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Braumanufaktur Schmalkalden

  1. Schmalkalden
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Braumanufaktur Schmalkalden Kontakt Informationen

Braumanufaktur Schmalkalden

Info

Die Mikro-Brauerei hat sich zum Ziel gesetzt, das Handwerk Brauen wieder in der Region zu etablieren. Alles wird in Handarbeit traditionell hergestellt.

Adresse: Weidebrunner Gasse 8, 98574 Schmalkalden
Stadt: Schmalkalden
Postleitzahl: 98574


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Bewertungen
3 interessante , lustige Stunden mit vielen Sorten Bier zum Probieren. Es hat Spaß gemacht Bier zu brauen. An dem Braukurs kann man auch als Frau teilnehmen. War ein schöner Vormittag.
Hat heute ihren Namen von Schmalkalder Braumanufaktur, auf Schmalkalder Behindertenhasende Braumanufaktur geändert. Habe doch tatsächlich mir erlaubt im Abstand von anderthalb Metern an der hinteren Eingangstür zu parken als ich zu Besuch war bei jemanden im Haus, wurde klar zugeparkt, dann wurde mir die Tür nicht geöffnet es wurde nicht zur Kenntnis genommen, dass ich klopfte, man musste sich erst laut bemerkbar machen, um sich erniedrigen zu lassen was Verbal und auch körperlich geschehen ist. Fakt ist, es war nirgendwo ausgezeichnet, dass man dort nicht parken durfte. Einem Pkw mit einem ausgelegten Behindertenparkausweis zu zu parken um ihn eine Lektion zu erteilen ist schäbig. Fakt ist, dass das Benehmen in unserer kleinen Stadt nicht akzeptabel ist. Einem Pkw mit einem ausgelegten Behindertenparkausweis, den parkt man nicht zu, um dann den großen raushängen zu lassen. Es könnte sich herumsprechen. "Behindertenhasser-Braumanufaktur Schmalkalden "
Wer mal richtig gutes und selbst gebrautes Bier trinken möchte, ist hier genau richtig. Zudem werden auch Kurse und Verkostungen angeboten. Ein Online-Bestellsystem ist auch vorhanden.
Wir hatten am Freitag eine Verkostung. Toller Vortrag und Erklärungen. Die Biere haben sehr gut geschmeckt. Sehr empfehlenswert. Ich plane 2020 an einem Brau - Kurs teilzunehmen.
Der Braukurs ist eine sehr informative, kurzweilige Veranstaltung in einer rundum angenehmen Atmosphäre. Jeder kann selbst tätig werden, in den Anfängen der Brauerei. Dazu werden die leckeren Biersorten verkostet Achtung Suchtgefahr! Uneingeschränkt weiter zu empfehlen!
Am 20 Oktober 2017 besuchten wir einen Braukurs der Braumanufaktur Schmalkalden. Wir erfuhren interessantes zur Bierherstellung in einem kleinen Manufakturbetrieb. In einer lockeren und angeregten Atmospähre konnten wir die verschiedenen Biere, die in der Manufaktur hergestellt werden verkosten. Der Höhepunkt des Braukures war die Herstellung des eigenen Bieres unter Anleitung. Wir waren mit Begeisterung dabei. Nach einer Reifezeit von 6 Wochen sollte unser selbstgebrautes Bier zur Abholung fertig sein. Bei meiner Nachfrage zur Abholung des Bieres wurde mir dann lapidar mitgeteilt "das das Bier leider nichts geworden sei. Aber wir sollen doch selbst mal eins brauen." Schade, das das Finale des Braukurses, welches der Genuss unseres eigenen hergestellten Bieres gewesen wäre, nicht stattfand. Wir wollten bei der Abholung unseres Bieres noch Gläser und verschiedene andere Sorten Bier und Trebermehl für Weihnachten kaufen. Es bleibt schon eine Enttäuschung und weiter empfehlen.?????????? Naja
Es war ein unterhaltsamer und informativer Abend. Man erfährt nicht nur etwas über den Ursprung des Bieres, sondern auch, wie Bier gebraut wird. Es gibt einige Biersorten zum probieren und man darf auch selbst tätig werden. Meine Erwartungen wurden voll erfüllt.
Authentische Braukunst, wahre Bierqualität zum genießen. Nettes Gespräch mit dem Braumeister, der gerne eine ausführliche Beratung über seine Sorten erteilt. Für Gesundheitsbewusste gibt es Mehl und Treber nebst Rezept für ein entsprechendes Treberbrot. Ein Schmalkaldener Kleinod. Öffnungszeiten beachten !
Tolle kleine Brauerei mit leckeren Bier, kleine Probierstube mit sehr freundlichen Braumeistern, die viel Interessantes über die Manufaktur erzählen, leider nur am Dienstagnachmittag geöffnet.
Sehr informativ, unterhaltsam. Wir hatten viel Spaß und geschmeckt hat's auch
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