Butterhandlung

"Der Name des Restaurants bezieht sich auf die Butterhandlung, die Anfang des 20. Jahrhunderts an diesem Standort existierte. Heute werden die Gäste mit einem außergewöhnlichen Konzept verwöhnt. Einer der ersten Köche kam aus Brasilien. Seine Handschrift findet man heute noch in der Menükarte.So erhält man hier leckere Pao de Queijo brasilianische Käsebällchen. Und was gehört dazu? Ein Caipirinha natürlich! Hier wird der Cocktail exakt wie in Brasilien gemacht – nicht mit braunem, sondern mit weißem Rohrzucker. Der Barkeeper schneidet auch die weißen und bitteren Fasern aus der Limette, so wie in einer guten brasilianischen Bar."