Cafe Ristretto Weiden

Info

Kaffeespezialitäten, Frühstückscafe, Vegetarische Speisen, Verkauf von Gourmetbohnen, Sandwiches, Salate und Snacks,

Geschichte

Das etwas andere Cafe.
Wir arbeiten mit hochwertigen Produkten, immer frische und gesunde Lebensmittel.
Speiseeis und Joghurt-Quark-Speisen aus eigener Herstellung.
Der Schwerpunkt liegt in unserer Bohne und dies steckt dahinter:

Die Basis für unsere Kaffeespezialitäten bildet ein absolut edler Spitzen-Espresso.

Diese Bohne stammt aus den Hochländern Äthiopiens und wird von einer Privatrösterei in Hamburg nach traditioneller, handwerklicher Gourmetröstung bei schonenden 210 Grad geröstet.
Direkt nach der Röstung und Abkühlung kommt diese außerordentliche Bohne sofort in den Versand und ist bei Ankunft in unserem Hause nicht älter als 3-4 Tage.

Der Rohkaffee für unseren Gourmet-Espresso wird seit Oktober 2008 direkt vom Kaffeebauern bezogen (Zertifizierter Fairtrade).
So können Sie sicher sein, dass dieses Geld direkt den Menschen zugute kommt, die den Kaffee anbauen, pflegen und ernten.
Dadurch werden nicht nur die Anbauer und Ihre Familien unterstützt, sondern auch dem Kunden eine gleichbleibend hohe Qualität gesichert, durch den persönlichen, engagierten Einsatz der Farmer.

Hohe Kaffeequalität, frei von chemischen Pflanzenschutzmitteln und biologisch angebaut.

"Mit der Eröffnung 2006 steckten wir uns das Ziel, in Weiden perfekten Cappuccino und Espresso anzubieten. Perfekt heißt, jeden Schritt, angefangen vom Anbau, über die Röstung und Zubereitung an der Maschine bis hin zum fertigen Cappuccino in der Tasse richtig zu machen.Diese Philosophie setzen wir aber auch in unserer kompletten Produktpalette um. Angefangen vom Frühstück, Bagels, Sandwiches, Joghurt-Quark Speisen, erlesene Weine, Bioprodukte, Heiße Schokoladen, Speiseeis aus eigener Herstellung.2014 eröffneten wir dann gleich nebenan ein weiteres Cafe, das Ristretto Doppio mit den gleichen Produkten und dem gemütlichen Flair!Der schönste Lohn unserer Arbeit, ist das Wohlbefinden, das Lob und die Zufriedenheit unserer Gäste!"