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Carmelo Greco

  1. Frankfurt am Main
  2. Frankfurt Am Main Italienisch

Carmelo Greco Kontakt Informationen

Carmelo Greco
Adresse: Ziegelhüttenweg 1 - 3 , Frankfurt am Main 60598, HE, DE
Telefonnummer: 069 60608967
Zustand: HE
Stadt: Frankfurt am Main
Postleitzahl: 60598


Öffnungszeiten

Montag: 12:00-14:00
Montag: 18:30-22:00
Dienstag: 12:00-14:00
Dienstag: 18:30-22:00
Mittwoch: 12:00-14:00
Mittwoch: 18:30-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00

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Bewertungen
Modern interpretierte Italo-Küche in schönem Ambiente . Super nette Kellner und die gute Weinauswahl mit Schwerpunkt Italien lassen einem hier den Alltag vergessen. Ein mehr als verdienter Michelinstern.
Das Carmelo hält wirklich was es verspricht. Genau wie man es sich von so einem Lokal wünscht tritt man durch die Tür und wird umsorgt. Das Personal ist durchweg freundlich, unterhaltsam und fachkundig. Das Essen ist ausgezeichnet, wir waren "nur" zum Mittagstisch dort und das Essen war sehr gut und mit vielen kleinen extras versehen die Freude für das Auge und den Magen bescherren. Wir kommen bald wieder.
Wir hatten mittags das garnicht so kleine oberleckere Menü. Super! Die Bedienung ist aufmerksam und sehr nett, das Ambiente schlicht elegant. Besser geht nicht. Wir sind begeistert und werden bestimmt wiederkommen.
Der BESTE Italiener in Deutschland. Es bedarf wohl kaum eines weiteren Kommentars… Sehr raffinierte Speisen. Sehr stilvolles Ambiente. Professionelles und freundliches Personal !
Ein unvergesslich schöner Abend! Kulinarische Geschmacksexplosion, passende, leckere, hochwertige Weine.Essen: 5/5
Sehr Enttäuschend Leider habe ich die negativen Bewertungen vorab nicht gelesen. Die Gerichte sind angerichtet wie einem 1* Sterne Restaurant, sind geschmacklich jedoch durchweg enttäuschend. Warum dieses Restaurant ein Michelin Stern hat, erschließt sich uns nicht. Wir haben oft in Sterne Restaurant gegessen, aber so enttäuscht waren wir noch nie. Kein einziger Wow-Effekt. Besuch erfolgte am 20.8.2021. 6-Gang Degustationsmenü für 109€ pro Person. Aperol Spritz sehr gut. Amuse-Bouche Foie Gras im Ei mit Erdeermousse - deutlich zu viel Erbeere, sodass Foie Gras zu sehr in den Hintergrund trat. Körbchen der Garnelen pappig. 1. Gang Krustentiersauce ohne geschmackliche Tiefe, viel zu scharf und tomatenlastig. 2. Gang Amatriciana Sauce fein ausgearbeitet. Basilikum Pesto nicht präsent und neutral. Ravioli waren mit italienischem Sauerbraten gefüllt. Leider kaum zu schmecken. 3. Gang Peperonata zum Fisch etwas zu süß. Es fehlte Säure. Fisch etwas trocken. Beim folgenden Fleischgang dachten wir, jetzt reißen Sie es raus. Leider nein 4. Gang Kalbsfilet gut gegart. Erbsenpüree sehr gut. Schön durch das Sieb gestrichen und geschmacklich gut. Der Demi-Glace fehlte alles. Keine Tiefe, belanglos und papp süß. Das war für mich die schlechteste Sauce in einem gehobenen nicht * Restaurant seit einigen Jahren. 5. Gang Jetzt waren wir richtig genervt, sodass wir uns an die Komponisten nicht mehr genau erinnern können. schweizer Ziegenkäse ? mit einem Sorbet und irgendwas. Ordentlich. 6. Gang Das Dessert wurde vom Kellner als Pistazienparfait mit Erbeer-/Himbeereis vorgestellt. Es kam eine Pistazienmousse. Ich muss dazu sagen, dass ich Pistazien in Dessert nicht besonders mag. Machte aber nichts, da die Mousse nicht nach Pistazien schmeckte. Meine Partnerin hat es gerügt und Pana Cotta mit Haselnusseis als Ersatz bekommen. War gut. Fazit des Essens: Herauszuheben war leider keine einzige Komponente der Gänge. Der Service war dem Sterneniveau entsprechend, auch wenn es am Anfang etwas hektisch war. Hinsichtlich der Atmosphäre des schön eingerichteten Restaurant ist zu sagen, dass es für einen ruhigen Abend zu zweit meines Erachtens nicht der richtige Ort ist, da es doch recht laut und etwas „wuselig“ war. Zusammenfassend muss man leider festhalten, dass dieses Restaurant nicht unseren Ansprüchen an mit einem Stern dekorierten Restaurant genügt.
Sehr tolles Restaurant mit hervorragenden Service. Ich esse hier sehr gerne und mein Hund ist hier auch immer herzlich willkommen.Essen: 4/5
Hält leider nicht was es verspricht Nachdem unsere Reservierung leider nicht vorlag, bekamen wir dank der übersichtlichen Gästezahl doch noch einen Tisch. Die Aperitif-Empfehlung war dann noch gut, von da an ging es aber leider bergab. Der Fisch deutlich zu trocken, die Pasta einfach nur fad... gehoben waren eigentlich nur die Preise. Dass der Service eine Tendenz zur Arroganz hat, macht es auch nicht besser. Angesichts der guten Gastronomie-Szene in der Region wird uns dieses Restaurant nicht wieder sehen.
Sehr gute italienische Küche in schönem Ambiente. Etwas versteckt und neben Supermärkten liegt das empfehlenswerte Restaurant, bei dem man Professionalität vom Empfang, Service, Dekor bis insbesondere zu der die jeweiligen Eigengeschmacks Noten der Produkte herausstreichenden Küche positiv erlebt. Originelle Rezepte, aber ohne zuviel Chi Chi. Die interessante und vielfältige Weinkarte rundet das Genuss Erlebnis ab. Preis Leistung ist dem Level angemessen. Update 2021: Erneut besucht; wieder gut!
Wir waren bereits zum 2 Mal in diesem Lokal. Das Essen ist unglaublich gut. Bedienung sehr aufmerksam und höflich. Gute Weinkarte. Definitiv 5 ! Es gibt fast nichts zu bemängeln außer-Beleuchtung. Ich finde, dem Laden fehlt an angenehmer Beleuchtung. Für romantische Dates wegen des Lichtes eher ungeeignet. Man sitzt direkt unter Halogenlampen und fühlt man sich wie auf dem OP Tisch.
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