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Buya

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Buya Kontakt Informationen

Buya
"Willkommen bei Buya, dem ersten japanischen Ramen-Restaurant in Potsdam.Begleiten Sie uns auf eine Reise in die traditionell-japanische Kueche und geniessen Sie unsere frisch zubereiteten Leckereien in entspannter Atmosphaere mitten im hollaendischen Viertel.Besonderen Wert legen wir auf unsere hausgemachten Ramen-Nudelgerichte, bei denen nicht nur die Nudeln, sondern auch saemtlich Bruehen, taeglich frisch fuer Sie zubereitet werden.Inspiriert von traditionell-japanischen Rezepturen unter Verwendung regionaler Zutaten, nehmen wir unsere Interpretation von moderner japanische Kueche auf "Modern Japanese Soul Food".Eine große Auswahl an veganen Optionen ist Teil unserer Überzeugung und Philosophie bei Buya."
Adresse: Benkertstr. 19 , Potsdam 14467, BB, DE
Telefonnummer: 0331 20081737
Zustand: BB
Stadt: Potsdam
Postleitzahl: 14467


Öffnungszeiten

Montag: 11:00-22:00
Dienstag: 11:00-22:00
Mittwoch: 11:00-22:00
Donnerstag: 11:00-22:00
Freitag: 11:00-23:00
Samstag: 11:00-23:00
Sonntag: 11:00-22:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Betriebsessen: Wir waren zu 10. dort, es wären bestimmt auch mehr gegangen. Wir hatten einen extra Raum, prima um auch Interna zu besprechen. Das Essen ist qualitativ hochwertig, mit Vorspeise, Suppe und Dessert hat man ein richtiges Menü. Es gibt superleckere Cocktails und ein paar gute Weine. Es ging zügig, war unkompliziert und gemütlich. Guter Service auf englisch, deutsch, polnisch und spanisch ; Würden wiederkommen. Dankeschön!
Ich habe mit meinem Vater in Buya Izakaya Ramen gegessen, denn das ist eines meiner Lieblingsgerichte. Ich hatte keine hohen Erwartungen, da ich schon einmal in Japan war, aber ich muss sagen, dass ich eines Besseren belehrt werden muss! Hervorragende Ramen, die Nudeln werden selbst hergestellt, ebenso fantastische Vorspeisen und leckere und wunderschöne Nachspeise siehe Bild. Die Zutaten sind frisch und von ausgezeichneter Qualität. Die Cocktails sind sehr speziell und elegant und es gibt eine ausgezeichnete Auswahl an alkoholfreien Cocktails. Alles endet mit tadellosem Service, freundlich, hilfsbereit und professionell. Was soll ich sagen? Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und kann es nur empfehlen.
Ein Top-Tipp! Super freundliches, aufmerksames Personal, bei dem man merkt, es hat Spaß am Job. Die Ramen eine wahre Köstlichkeit! Das Lokal ist in sehr schonen Ambiente sehr geschmackvoll gestaltet. Hier kommt man gerne wieder hin! Klare Empfehlung!
Sehr lecker! Ich liebe kleine übersichtliche Speisekarten. Sehr nettes zuvorkommendes kompetente Mitarbeiter. Einfach klasse!Essen: 5/5
Das erste Mal Ramen ausprobiert. Gern wieder, gern wieder hier. Die Bowls wirken klein, sättigen aber gut. Das Essen ist geschmackvoll angerichtet und schmeckt auch tatsächlich. Einen netten Gruß zum to-go Essen gab es auch noch. Es sind die kleinen Dinge, die einen Unterschied machen
Sehr schönes Ambiente in bester Lage. Freundliche Bedienung und toller Service. Das Essen ist super lecker und frischPreis ist für diese Qualität angemessen. Ich komme gerne wieder Empfehlungen für Gerichte
Ramen har gut geschmackt, aber allen hatten danach massive Bauchschmerzen und Magenprobleme. Die Bruhe war perfekt, Eier auch, aber viel zu viel Fruhlingszwibel.
Über das Essen kann man wirklich nicht meckern es ist lecker und definitiv genug. Jedoch sind die Räume im Winter so kalt teilweise das man besser seine Jacke an lässt, die Tür für den Notausgang lässt sich nämlich nicht schließen so das die immer auf ist und es zieht. Die Bedienung war nicht direkt unhöflich aber unter einer freundlichen Bedienung verstehe ich was anderes. Über Änderungen wurden wir nicht Informiert und auf nach fragen wo das Essen bleibt wirkte sie deutlich genervt. Wer einfach nur ein leckeres Essen haben möchte ist dort richtig wer aber ansonsten kann ich es nicht empfehlen . Vegetarische Gerichte: Gibt vegetarisches essen. Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Kaum für Rollstuhl zugänglich nur mit Hilfe möglich
Ich hörte hier soll das Ramen gut schmecken, also probierte ich es mal aus. Ich erfuhr leider ein eher ernüchterndes Erlebnis. Die Nudeln waren einen Tick zu hart, die Pilze auch, der Mais ? schmeckte stark nach typisch Bonduelle, der Suppengeschmack an sich auch einfach wie viel Maggi, das Fleisch im Ramen hatte an manchen Stellen noch Fett dran. Die Musik im Laden war recht laut, die Inneneinrichtung modern und grundsätzlich gemütlich. Die Bedienung 2 die ich gesehen habe waren freundlich. Alles in allem leider nicht meine Erwartungen erfüllt, vorallem zu den Preisen.
Ganz tolle Beratung, super freundlicher Service, das Essen herausragend lecker. Auf jeden Fall sehr empfehlenswert!!!
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