Carrots and Cakes

Ich habe vor knapp zwei Wochen meinen ersten veganen Kochkurs bei 'Carrots an Cakes' besucht und war absolut begeistert. Der Kursleiter Andreas zeigt mit großer Leidenschaft, was er in den letzten Jahren als Koch gelernt hat, überzeugt mit interessanten Kreationen und gibt viele Tipps, die man auch in der alltäglichen Küche anwenden kann. Wer also mal eine alternative zu konventionellen Kochkursen sucht und sich auf etwas neues und aufregendes einlassen möchte ist hier genau richtig!

Andi macht das so gut! Der vegane Kochkurs mit insges. 8 Leuten hat irre viel Spaß gemacht, und ich habe auch sehr viele gute Tipps und ein Kochbuch mitgenommen. Das Beste: alle Gerichte waren nicht nur super frisch und unwerfend lecker, man kann sie auch zuhause einfach nachkochen - das war das erklärte Ziel. Ich kann den veganen Kochkurs empfehlen als Geschenk, für Paare, allein oder mit Freunden. Nicht geeignet für Nussallergiker.

Wir hatten zu zehnt einen veganen Kochkurs beim Andreas und es war rundum eine tolle Sache. Man durfte viel selbst kochen und es hat mega gut geschmeckt. Ich habe schnell gemerkt, dass Andreas mit Leib und Seele hinter dem Thema Kochen und gutes Essen steht. Nur weiterzuempfehlen!!!

Im Rahmen einer privaten Session durfte ich die unbeschreiblichen Kochkünste von Andreas kennen lernen. Die auf seiner Website beschriebene Leidenschaft spiegelt sich in jedem Handgriff und jeder Würztechnik wider. Andreas bringt ein unglaubliches Engagement für die vegane Küche mit und man merkt sofort, dass er für das pflanzliche Kochen lebt. Mit frischen Zutaten und feinsten Gewürzen werden Gerichte aus aller Welt gezaubert, egal ob asiatisch, orientalisch, mediterran oder indisch. Gerne werden auch vegane Alternativen zu herkömmlichen Gerichten kreiert z. B. ein kräftiges asiatisches Pilzrahmen. Tipps und Tricks zum Verfeinern der Gerichte sowie generell zum Ernährungsthema runden die Veranstaltung ab.

Kochkurs der Superlative!!! Wir verbrachten mit Carrots and Cakes einen total schönen Tag und lernten viel neues kennen. Gerne jederzeit wieder.

Super leckere Gerichte und Andi macht da so toll immer wieder gerne