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Buchmann GmbH

  1. Ravensburg
  2. Ravensburg Fleischerei

Buchmann GmbH Kontakt Informationen

Adresse: Kaufstr. 6-8, 88287 Ravensburg
Telefonnummer: +497516526997
Stadt: Ravensburg
Postleitzahl: 88287


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Bewertungen
Fleischqualität ist in Ordnung. Die Auswahl groß. Speziell auch viel Grillfleisch, Wurst und Käse. Das Personal jedoch war sehr unfreundlich. Fleisch war bereits vakumiert und somit die Portionsgrößen bereits vorgegeben. Auf unsere Rückfragen wurde genervt ein kleineres vakumiertes Stück auf die Waage geworfen ! mit dem Kommentar „kleiner geht’s nicht“. Dafür gehe ich nicht zum Metzger sondern kann mein abgepacktes Fleisch auch überall anders kaufen. Den Weg sparen wir uns zukünftig!
Sind von Oberbayern in den sehr schönen Bodenseekreis im Urlaub gewesen. Wir waren in Neukirch. Dort haben wir Wurst, Fleisch und Fleischpflanzerl mitgenommen. Muss sagen, meine Frau war begeistert und sie ist bei abgepackten Sachen eigentlich „hoaglig“. Ich war auch sehr zufrieden und kann erstens den Nahkauf in Neukirch und zweitens d‘Wurscht vom Bachmann sehr empfehlen.
Sehr gute Metzgerei
Fahre gerne dort hin wenn ich in der Nähe bin Parkplätze direkt vor der Tür. Sie haben sehr gutes Fleisch und Wurst. Das Prutzelfleisch ist dort besonders lecker.
Buchmann ist eine sehr gewissenhaft geführte Metzgerei. Da ich selbst auch Metzger bin, durfte ich ein Gruppenführung im Unternehmen geniessen. Wir durften sämtlich Räume und Kühlhäuser besichtigen. Besonders aufgefallen ist natürlich die Produktvielfalt und wie viel Innovation in seinen Produkten steckt. Alle Räume waren vorbildlich sauber und es roch sehr frisch. Vielen Dank für die ehrlichen Einblicke
ich habe hier wirklich auch das hinterste Eck gesehen und fotografiert und kann ganz sicher sagen, dass das sicher die sauberste und hochwertigste Fleischverarbeitung im weiten Umkreis ist. Die Qualität ist außerdem ohne Vergleich. Buchmann beliefert nicht umsonst fast jede bessere Gastronomie Ravensburgs
Leider nie abgehangene Landjäger in großen Mengen vorhanden, schade eigentlich, ich fahre beim Besuch meiner alten Heimat gerne einen Umweg um dort welche zu kaufen. Aber in großen Mengen selbst abhängen stellt sich als Hürde für mich heraus:
Schöne Metzgerei mit guter Ware. Wenn ich in der Nähe bin gehe ich immer hin. Sonst ist mir der Weg zu weit.
Die Fleisch- und Wurstwaren, sind spitze. Das dry aged Steak ist Phänomenal, es wäre eine Schande dies in einer höheren Gahrstufe als Medium Rare zuzubereiten, da das Fleisch, so Zart ist, dass es praktisch im Mund zerfließt.
Alles bestens wie immer. Grillgut in einer riesen Auswahl vorhanden und vom Fachmann zubereitet. Da kommt man gerne wieder..
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