt. Auch wurde ein von einem Teller herunter gerutschtes Stück Käse unter der Wärmelampe vom Kellner mit der Hand wieder auf den Teller gelegt. Das ist nicht sehr appetitlich. Den zweiten Stern ziehe ich ab weil das Personal sehr mürrisch und unfreundlich herüber kommt. Da ist noch Platz nach oben. Ansonsten war es angenehm im Calwer Eck und das Ambiente hat uns gut gefallen.

Das Bier schmeckt gut, leider ist dies bereits das einzig Positive an diesem Lokal... Wir hatten im Rahmen unserer Firmenweihnachtsfeier bereits zwei Monate zuvor auf 16:30 Uhr reserviert und trafen auf einen völlig verdutzten / überforderten Restaurantleiter so ein Typ "möchtegern Künstler" der auch innerhalb von Gebäuden ständig mit Hut herumläuft der von nichts wusste. Glücklicherweise gab es, uhrzeitbedingt noch genügend freie Plätze im Nachhinein betrachtet war es eher unser Unglück. Unsere vorhergegangene und bestätigte Essensbestellung war selbstverständlich ebenfalls nicht auffindbar. Hier muss ich die Servicekräfte ausdrücklich loben, denn die Getränkeversorgung funktionierte  fast reibungslos. Einzig der zuvor erwähnte "Restautantleiter" stand den ganzen Abend über plan- und hilflos seinen Mitarbeitern störend im Weg und  wirkte mit seinem dämlichen Hut einfach nur lächerlich. Nach etwa anderthalb Stunden kamen nach und nach die ersten Vorspeisen allerdings konnte man uns nicht sagen zu welchem der Menüs diese gehörten wir hatten zwei Monate zuvor Menüs mit Namen bestellt, die Servicekräfte hingegen sprachen immer nur von Menü 1 bis 4. Etwa eine Stunde später kamen dann die ersten Hauptgerichte, diese als Fraß zu bezeichnen würde das servierte "Essen" noch aufwerten. Selbst die Spätzle sahen aus und schmeckten wie aus den "strategischen Spätzlereserven für den Kriegsfall" entnommen. Einige Schweinemedallions waren außen verbrannt und innen roh und teilweise sogar noch gefroren. Die Toiletten Herren waren dreckig und stanken, auf dem Boden befannden sich Wasserpfützen.

Wir waren am 01.08.2018 zum Mittagessen im Calwer Eck und hatten Maultaschen mit Kartoffelsalat aus der Tageskarte, dazu ein Radler. Der sehr freundliche Kelner bediente uns zügig und das obwohl er alleine für die Gäste zuständig war. Die Maultaschen gebraten mit Ei waren sehr gut, der Kartoffelsalat nicht schlecht allerdings etwas zu kalt und es fehlten mir Zwiebeln und Essig... Allerdings ist das Thema"Kartoffelsalat" im Schwäbischen nicht ganz einfach Genauso wie die ideale Maultasche  Wir waren zufrieden und kommen gerne wieder vorbei. Allerdings kann ich die stellenwiese schlechten Rezension hier nicht verstehen... Leute bitte..Das Calwer Eck ist eine urige Hausbrauerei mit einfacher, guter Küche. Wem es nicht schick genug ist oder wem es zu lange dauert der muss eben woanders hin. Schon früher war es eine kultige, urige Kneipe und kein schicker Gourmettempel.. also einfach hingehen, Spaß haben und lecker Hausbier trinken.

Das Calwer Eck ist abgesunken auf das Niveau einer billigen Bahnhofskneipe zum Preis einer gehobenen Gastronomie – Ich kann nur davon abraten! Die früheren Zeiten im Calwer Eck sind wahrlich vorbei! Nur die Preise zeugen noch von dem früheren Niveau. Schade drum! Nachfolgend im Einzelnen: Wir waren am Dienstag, den 09.04.2019 zu 12 Personen dort u. wollten meinen Firmenausstand feiern. Das hatte ich 2 Wochen vorher reserviert u. 3 Tage vorher zur Absicherung nochmal bestätigen lassen. Tisch war im Nebenzimmer für uns freigehalten. Leider war der Tisch ziemlich klebrig. Auf Bitten fuhr der Kellner einmal mit einem feuchten Lappen drüber. Insgesamt war der Kellner irgendwie durch den Wind u. man hatte den Eindruck es war ihm gar nicht recht, wenn man etwas bestellen wollte. Er wurde dann auch noch aus dem Hinterhalt gut hörbar vermutlich vom Chef angeraunzt, wenn er so weiter mache bräuchte er morgen nicht mehr kommen. Der Grund dafür war erstmal nicht erkennbar. Es führte dann auch kurz fast zu einem Eklat als ich meinen Schlemmerblock anwenden wollte. Dieser wurde aber dann durch meine Beharrlichkeit doch noch entsprechend den Schlemmer-blockregeln akzeptiert. Darüber dass mehrmals das falsche Bier gebracht wurde konnten wir hinwegsehen, auch dass das bestellte Essen zu sehr unterschiedlichen Zeiten gebracht wurde. Die Ersten waren schon fertig als die Letzten ihr Essen noch immer nicht hatten. Und das in einem ziemlich leeren Lokal. Beide bestellten Salate waren in der Karte als große bunte Salate ausgewiesen einmal mit gebratenem Lachs, einmal mit Mozzarella-Sticks. Das war nichts als ein Berg Eisbergsalat, 2 Esslöffel Kartoffelsalat u. eine halbe Tomate!, trocken ohne jeglichem Dressing. Nach dem Reklamieren brachte der Kellner einen SUPPENTELLER voll Dressing allerdings ohne Löffel. Wir konnten gerade noch verhindern, dass er das Dressing aus dem Suppenteller frei Hand über die Salate leerte. Dann brachte er doch noch einen Löffel. Eine Sauciere wäre hier das einzig richtige Gefäß gewesen. Der gebratene Lachs oben drauf übrigens entsprach etwa 2 Esslöffel voll u. das für 16,50 €!? Als Entschädigung wurden für den verunglückten Salat geröstete Kartoffeln mit Quarkdipp gebracht, die richtig gut waren. Um ca. 20.30 Uhr hieß es dann wir müssten umziehen, weil wir ja im TV-Zimmer seien u. jetzt ein Fussballspiel übertragen wird, auf das viele Gäste schon warten würden. Also das auch noch; wir zogen also zu zwölft um an einen ähnlich großen Tisch. In dem TV-Zimmer dann saßen zu keiner Zeit mehr als 4 Personen, 2 davon daddelten dabei ständig in deren Smartphone. Wir konnten das auf dem Weg zur Toilette immer wieder gut beobachten.  Außerdem war es um ca. 22 Uhr schon verdächtig leer, vor ein paar Jahren nicht vorstellbar. Apropos Toilette:  Von 18 Uhr bis ca. 20 Uhr waren in der Herrentoilette beide Handtuchrollen leer. Auf meinen Hinweis hin wurden beide Rollen aufgefüllt. Zuerst brachte der Kellner sicher gut meinend eine kpl. neue große Handtuchrolle zu mir an den Tisch, an der ich meine Hände abtrocknen können sollte. Mir fehlten die Worte. Bei den Preisen Zwiebelrostbraten 22,80 €, Hefeweizen 4,80 € steht das in keinem Zusammenhang dafür was geboten wird. Keiner von uns 12 wird jemals wieder hier her kommen. Wir hatten dennoch viel Spaß, den wir allerdings selbst mitbrachten bzw. erzeugten, zeitweise die „kabarettistischen“ Einlagen des Personals einbeziehend.

Großartig. Ich war innerhalb der letzten 4 Jahre zum vierten oder fünften Mal dort essen, also immer dann, wenn ich zu Besuch in Stuttgart war. Die Rezension ist also nicht nur auf einen Besuch, sondern auf mehrere, über einen längeren Zeitraum bezogen. Am gestrigen Sonntag zur Mittagszeit ca 14 Uhr waren der Chef und ein Koch anwesend. Das Brauhaus war wegen des parallel stattfindenden Volksfestes und der Uhrzeit nicht sehr gefüllt, Schätzungsweise waren 15-20 Gäste anwesend. Wir erwischten also genau den Zeitpunkt, an dem Küche und Service sehr beschäftigt waren, das war jedoch kein Problem, denn zum Restaurantbesuch bringt man schließlich Zeit mit. Etwa 10 Minuten nachdem wir die Karte erhielten, kamen unsere zwei "Calwer-Eck-Pfännles". Wir wurden nicht entäuscht! Essen 5/5 Service 5/5 Wartezeit 4/5 Ambiente 5/5 Preise 4/5 Das Calwer Eck ist definitiv einen Besuch wert.

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