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Genieße den Moment, genieße Dein Brot!

Für jeden Moment das passende Brot, handgemacht vom Brot-Sommelier, ab August 2019 in Bremen-Neustadt!

Adresse: Friedrich-Ebert-Str. 119, 28199 Bremen
Stadt: Bremen
Postleitzahl: 28199


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Bewertungen
Super leckeres, frisches und regionales Biobrot! Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei, besonders das Tomatenbrot ist mein absoluter Favorit. Hier wird noch Wert auf Eigenherstellung, Geschmack und Gesundheit gelegt. Auch der Laden ist sehr liebevoll und modern eingerichtet und ausgestattet, kurz: Der Name hält was er verspricht, hier erlebt man seinen eigenen und persönlichen Brotmoment. Eine tolle Bereicherung für die Neustadt. Unbedingt vorbeischauen.
Kaufe hier seit ca. 2 Monaten und kann nur sagen, Super. Personal war immer kompetent und freundlich. Die Öffnungszeiten . Parken . Preise, könnten günstiger sein, glaube aber das die Preise für diese Sorten passen.
Endlich mal andere Brotsorten und alle wirklich lecker. Da es nur Brot gibt sind die Öffnungszeiten völlig ok. Mitarbeiter immer freundlich. TOP
Mag sein das es dort gutes Brot gibt. Die Öffnungszeiten sind aber so den Hippstern angepasst das es normalen Arbeitnehmer nich möglich ist dort zu kaufen. Welcher Bäcker öffnet den um 9 Uhr? Das passt zum dekadenten Konzept
Leider bin ich sowohl von der Textur der getesteten 5 Brotsorten als auch vom Geschmack enttäuscht. Die Brote waren zu trocken, sehr kompakt und geschmacksarm. Schade - der Laden ist nett eingerichtet und der Mitarbeiter war sehr freundlich, aber von einem Brot eines Sommeliers hätte ich ein deutlich besseres Geschmackerlebnis erwartet. Geschmacksmäßig liegt das Brot für mich im unteren Mittelfeld. Mein Fazit: In der Bremer Neustadt gibt es mehrere Bäckereien die deutlich schmackhaftere Brote, ein breiteres Sortiment inklusive Brötchen und Gebäck und kundenfreundlichere Öffnungszeiten anbieten.
Einfach das beste Brot was ich seit langem gegessen habe. Sowohl die sehr fluffigen Weißbrote, als auch die kernigen Schwarzbrote und die besonders zu empfehlene Sommelierkruste sind ein Hochgenuss
Wir kaufen dort regelmäßig unser Brot um auch unsere Gäste im Restaurant bei starken Tagen zu versorgen, wenn wir selbst nicht mehr hinterher kommen. Sowohl die Gäste als auch wir sind sehr zufrieden mit den Broten. Favorit ist Donnerstag das Cranberry-Walnuss-Brot sowie Freitag das Tomaten-Zwiebel-brot.
Super! Ein klasse Bäcker. Man wird gut beraten und es können auch Aussagen zum Brot und dessen Bestandteilen gemacht werden. Das Brot welches ich bisher hatte war sehr lecker! Sehr zu empfehlen!
Brot ist ganz nett, aber Preis-Leistungs-Verhältnis nicht gerechtfertigt. Personal ist über die Ferien fast komplett ausgetauscht worden und nicht mehr so kompetent und freundlich wie es mal war.
Noch ein Bäcker??? Ja, aber kein Backshop einer der üblichen Ketten! Hier hab ich verschiedene leckere Brote gefunden und werde versuchen bald wieder zu kommen. 30 min längere Öffnungszeiten am Abend würden es mir erleichtern...
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