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Buskes Restaurant

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Buskes Restaurant Kontakt Informationen

Buskes Restaurant

Info

Unser Küchenmeister Matthias Buske kocht für Sie mittags kleine und leichte Gerichte.
In der Abendkarte finden Sie Spezialitäten vom Fisch, von der Heidschnucke, verschiedene Steaks von eigenen Galloway Rindern(nach Verfügbarkeit).

Adresse: Steinförder Straße 85, 29323 Wietze
Telefonnummer: 05146 1462
Stadt: Wietze
Postleitzahl: 29323


Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Wir feierten eine Familienfeier mit 15 Personen. Wunderschönes Ambientewir hatten einen extra Raum für uns alleine, sehr nettes und aufmerksames Personal. Essen3 -Gänge Menü genau wie abgesprochen gewesen, sehr lecker! Um die Tischdeko hat sich das freundliche Personal gekümmert und all unsere Wünsche übertroffen. Immer wieder gerne!!
Wir haben heute hier von unseren Freunden goldene Hochzeit gefeiert. Es war alles super, das Ambiente, das Essen und nicht zu vergessen das Personal. Hier möchte man zufriedene Gäste.!! Speisen und Getränke: Einfach lecker!
Sehr schönes Restaurant und freundliches Personal . Hatte eben ein Cheeseburger mit Süßkartoffel Pommes , Option und geschmacklich eine echte Wucht sehr gut ^^ Leider haben wir hier nur eine Übernachten aber kommen gerne mal wieder.
Eine absolute Empfehlung! Egal ob man im Sommer draußen Burger isst, im Winter Wild, an Ostern bruncht oder ob man seine Hochzeit dort feiert.
Wir waren am 24.11.2022 dort Essen und waren mit dem Preis- und Leistungsverhältnis absolut unzufrieden. Anmerken muss ich das wir das letzte Mal vor Corona da waren. Die Speisekarte hat zu wenig Hauptgerichte zur Auswahl. Der Hammer war aber der Klassiker Steinförder Spieß. Kein Vergleich zu früher. Wir waren so enttäuscht und haben es der Bedienung auch so gesagt. Ihre Antwort war, das einige Gäste das Fleisch nicht vom Spieß bekommen haben. Früher wurde der Spieß auf einen ovalen Teller serviert mit Blumenkohl und Rosenkohl und anderem Gemüse. Der Spieß hat den Namen nicht mehr verdient. Dieses Gericht sollte man umbenennen in 3 kleine Filetstücke mit einer Blumenkohlrose, ein paar Karottenscheiben und ein paar Bohnen mit Ruccula garniert. Geschmacklich lecker aber nicht zu den Preis bei der kleinen Portion.
Ich kenne Buske schon seit Jahrzehnten, aber nur als Restaurantbesucherin. Vom Essen war ich nicht 100% zufrieden sondern 150%!!!!!!!! Für mich ist bei Buske selbst Bratkartoffeln mit Sauerfleisch einen Stern wert. Das Essen beim letzten Mal war ein klassischer Burger auf Sterne Niveau. Auch der vegane Burger eines anderen Gastes war auf hohem Level. Das Zimmer, in dem ich übernachteten, war einfach, sauber, ordentlich und kuschelig warm. Es ist nicht unbedingt ein Ferienhotel für Langzeiturlauber, weil es an der B 214 liegt, aber jederzeit und immer wieder zu empfehlen. Ich weiß wo ich übernachte!!!! Zimmer: Für eine Person sehr gut, sauber, ordentlich und da es draußen eisig war, war das Zimmer und die Dusche in Null komma nichts angenehm warm. Speisen und Getränke: Sehr gut!!!!
Wir waren zu dritt und hatten zwei EZ und ein DZ zur Einzelnutzung für drei Nächte jeweils mit Frühstück gebucht. Die Zimmer waren zweckmäßig ausgestattet und sauber. Die Betten waren gemütlich, gute Matratzen sorgten für sehr guten Liegekomfort. Das geräumige Bad mit Fenster, WC, Dusche, Föhn, Ablagemöglichkeiten und großem Spiegel. TV, Sitzecke, Schrank, Bügel, gute Beleuchtung, die vom Bett aus schaltbar ist. Obwohl an der Hauptstraße gelegen war es relativ ruhig, was eine ungestörte Nachtruhe garantierte. Das Frühstück war vielfältig mit Lachs, Käse, Schinken, Wurst, Heringssalat, Butter, Margarine, Marmelade, Honig, frisch aufgeschnittenem Obst, Cerealien, Joghurt, O-Saft, Multivitaminsaft, Kaffee, Tee, reichlich knusprige Brötchen schon aufgeschnitten, Croissant, Ei nach Wunsch. Wir hatten Rührei, das sehr großzügig bemessen war und lecker schmeckte. Die junge Frau, die uns bediente, war sehr aufmerksam, freundlich und kam evtl. Wünschen umgehend nach. Fazit: Rundum wohlgefühlt; kommen sicher wieder!
Wir hatten Weihnachtsessen 'to go' bestellt, Hochzeitssuppe, Gänsebrust, Hirschbraten, jeweils mit Kartoffelklöße, Rotkohl, mariniertes Backobst, Birne, Preisselbeeren, Soße und Marzipan-Schokoladen-Mousse. Abholung am Heiligabend, gegessen am 2. Weihnachtstag. Beurteilung: - die Zubereitung war dank guter Anleitung und Vorbereitung recht einfach. - der Genuß von Suppe, Hauptgericht und Nachtisch: einfach phantastisch, in Bezug auf Optik, Aroma, Konsistenz, zartes Fleisch, krosse Haut - wirklich: es roch und schmeckte alles so gut, wie wir uns das vorgestellt haben. 4 glückliche Personen beim Weihnachtsessen, ohne jede Hektik. Vielen herzlichen Dank an das Team 'Buske'. Beurteilung:
Wir waren wieder zum Essen da. Super leckeres Essen. Sehr guter, aufmerksamer Service. Sehr freundlich. Haben uns wieder wohl gefühlt. Schade das es über 400 km von zu Hause entfernt ist. Sonst wären wir öfter hier essen. Der Deutsche Wein der hier serviert wird, ist ebenfalls sehr lecker.
Wir haben vor kurzem die Hochzeit meiner Tochter dort gefeiert. Es war eine rundherum wunderschöne Feier. Der Service, die Bedienung,das Essen und die Atmosphäre waren einfach nur genial! Sehr zu empfehlen, dort zu feiernService: 5/5
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