Bürgerbräu

Bürgerbräu Kontakt Informationen

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12 Zimmer - beste Küche.

Geschichte

Zum Impressum

Moderne regionale Küche mit internationalen Einschlägen. Ein junges Team, dass mit Spaß und Herzblut bei der Sache ist.

Unsere Küchenzeiten sind von Mittwoch bis Sonntag von 18 Uhr bis 21:30 Uhr und Samstag und Sonntag auch von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Den Süden im Blut, das Paradies im Herzen!

Impressum:

***Hotel Restaurant Bürgerbräu
Aufkircher Straße 20
88662 Überlingen / Bodensee

Tel. 07551 / 92740
Fax 07551 / 66017

E-Mail [email protected]
Internet www.buergerbraeu-ueberlingen.com

Inhaltlich Verantwortliche gemäß § 6 MDStV: Simon Metzler

Steuernummer gemäß § 27a UStG: USt-IdNr. DE146982849

Adresse: Aufkircher Str. 20, 88662 Überlingen, Deutschland

Telefonnummer: 07551 92740

Webseite

ed.beu-bb@ofni

Zustand: Baden-Württemberg

Stadt: Überlingen

Postleitzahl: 88662

Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 17:30–21:00 Uhr
Donnerstag: 17:30–21:00 Uhr
Freitag: 17:30–21:00 Uhr
Samstag: 11:30–14:00 Uhr, 17:30–21:00 Uhr
Sonntag: 11:30–14:00 Uhr, 17:30–21:00 Uhr

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Bewertungen

Wenn man sich etwas SEHR Gutes gönnen will, ist eine Reservierung im Bürgerbräu fällig. Wir kennen dieses Restaurant seit ca. 40 Jahren - die Qualität der Speisen ist phantastisch.

 vor 7 jahren (23-02-2018)

Erstes Haus am Platz. Wer in Überlingen Wert auf gute Küche legt ist hier zu finden. Für Feinschmecker genau der richtige Ort.

 vor 7 jahren (25-02-2018)

Restaurant: Wir waren zum Abendessen hier und es hat uns außergewöhnlich gut gefallen. Wer keine Lust auf 0815 hat ist hier genau richtig, die kleine Karte ist voll von interessanten Gerichten, handwerklich perfekt zubereitet. Weinauswahl und Service sind ebenfalls erstklassig. 
Hotel: Auch das Hotel hat uns sehr gut gefallen, die Zimmer sind renoviert und sehr sauber, Flur und Treppenhaus sind in die Jahre gekommen aber sehr gepflegt. Das Frühstück war ebenfalls sehr gut, das Buffet ist nicht groß aber man merkt, hier kommt kein billiger Aufschnitt auf die Teller. Eier, Pfannkuchen usw. werden für jeden Gast frisch zubereitet. 
Die Lage ist perfekt, in der Nacht war es trotz der Straße sehr ruhig. 
Fazit: definitiv einen Besuch wert! 

 vor 7 jahren (16-07-2017)

Unser erster Besuch im Bürgerbräu und extrem begeistert. Schönes Ambiente, äußerst zuvorkommendes Personal und was aus der Küche kam läßt uns ganz sicherlich wieder kommen.

 vor 7 jahren (11-12-2017)

Essen: 3,7/5 Service: 3/5 
Das Essen war ziemlich fein, die Portionen jedoch sehr überschaubar. Bei meinem Rinderfilet war die Soße der Bohnen unangenehm stark salzig. Habe das dem Kellner gesagt, der meinte dazu nur "ja, die Bohnen sind sehr intensiv". Ich verzichte dankend darauf, vorgeschrieben zu bekommen, wie etwas zu schmecken hat.
Nach der Bestellung wurde Gänseschmalz mit kleinen Baguette Scheiben gereicht. Das Schmalz war sehr lecker, beim Nachreichen der zusätzlichen Portion der Kellner sehr vorbildlich, das Brot selbst hat beide Male leider alt und abgestanden geschmeckt, schade! Leider war der Tellerrand meines Vorspeisentellers etwas klebrig. Ansonsten waren die Hauptgänge liebevoll arrangiert und sehr zufriedenstellend vom Geschmack, das Rindfilet war leider ein wenig fad. Erfreulich war auch, dass die Eigentümerin/Managerin auf ein Hallo und Guten Appetit vorbei kam, sie hat sich leider nicht vorgestellt, deswegen die Mutmaßung. Gebracht hat das Essen immer eine andere Person als unser Kellner, was für die übliche Verwirrung gestiftet hat. Es ging sogar so weit, dass das Rindfilet als Hirschgericht jemand anderem am Tisch hingestellt wurde, der kein Rind isst.
Es sind im Endeffekt viele Kleinigkeiten, die nicht gepasst haben, aber genau solche Kleinigkeiten prägen das Gesamterlebnis, gerade auf dem angepeilten Niveau.

 vor 7 jahren (11-11-2017)

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