BREXX

Info

Bier. Pizza. Bowling. Drei Sachen, die passen. Warum also nicht alles an einem Ort? Hausgebraut. Handgemacht. Ein cooles Trio in einer coolen Location.

Geschichte

Hausgebraut. Handgemacht.

Bier. Pizza. Bowling. Drei Sachen, die passen. Warum also nicht mal all das an einem Ort, haben wir uns gedacht – und uns Gedanken gemacht. In unseren Hirnen hat es ordentlich geblubbert, bis die Ideen ausgegoren waren. Rausgekommen ist dabei das BREXX. Mit hausgebrautem Craftbeer und einer besonderen handgemachten Pizza. Und natürlich Bowling – weil’s Spaß macht. Alles an einem Ort, das gibt es hier so noch nicht.

BREXX ist das neue Lokal im Tal. Das neue X an der Brex. Ein cooles Trio in einer coolen Location.

Craftbeer. Es lebe die Vielfalt. Und der Geschmack.

Bier. Alle lieben es. OK, fast alle. Wir auf jeden Fall. Am liebsten gutes Bier mit eigenem Charakter. Wir brauen es in überschaubaren Mengen und mit guten Zutaten in unserer Hausbrauerei. Wer ins BREXX kommt kann zusehen, wie unser Bier entsteht. Die meiste Zeit verbringt es allerdings unbeobachtet im Lagertank, denn gut Ding will Weile haben.

Pizza. Mit Seele. Und leider lecker.

Für eine gute Pizza geben wir echt alles. Wir unterwerfen uns den höchsten italienischen Qualitätsstandards der „VPN“ und verwenden nur beste Produkte. Unseren Pizzabäcker haben wir mehrere Wochen in Neapel ausbilden lassen. Genau da wurde auch unser Kuppelofen bei einem berühmten Ofenbauer nach unseren Wünschen angefertigt. Mit seinen knapp 500 Grad Hitze ist die Pizza schon in ungefähr 90 Sekunden fertig.

Bowling. Nur so zum Spaß?

Unsere 7 Bowlingbahnen gibt es zwar schon seit ein paar Jahren, aber auch hier wollen wir mit der Zeit gehen. Das sieht man am neuen Outfit mit viel Holz und LED-Technik. Außerdem haben wir Platz gemacht für zwei ganz schön gepimpte Poolbillardtische. Auch ziemlich auffällig: die riesige Beamerprojektion in unserer Sky-Sportsbar-Lounge. Nicht nur für Fußballfans.