Caffè Vergnano Germany

Info

Caffè Vergnano bietet seit 1882 beste italienische Kaffeespezialitäten an. Sowohl für Zuhause, als auch in zahlreichen eigenen Cafés weltweit.

Geschichte

Vor gut 130 Jahren wurde das Familienunternehmen Caffè Vergnano 1882 in Chieri gegründet, einer malerischen Kleinstadt am Fuße der Turiner Berge. Die Firma begann als kleines Lebensmittelgeschäft, das von Domenico Vergnano, dem Großvater der jetzigen Unternehmer, eröffnet wurde. Die ersten auf Kaffee spezialisierten Ladengeschäfte wurden bald darauf in Turin, Alba und Chieri eröffnet. Für das Familienunternehmen ist es eine wahre Berufung, beste Kaffeesorten zu rösten und zu verkaufen. Dabei setzt man bis heute vor allem auf Tradition und Innovation. Caffè Vergnano gilt in Italien als das älteste, authentisch italienische Kaffee-Unternehmen.

Heute wird die Firma in der dritten Generation von den Brüdern Carlo und Franco Vergnano geführt. Deren Kinder haben ebenso bereits ihre Aufgaben im Unternehmen gefunden. Caffè Vergnano ist ein family business - allen Familiengliedern gemeinsam ist die Passion für guten Kaffee und das Bestreben, auf nationaler und internationaler Ebene beste Qualität zu liefern.
Caffè, so wie er in Italien geliebt und geschätzt wird.
Das Unternehmen liefert heute in mehr als 80 Länder und ist in 16 Ländern mit ungefähr 80 Caffè Vergnano Coffeeshops vertreten. Caffè Vergnano steht für beste Auswahl der Rohware, traditionelle Röstverfahren und Produkt-Innovation. Der Prozess zur Herstellung ausgewogener Kaffeemischungen beginnt in der akribischen Selektion der besten Kaffeesorten der Welt. Carlo Vergnano und sein Sohn Pietro besuchen regelmäßig die Plantagen und Lieferanten in den Herkunftsländern. Die Kaffeeverarbeitung findet auf traditionellem Wege statt, indem ein langsamer Röstprozess angewendet wird. Zuvor wird die genaue Mischung der Bohnen festgelegt: Die Berücksichtigung klimatischer Bedingungen ist ein wesentlicher Faktor, die besten Bohnen ein weiterer, aber das größte Können ist die genaue Abstimmung der Mischung – Sorte für Sorte. Eine Familienkunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Caffè Vergnano gilt seit 2008 als sechstgrößtes Kaffee-Unternehmen in Italien.