Café am Markt

Info

Klassisches Café mit komplett selbst hergestellten Torten und Kuchen mit Omas Zutaten. Auch DIABETIKERKUCHEN! - Leckere Hochzeits- und andere Motivtorten.
Morgens ein leckeres Frühstücksbuffet.

Geschichte

Hohenhausen ist der Zentralort der Großgemeinde KALLETAL. Mitten im alten Ortskern Hohenhausens, visavis der ev. Kirche auf der einen Seite und dem Wohn- und Pflegeheim “mittendrin” auf der anderen, liegt das Cafe fast in ruhiger Lage.

Mit 45 Innenplätzen ist es fast auf einem Blick überschaubar, wäre da nicht die Einrichtung, die die Chefin selbst zusammengestellt hat: Das Familien-Buffet, auf dem Deko-Artikel ausgestellt sind; die Sofas, die dem Café die Atmosphäre eines behaglichen Wohnzimmers geben; die gefühlvoll abgestimmte Farbgestaltung der Wände; die sichtbare Bruchsteinwand wurde mit viel Mühe freigelegt; die sensibel auf das Interieur abgestimmte Beleuchtung; die jahreszeitlich angepassten Deko-Artikel, die für den Verkauf bestimmt sind. Beim Blick aus den großen Schaufenstern über die verkehrsberuhigte Straße, schaut man auf das harmonisch gestaltete, neu gebaute Altenzentrum “Mitten drin im Kalletal”.

Der kleine Außenbereich mit 30 Sitzplätzen wird geprägt von der daneben stehenden gewaltigen Rotbuche, die ihn halb überschattet. Neben diesem ansprechenden Äußeren und Innen-Ausstattung liegt die Stärke des Cafés in seinen im wahrsten Sinne des Wortes “nach alten Rezepten” vor Ort frisch hergestellten Torten und Kuchen (keinerlei Fertigteig oder vorgefertigte Böden!) von Top-Qualität. Oft ist das Café vom Duft des Backens erfüllt. Selbst für “Außer Haus”, nehmen Kunden auch 20 Km Anreise und mehr in Kauf.

Ein “Renner” sind auch die liebevoll gestalteten Frühstücke. Eigentlich auf den Vormittag beschränkt, sind sie den ganzen Tag erhältlich. Der ganze Stolz, ist aber der zuvorkommende, überaus freundliche Service. Die Freude an der Arbeit ist der Bedienung anzusehen. Dafür wurde Ihnen auch der 1. Platz des “Service Profis 2008 (Gastronomie)” zuerkannt, der von Radio Lippe, den Sparkassen und den Wirtschaftsjunioren vergeben wurde (+Nominierung bis 2014.

Das Cafe wurde am 30. Juni von Miriam Raffaela Kahl renoviert und neu eröffnet.

Etikett

Verantwortlich:
Reinhold Weidemann
[email protected]